人生，不必遺憾，若是美好，叫做精彩。若是糟糕，叫做經歷。雖然我們都是平凡的人，但是自己用心做出的每一道菜都會有屬於你自己的不平凡的味道。Follow me！交大家三種實用的雞翅做法：可樂雞翅、網紅鹹蛋黃雞翅（金沙雞翅）、奧爾良雞翅。
可樂雞翅做法
材料：雞翅、可樂、蠔油、姜、鹽、料酒、生抽、芝麻
步驟：1、將材料雞翅準備好改刀，雞翅膀用生抽、姜、鹽、料酒醃製30分鐘左右
2、起鍋倒入油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。如果油放的少用中小火，如果鍋比較好，油也可以用中大火，炸至兩面金黃撈出。
3、倒入油、姜、蠔油後，翻炒幾下，倒入雞翅，然後就可以倒入可樂了，要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了
4、大火燜10鍾後收汁即可出鍋，放上準備好的芝麻即可。
可樂雞翅比較家常，味道鮮美。口感軟糯嫩滑，鹹甜適中，還保留了可樂的香氣，身手國內外的人士喜愛。
網紅鹹蛋黃雞翅（金沙雞翅）：
材料：雞翅、料酒、蠔油、鹽、料酒、鹹蛋黃醬（自己煮不太鹹的鴨蛋黃也可以）、芝麻
步驟；1、雞翅洗淨，控幹水分，肉厚的那一面斜劃三刀
2、放入大碗中放少許鹽和一勺料酒抓勻，醃製半小時。
3、平底鍋放油，鋪上雞翅，小火煎至兩面金黃
4、剪好的雞翅夾出，鍋裡不需要放油，加入鹹蛋黃醬小火炒起沫
5、迅速倒入雞翅，小火翻炒3分鐘，大火一分鐘左右翻炒。
6、炒好後夾出擺盤即可
這道菜一定要考慮蛋黃的鹹度和醃製時候放了多少鹽，不要太閒了。
鹹蛋黃雞翅是新進的網紅做法，味道鹹香，很有創意的組合，也深受年輕人追捧。
奧爾良雞翅：
用料：雞翅中，奧爾良醃料、料酒、蜂蜜1湯匙、植物油1湯匙
步驟：1、將雞翅中正反面都劃幾刀方便入味，加少許料酒去腥，然後調好奧爾良醬汁(1:2比例)，將雞翅中醃製4小時以上入味（最好是提前一天放冰箱醃製入味）
2、烤箱內錫紙，雞翅刷蜂蜜，植物油，鋪上，200度上下火烤20分鐘後兩面再刷蜂蜜，翻面繼續烤5分鐘，出鍋。（如果沒有烤箱，用微波爐也可以，烤箱的比微波爐的好吃，因為微波爐是內外同時加熱，烤箱是從外往裡加熱，內部更加嫩滑）
奧爾良雞翅是最方便的一種做法了，東西備齊之後上烤箱之後可以備其他的菜了。奧爾良雞翅是一種帶有甜香味道偏甜口的烤翅，最早出現在洋快餐KFC店裡，帶有異域的神秘感而被廣知，深受年輕一代的喜歡與追捧。翅肉嫩滑，味道入骨，兒童更加喜愛。如果喜歡我的朋友可以留言關注我哦！感謝大家的點讚收藏支持！