梯田，依山傍水而建的產物，早在秦漢時期就已經存在了，人們為了水稻種植而根據特定的地理條件對廣闊山區進行持續改造的傑作。
梯田的邏輯很簡單，把山坡人工挖出臺階就可以打造「平」的田地。水從上通過灌溉往下流，僅靠重力，還有水源。古代勞動人民沒有平地，但他們很醒目，把把陡峭的山坡變成一條一條的平地，這樣既可以種水稻，休耕時還可以養個魚，冬季還可以種玉米，小麥。
春耕插秧時節，水利系統的利用致使流水更好地從山頂緩緩放入梯田間， 水灌滿了，農民們忙著春耕，犁田、砌埂、削壁、灌水，或牛拉。或人牽。梯田和水利系統與自然環境高度結合成為水乳交融的景觀，在這裡總能遇見最美的農耕文化，見識人類驚人的創造精神。
被稱為「地球上最美的曲線」的梯田承載的不僅僅是人類生產與生活，法國人類學家歐也納博士說：「哈尼族的梯田是真正的大地藝術，是真正的大地雕塑，而哈尼族就是真正的大地藝術家。」然而，就在江西婺源，同樣可以觀看到這種絕美曲線。
春天是插秧的季節， 插秧就意味著梯田的出現，江西婺源素有"中國最美鄉村"之稱，尤其是春天緩坡上大片金黃的油菜花令很多人心馳神往。Angie還被一個家在婺源的小夥伴邀請過去玩呢！只是後來他回公司了，就很遺憾沒去。
江西婺源也許不能和那些著名的旅遊景區相比，也無法帶給人震撼心靈的美感，但當大片的油菜花海遇上絕美的梯田曲線，一幅幅不容錯過的大自然的油畫在此產生。對長期縮居在城市的喧囂中的人們來說，絕對能夠從心底得到放鬆。
婺源縣東北角的江嶺梯田是婺源的王牌景點，其聞名於世的油菜花梯田景區是婺源最美麗、最壯觀的山地田園風光。那裡漫山遍野的油菜花呈梯田狀，從山頂鋪散到山谷下，可以居高臨下看到層層疊疊的油菜花梯田。
從山腳盤繞到山頂，小山如螺，大山似塔，層層疊疊，高低錯落。從高處望去，梯田的優美曲線一條條、一根根、如鏈似帶，或平行或交叉，蜿蜒如春螺，披嵐似雲塔，層層疊疊，高低錯落，顯示了動人心魄的曲線美。
隨著山勢的起伏，每塊梯田都顯示出與眾不同的顏色，遠遠望去，層次分明。如此眾多的梯田，在茫茫森林的掩映中，在漫漫雲海的覆蓋下，構成了神奇壯麗的景觀。站在半山腰的公路旁舉目遠眺，無數的梯田連成一片片、一丘丘地在山梁上伸延，數不清的梯田組合在一起，一道道、一塊塊、一壟壟地護衛著山坡，護衛著村寨。
田在山中，群山環抱，綠樹映襯，置身其中，頓感心清氣爽，陣陣雲霧飄來，恍若天上人間。古樹、河流、梯田、農舍、農作物，白牆黛瓦，花黃樹綠，江嶺風光也因此頗得天南海北各攝影大師的喜愛。
這只是江西的一片村莊，卻能從中國無法計數的村莊中脫穎而出，無關高雅，只是普普通通的山野漫花造就了別樣風情。這也只是萬千梯田其中一塊，卻也由於合理布局，體現了人與自然的親近，完美展示了和諧的天人合一，成為一大田園風光的代表。
絕美曲線，大地藝術，最美鄉村的最美景觀，可說什麼也不能錯過啊~