花邊披薩
By 荷香淡淡
原料：高筋麵粉、培根肉、馬蘇裡拉芝士碎、玉米粒、青紅椒、甜豌豆、紫元蔥、披薩醬、羅勒葉、火腿腸。
做法步驟：
第1步、材料準備
第2步、溫水化開酵母粉，加入麵粉
第3步、揉面二十分鐘分自然發酵
第4步、麵團體積是原來的1.5至2倍
第5步、將麵團分成兩份
第6步、取一份擀成比派盤略大的麵餅
第7步、切成同派盤一樣大小放入盤中
第8步、火腿腸切成跟派盤一樣高的段
第9步、將另一份麵團擀成長條型，包裹住火腿腸。可適當沾點水擺入派盤
第10步、盤底叉子排出小眼防止鼓起
第11步、烤箱220度預熱後先烤10分鐘
第12步、抹好披薩醬
第13步、各種內餡料切好備用
第14步、鋪一層奶酪
第15步、上面鋪好培根碎
第16步、再依次撒好蔬菜，用大片培根捲起擺最上面造形
第17步、最後撒一層奶酪
第18步、烤箱220度再烤10分鐘
第19步、根據個人喜好，在每層內餡中可略撒一點羅勒草
第20步、新鮮出爐
小貼士：
1、麵團分成兩部分，別忘了卷香腸的那塊面要提前留出來哦！2、卷香腸的麵餅，最好用刀提前切割成規則的形狀。捲起來一圈即可，將多餘的部分切掉，不然厚薄不一致，影響美觀。3、香腸段，底部沾水再放入披薩盤裡，粘的更牢靠。4、披薩醬可以自己做也可以購買，或者用番茄沙司代替。5、餅底用叉子叉上洞洞，防止烘烤時起鼓。6、餅裡的餡料，可以根據個人喜好添加。
來自 美食天下 荷香淡淡 的作品。
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