成年人究竟需要多少蛋白質?

2020-12-23 騰訊網

蛋白質是生命的基礎,不管是否在健身,蛋白質都需要攝入。

我是茉莉綠茶加寒天。

一個用5個月,成功減掉20斤脂肪的同時又實現增肌目標的徒手健身愛好者。

追求「穿衣顯瘦,脫衣有肉」的精壯型身材一直是我的目標。

如果你現在也是這種體型而遲遲無法改變,那麼關注我是最明智的選擇。

今天我們聊聊大家經常掛在嘴邊的蛋白質。

國際慣例,先看百度百科怎麼說:

蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說,蛋白質約佔人體全部質量的18%,最重要的還是其與生命現象有關。

蛋白質就是構成人體組織器官的支架和主要物質,在人體生命活動中,起著重要作用,可以說沒有蛋白質就沒有生命活動的存在。每天的飲食中蛋白質主要存在於瘦肉、蛋類、豆類及魚類中。

由此可見蛋白質對一個普通人的重要性,同時蛋白質作為人體三大營養元素之一,不管你在增肌還是在減脂,蛋白質都扮演著至關重要的角色。

那麼作為成年人,我們一天需要攝入多少蛋白質才算滿足要求呢?

分為兩大類人群:增肌人群和保持精壯肌肉含量人群。

增肌人群專注於肌肉圍度和力量增長訓練,特別是健美愛好者,

那麼它們這類人群的攝入量建議為:1.6-2.0g*體重kg,

舉個慄子,體重70KG,那麼他需要每日攝入的蛋白質為:112g-140g;

而保持精壯肌肉含量人群每日的攝入量則建議為:1.5g*體重kg,

舉個慄子:體重60KG,那麼他需要每日攝入的蛋白質為90g。

那麼我們可以從哪裡獲取蛋白質呢?

一:動物蛋白

比如我們經常吃到的魚,蝦,蛋,牛肉,牛奶等。

1個50g的雞蛋中大概含有7g蛋白質。

100g牛肉中大概含有20g蛋白質。

100g雞腿肉(去皮)中大概含有25g蛋白質。

100g三文魚中大概含有17.2g蛋白質。

100g活蝦中大概含有20g蛋白質。

100g牛奶中大概含有3g蛋白質。

二:植物蛋白

植物中蛋白質含量也有高的,比如

100g鷹嘴豆大概含有25g蛋白質。

100g花生大概含有25g蛋白質。

100g優質藜麥大概含有22g蛋白質。

100g豆腐大概含有15g蛋白質。

三:蛋白粉

這裡建議大家選擇乳清蛋白,分離乳清蛋白和酪蛋白,

關於蛋白粉,大家可以先簡單做個了解,後期我會再詳細寫一篇文章介紹蛋白粉。

寫在後面:

1.如果你不經常運動,只是想補充蛋白質,那麼我建議你攝入動物蛋白和植物蛋白;如果你正在健身,想要增肌或者減脂,那麼蛋白粉是可以考慮入手的;

2.蛋白質的攝入量不要高於2.5g*體重kg,因為過高的攝入量會加重腎臟的負擔,適量最好;

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