外面的鮮肉小蔥燒餅要10元一個，自己做難道不香嗎？
今天用海氏K5空氣炸烤箱的空炸功能自己試做了一下，還挺好吃的，感覺可以出攤了。
太喜歡K5的空炸功能了，頂部4跟發熱管高轉速電機風扇，提溫迅速，烤出來的燒餅用時又短，又香又脆，太好吃了。
【鮮肉小蔥燒餅】
材料：
低筋麵粉：300克，酵母：2克，溫水：190克，食用油：10克，五花肉：200克，生抽：1勺，料酒：1勺，五香粉：1勺，食用油：1勺，鹽：1小勺，小蔥：幾根
做法：
1.300克低筋麵粉+2克酵母攪拌均勻，加190克溫水揉成團，加10克食用油，蓋上保鮮膜醒30分鐘
2.五花肉洗淨切塊，切好放入料理機攪拌
3.生抽、料酒、五香粉、食用油各1勺，再加1小勺鹽攪拌
4.小蔥切段並且放入鮮肉內攪拌
5.麵團分成10等份，包上肉餡
6.麵團放在烤盤上用手壓平，使用烤箱空氣炸功能230度烤10分鐘
鮮肉小蔥燒餅做完把隔壁鄰居都香到了！一直問我這個燒餅怎麼做的，其實最重要的是要有一個適合的烤箱，我用的這一款k5多功能空氣炸烤箱超讚，一臺用頂十臺用