煮雞蛋要煮幾分鐘才能煮熟？大廚透露：煮的時間不同，口感也不同。雞蛋在生活當中其實是很多人都非常喜歡的一種食物，我們也都知道，大家在吃雞蛋的時候，最喜歡的方式就是水煮蛋，不僅是因為做法簡單，同時也是因為這樣的做法能夠很好的保持雞蛋的營養。
但是在做水煮雞蛋的時候，到底雞蛋煮幾分鐘才能夠煮熟的呢，其實很多人並不知道這樣的一個時間，那麼大廚就透露到，其實在煮雞蛋的時候煮的時間不同，它的口感自然也不同，我們不需要來了解到幾分鐘煮熟，只需要了解煮幾分鐘，有不同的口感就可以了。
其實我們在煮雞蛋的時候，如果是用開水煮雞蛋的話，大概煮上5~7分鐘的時間，那麼這樣的一個時間煮出來的雞蛋就是糖心蛋吃起來口感會更嫩。當然如果我們能夠煮到10分鐘以上的話，就保證了我們雞蛋的一個熟度，可以說是煮成了全熟的雞蛋，雖然這樣的雞蛋吃起來更健康，但是吃起來可能就會比較難以咽下去。
所以一般情況下，如果想要吃一些口感比較嫩的雞蛋，我們可以煮上9分鐘到10分鐘之間，這樣的話就能夠保證雞蛋就能夠煮熟，不會出現糖心雞蛋，但是也能夠保證他不會被煮得特別的老，這樣的話就能夠保證口感是比較鮮嫩的了。