這幾天我都在談關於減肥的話題,不是我天生愛囉嗦,而是在減肥這個問題上我不得不囉嗦寄,為什麼呢?因為最初的減肥還只是停留在少數公眾人物的圈子內,比如:明星、主持人等一些高顏值行業。但是現在減肥可是每個老百姓都十分關心的話題,已經成了街頭巷尾,茶餘飯後的談資。
脫水果蔬
與減肥最緊密相關的就是人們的飲食,單就飲食方面來說,減肥就是一個非凡複雜,很難理清頭緒的話題。但是,我們只要抓住了問題的核心關鍵,再複雜的事情,也會變得清晰明了。
接下來想同大家一起來聊一聊有關減肥與吃零食之間的關係,希望能夠從中消除一些誤解和掌握一些必要的知識。
減肥時,多數人覺得零食都不能吃了。但實際上,減肥也不見得完全不能吃零食。不建議吃零食,主要的原因是很多人不知道減肥時該如何正確吃零食,而且大多數常見零食,確實也都對減肥很不利。
脫水果蔬
但是,如果學會了怎麼吃零食,在減肥的過程中吃對零食,那麼吃零食可能反而對減肥有好處。比如在兩餐之間吃點零食,有助於緩解飢餓感,這樣在吃飯的時候就不容易吃很多,能更好地控制食慾。這一節我就說說減肥的時候該怎麼吃零食,怎麼讓我們「吃著零食瘦下來」。
這個問題很簡單,減肥零食應遵循的基本的原則就是:選擇低熱量,還能提高飽腹感的零食,同時適當考慮穩定血糖的因素。
所以,選擇減肥零食的三原則就是,低熱量、飽腹感、穩定血糖。根據這三個原則,下面我就給大家建議一些適合減肥的時候吃的零食。
第一類:無油的果蔬幹
脫水火龍果肉乾
首先要說明的是有些果蔬幹是油炸的,脂肪含量高,熱量高,不能吃。但是有些果蔬幹,是用其他脫水方法製作的,熱量並不高,減肥的時候可以適量吃。
怎麼區分一種果蔬幹是油炸脫水的還是其他方式脫水的呢?我們看營養成分表裡的脂肪含量就可以了,如果脂肪含量是每100克20多克,那毫無疑問是油炸的,就不建議吃。非油炸的脂肪含量都要低得多。
粗糧餅乾
即便是無油的果蔬幹,因為水分很少,所以熱量一般也比較高,我們吃的時候注意不要吃太多。一般來說,進入到慢減肥或者減肥保持期的人,一天的攝入量不建議超過30克,也就是一小包。什麼時候吃比較好呢?一般建議在早餐和中餐之間吃。
這裡我再教大家一個買零食的小竅門。儘量買最小包裝的零食,因為愛吃零食的人知道,一包零食打開後,不吃完往往是不會罷休的,所以買小包裝的零食特別重要。
第二類:牛奶或低脂肪奶製品
酸奶
主要是牛奶、酸奶,或者其他低脂肪的奶製品。這類零食,一般建議在中餐和晚餐之間吃,或者晚餐後特別餓的時候吃一點。
第三類:水果、蔬菜
櫻桃
大多數水果和蔬菜都是減肥時非常好的零食,熱量低還能增強飽腹感。而且在全天任何時候都適合吃。選擇水果時,要注意不可以選擇高熱量的水果。
第四類:堅果
堅果適合在早餐與中餐之間吃,但堅果熱量高,所以注意每天的攝入總量控制在20克以內。
第五類:健康粗糧
紫薯
這類零食主要是指低脂肪、低糖的粗糧餅乾、煮玉米、紫薯、紅薯等,有助於增強飽腹感。
第六類:純果汁
西瓜汁
不加糖的純果汁,適合有一點餓的時候適量喝。相比於水果,果汁一般能更快地升高血糖,有助於緩解飢餓感。減肥的時候,最好的果汁就是西瓜汁。
通過以上推薦的幾類減肥可吃零食可以得出如下結論:即使是減肥,零食是可以吃的,如果選擇對了,對於減肥反而有所幫助。減肥零食同樣遵循:低熱量、低油、低脂肪,低糖四原則,平時購買零食,注意仔細核對零食包裝上面營養成分表裡熱量和脂肪的含量就可以了,不要認為為了減肥什麼零食都不可以吃!
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