《傳承者》_17
關於一口鍋的格局
情景：兩位兄弟需要煎煮中藥以助康復。開始不知道買哪口藥鍋？買好了鍋，看著說明書，突然不知道怎麼用？
一，工欲善其事，必先利其器
當我們見識過最好的煮藥鍋後，那麼當我們再選擇煮藥的器材，就會有很大的選擇空間，不會糾結於是用陶鍋，還是用瓷鍋好。
最好的煮藥鍋莫過於金鍋銀鏟（皇帝專用），金銀它們的性子比較穩，而且本身有一定的鎮靜安神的功效。
二，藥材好，藥煮好，藥才好
煮藥，就像一位廚師做飯一樣，同樣的食材，不同的廚師烹飪，那個味道是不一樣的。
聽說以前同仁堂裡面工資的是那個煮藥的藥工（掌勺的大廚）。胡慶餘堂裡面也金鍋銀鏟（胡雪巖有錢，更有醫者仁心），它們的鎮店之寶叫紫雪丹，做紫雪丹的有些中藥性子非常的活躍，非金鍋銀鏟，否則同樣的藥材是做不出來紫雪丹的。
我被爺爺訓過幾多次，「你們這一代，把中醫養生保健，老祖宗的規矩丟完了……」書其專題感悟在於，把老師傳給我的，我也真誠地傳下去，代代相傳，生生不息。
百年傳承，大德曰生。
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