提起新疆的美食，大家可能首先想到的是大盤雞和羊肉串，其實還有一種美食在新疆的大街小巷都能見的到，它就是炒米粉。
今天小編推薦一家店！讓你吃起來熱辣過癮讓人直冒汗，簡直是重口味中的榮耀王者級別。讓你感受到什麼叫一念天堂，一念地獄！
新 疆 味 道
雙節福利來啦！
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福利一：套餐鉅優惠
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原價12元火腿炒米粉
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● 迪麗熱巴狂追的炒米粉 ●
據說在新疆有一句很上頭的話：「一個18歲的新疆姑娘，吃過的米粉沒有半噸也有一砘」，就連迪麗熱巴見了它也把控不了自己。
老闆是新疆石河子人，從小就是新疆長大，一手的新疆味做的那叫一個地道啊！
餓了麼、美團兩大外賣天團一天80+單，全憑一個味！
聽說愛吃辣的朋友都經不起新疆炒米粉的誘惑，今天小編特別不服，想去挑戰一下。
● 幾乎所有食材都從新疆空運 ●
每天早上天剛微微亮，新疆味道的老闆就到菜市場選蔬菜，為了能讓食客們吃的新鮮，每一個青菜和芹菜都要精挑細選。
不過除了這些做米粉的基礎配菜，剩下食材店裡基本用不到，因為主料米粉是從貴州回來的。貴州米粉的出名，全國人民都知道！
泡米粉也是個功夫活，熱水先泡上兩個小時之後再用涼水泡十個小時，讓米粉充分吸水舒展，才會更加的Q彈爽滑。
新疆味道店裡面炒米粉用的饢也是老闆從維族商販那挑選出來，用老傳統烤制技術烤制。味道正！
炒醬和辣椒醬絕對是炒米粉的靈魂，它們也來自新疆，單是辣醬就使用了三種不同的辣椒。每一種，都會辣穿你的天靈蓋。
經過大火高溫，炒出來的辣椒醬又辣又香，大老遠隔著廚房都能聞到香味。辣椒的顏色火紅火紅的特別正，即使只放一點也讓人辣到不行，就連一向自詡吃辣小能手的小編也甘拜下風！
炒好的辣椒加入芹菜、青菜等配菜，最後放入準備好的新疆米粉，翻炒、攪拌、出鍋，動作一氣呵成，醬汁緊緊的包裹著米粉，根根分明、好吃到爆炸！
醬香、辣椒香和食材的香味，混在一起使勁往鼻子裡鑽。再放上咯嘣脆的豆子~那叫一個香啊~
新疆的米粉很粗，有一根筷子那麼粗。一碗好的米粉品質一定不賴，太軟或太硬都會在翻炒過程中折斷或失去彈性。
吃之前一定要攪動下！筷子翻動間，米粉的辣味和香氣竄入鼻腔，真的是一種享受啊！
從濃農的辣醬中撈出一筷子米粉，好似瀑布般順滑Q彈。每一根都裹滿了醬汁，黏軟的彈性讓喵姐感受到牙齒和粉的抗衡。米粉溼滑不油不膩，不硬不粘，仿佛在嚼棉花糖。
耐人尋味的醬香讓米粉愈發醇厚，吃第一口半天沒緩過勁來，整個口腔被辣得刺痛，呼吸冒火，什麼火雞面、炸醬麵都弱爆了。
裡面搭配的還有青菜、火腿，味道都槓槓滴~辣的過癮！但還是忍不住的一口接一口的吃！那口感、那感覺，分分鐘讓人爽到不能自已、嗨辣到爆！
進店必點的就是全家福！原因無他！好吃！食材多！裡面還放的有牛肉！性價比很高！滿滿一大碗，說實話！一個小閨女都未必能吃完！
微微辣、微辣、中辣、特辣、變態辣5種口味！他家的辣度基本比平常吃的辣要重一個層次，聽老闆說不能吃辣的永城小閨女都因為她家的辣醬味，都經常來吃！估說永城還沒幾個人敢挑戰變態辣！
「第一眼怎麼形容，一碗濃稠的醬料？稀稀糊糊一大堆，通紅的。拌一拌，醬料的香味就立馬竄進我的鼻子裡，讓我咽了一口口水。
吃粉一定要大口吃，千萬別拖泥帶水，吸溜入喉。否則那些遺落在嘴角的辣醬，是給後續爆辣埋下的雷。好好享受這第一口的醇厚，因為往後的每一口，都是辣得不知味覺。
牛肉、火腿、米粉、寬粉、年糕、蟹排、饢、芹菜、小青菜，一碗包含了9種食材！一次吃過癮！
粉裡這些搭配食材，大概是為了讓你偷偷少吃兩口粉的理由。畢竟辣的不行的時候，你可以說：「我嘗一口這個芹菜辣不辣。」
全家福裡面的饢，雖然只是配角，但吸飽了湯汁後膨脹2倍大的饢，不幹不硬卻仍帶著筋韌的嚼勁。
如果嫌饢不夠吃的，還可以另點一份！直接吃能夠感受到淡淡的奶香味！在辣醬裡蘸上一蘸，泡上一泡！辣度爽翻天！
● 讓人慾罷不能的炒寬粉、炒饢 ●
炒寬粉也是永城小閨女的心頭愛！店內點單率僅此於全家福！個人感覺寬粉更好吃點！一天兩頓，不誇張！
不管是炒米粉還是炒寬粉，裡面的配菜也很豐富。芹菜、青菜，可以選擇全要也可以選擇只要部分，有喜歡的還可以加菜，總之就是好吃美味又方便。
用筷子挑起一根寬粉，入口先是一陣濃鬱的香辣之感，順滑之中帶著一點麻。等吞下一口寬粉，整個口腔都回味無窮，既刺激又滿足！
作為新疆地道美食，走到哪裡都不會少了烤饢的身影。烤好的饢切成小塊，經過大火爆炒，每一塊饢都充分吸收了湯汁的精華，吃起來不軟不爛，美味得很！
用筷子攪拌一下，這樣讓每一片饢都沾上辣醬汁。饢作為主食跟芹菜、青菜的混合，帶著清爽的口感，沒有太撐的負擔。胃小的妹子也很喜歡！
一口咬下去麥香、芝麻香和火爆的醬汁齊飛，一口饢一口青菜，簡直爽翻天。
一間店不大，卻很溫馨！老闆2口人待人很熱情！
炒米粉、炒寬粉、炒饢、還有各種拌粉！款款都能驚豔到你！
想吃上地道的新疆味
趕緊來~
【店鋪地址】
芒山路與開源路交叉口向北100米路西的新疆味道
【營業時間】
【諮詢電話】
15236809123 （微信同號）
實在還不知道地址的
可以加老闆娘微信
老闆娘給你發定位！
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