香港的殭屍電影曾經風靡一時，演員林正英在多部殭屍電影中出演道士的角色而受人歡迎，大紅大紫。當然殭屍電影中最出彩的還是一個個殭屍，他們穿著清朝官服，雙臂前伸，臉色蒼白，行動時雙腳同時跳動，不會跑不會走，傻了吧唧。
殭屍電影裡的殭屍幹嘛老是傻乎乎地蹦蹦跳跳，有人認為與古老的湘西趕屍風俗有關。
湘西趕屍已經被傳得非常玄乎，據傳趕屍人都身懷法術，他們施法讓屍體們自行列隊行走。趕屍人走在隊伍前方，手裡搖著拘魂鈴，敲著銅鑼。屍體們雙臂前伸，蹦蹦跳跳跟著他走，腦袋上貼著辰州符。
所謂辰州符，就是道教的神符。古代辰州（也就是今天湖南懷化）的道人發明，因此叫辰州符。辰州符貼在屍體的腦門上，據說能防止死者靈魂出來跟人搗亂。
趕屍還有一些神秘的規矩，比如，趕屍都在晚上進行，趕屍人手裡的拘魂鈴能讓屍體聽話，跟著他走，還能提醒家裡有狗的人家把狗看好，別讓它們出來吃屍體。天一亮趕屍人跟屍體就要住進死屍客棧。
這種客棧專供趕屍人和他攜帶的屍體居住，他們進去後，屍體都靠牆站著，趕屍人呼呼大睡。沒人敢窺視這種客棧，連客棧的老闆和小二也不敢，具體怎麼收錢就不知道了。居然有人敢掙這種錢，難以置信。
拋開那些神神鬼鬼的說法，所謂趕屍人的法術，肯定是扯淡。古代湘西，有許多人跑到四川、貴州謀生，由於種種原因，其中的不少人客死異鄉。為了讓這些人死後落葉歸根，趕屍人這個職業應運而生。
從四川、貴州回湘西，一路上大多都是山路，這些屍體如何運回去，很成問題，畢竟那個時候沒有高鐵沒有公路，將屍體裝車用牛馬拉回來，根本沒辦法。如果兩個人抬著一具屍體往回走，效率太低，走山路也很費力。
這些趕屍人想了一個招，用一種詭異的方法讓這些屍體似乎自己走動了起來，既省力又有效率，實現了遠程運送屍體的目的。具體是什麼方法，由於趕屍人這個職業過於神秘，留下的文字記錄不多，今天的人只能靠推測。
目前主流的說法有兩種，一種說法是：趕屍人其實趕的不是全屍，而是將死者腦袋四肢剁下來，扔掉身體，用稻草編一個假身體。然後屍體送到家以後，讓家人草草看一眼，糊弄一下，再由趕屍人將死者下葬。
這種說法有毛病。一來，萬一死者家屬仔細檢查怎麼辦，只要有一回把戲穿幫，這個行業也就沒法再用這個法子了。另一個，沒法解釋這些屍體真的像在路上走這個現象。
另一種解釋，說這種趕屍來自道教茅山宗的一個法術，其實就是以前茅山道士玩的把戲。趕屍人其實是兩個，一個穿著黑袍，拿著銅鑼和拘魂鈴在前面開路，另一個扮成屍體，站在一排屍體正中間。
趕屍人將兩根竹竿從眾屍體腋下穿過，屍體的雙臂前伸綁在竹竿上，中間那個趕屍人用肩膀抬起竹竿，帶著屍體往前走。由於竹竿抖動，屍體的行動看起來就像是在往前蹦。另外，由於屍體雙腳僵直，竹竿抖動過程中雙腳點地，能夠減輕趕屍人的負擔。
兩個趕屍人輪流值班，輪流扮演前面的法師和中間抬屍體的角色，一路將屍體趕回老家。
由於沒有確鑿證據，這種說法也僅僅是一種猜測而已。相對而言，我覺得第二種說法更靠譜些。
1985年，林正英主演的香港電影《殭屍先生》上映。作為殭屍電影的開山大作，《殭屍先生》票房超過兩千萬港幣，獲得巨大成功。電影裡蹦蹦跳跳的殭屍就是這部電影的導演劉觀偉創造出來的。劉觀偉的伯父就是一個茅山道士，精通茅山術中的各種把戲。劉觀偉從茅山術的趕屍法中得到了靈感，於是香港的殭屍全部都開始在大銀幕上蹦了起來。