導語:痛風這一「老年性病痛」一直為年輕人所忽視,一項數據顯示,高尿酸人群的平均年齡從45歲逐漸下降到35歲,更誇張的是,20歲的年輕人已經患上了痛風,而且頻繁出現在全球各大醫院。持續增加的高尿酸,帶給人的不僅僅是痛風,對人體功能的傷害更是嚴重。
一、不是營養學家也沒關係,若能記住4種低嘌呤食物,也許有助於降酸
1、白菜
首先白菜本身就是一種低嘌呤物質,常吃不會影響體內尿酸升高,白菜含水量高,常吃白菜,不但能補充人體所需的維生素營養,還能增加人體排尿次數,促進尿酸下降。
2、大蒜
人們常說,大蒜是「殺毒大王」,常吃大蒜能有效地防止尿酸過多引起的尿路感染,還能降低人體尿酸的生成,含有維他命 C能調節血液中尿酸的濃度。吃大蒜的方法比較特殊,在烹調之後,其中所含的益分子會大量減少,所以要吃得最好的時候,避免爆炒。
3、煉乳
有的人早飯吃烤麵包時,喜歡沾上煉乳。確實,生活中可以適量食用煉乳。其中所含的維他命 B可調節血尿酸濃度,但因味道較甜,含糖量較多,過多進食反而會起到抑制尿酸排出的作用,所以只要控制食用量,這個就是很好的低嘌呤食物。
4、奶酪
有的人每天都吃炸雞肉、牛肉,為什麼得痛風的機率很小?原因是他們經常接觸奶酪。奶酪是一種能很好地控制體內尿酸含量的食物,多吃可以減少高尿酸並發的發生。奶酪的營養也比較全面,與肉類比較更容易被吸收。高尿酸的人要少吃雞肉、豬肉和羊肉,為了補充營養,可以用奶酪和牛奶代替,但是必須選擇低脂、低糖的產品。
二、尿酸增高全身受連累,除控制飲食外,做好2事,或可避開併發症
1、適度鍛鍊
運動能促進血液循環,有助於改善尿酸代謝。但運動要適度,過多的運動會迅速增加體內乳酸,使尿酸排出受到阻礙。最好選擇有氧運動,如:太極拳、瑜伽等。
2、降酸「小能手」:嘗試降尿酸茶
人們可採取多飲茶的方法,來提高尿酸濃度,降低尿酸含量。在我國早期的文獻記載,如《本草綱目》中提及,常見的菊苣、梔子、葛根、桑葉、百合等,不僅可給身體補充所需的營養,還可將其用於熬製,對人體的尿酸含量、濃度也有調理作用,可減輕併發症疼痛,促進尿酸排洩。此內調方法流傳至今,也是各中醫大家常提及的一種小食方,藥食同源原理如下:
菊苣:有利尿作用,促進排尿,幫助降低尿酸。
梔子:梔子能調理體內尿酸濃度,具有消腫解毒、減輕痛風給人體帶來的不適作用。
桑葉:桑葉具有較高的鹼性,能中和體內水分PH,促進尿酸的降低。
沒有時間熬煮的人,生活中可選擇茶包,簡單方便,芳香甜美。每天泡水飲用,對降低體內尿酸含量有很好的效果。
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結語:不是營養學家也沒關係,若能記住4種低嘌呤食物,也許有助於降酸。高嘌呤食物就是引起高尿酸的元兇之一,所以要遠離這類食物,多吃低嘌呤食物。尿酸增高全身受連累,除控制飲食外,做好2事,或可避開併發症。尿酸降下來,身體才更輕鬆。