說起醇厚香濃的咖啡，相信大多數人並不陌生，隨著人們飲食觀念和消費觀念的轉變，咖啡作為「精神伴侶」，不光年輕人愛喝，不少中老年人也偏向「小酌」一杯。充斥在街頭巷角的星巴克、咖世家、瑞幸，小到便利店裡的速溶咖啡、自動販賣機。這些都在提醒著我們，咖啡已然成為我們生活日常不可或缺的一部分。
先拿咖啡豆來說，不同產區的咖啡豆衝煮出來的風味、口感、特點就各有不同。再說下咖啡的製作類型，有意式濃縮、美式、拿鐵、卡布奇諾、瑪奇朵、摩卡……最後再來說說衝調手法：咖啡機製作、手衝、膠囊咖啡、速溶即飲等等。因此，對於咖啡，研究起來也不失為一門學問。
今天，我就為大家評測一款德龍全自動咖啡機ECAM22.110.SB。說起德龍，它在咖啡機領域具有專業級核心技術的研發和生產。而作為一個「咖啡控」，您一定不要錯過此篇評測，我會讓它為您奉上一杯口感綿遠、飄香四溢的意式咖啡。
拿到這款產品，先來打開外包裝箱，隨機配有一個咖啡粉勺、電源線、軟水過濾器、除垢液以及產品說明書及保修卡等。雖然這款產品是歐洲原裝進口，但配有中文說明書，一看就懂。
該款咖啡機的整體造型歐式硬朗，不鏽鋼金屬色極具質感，產地也是歐洲整裝進口，做工品質也更加過硬。
相比普通咖啡機，這款咖啡機9kg的重量著實不輕，在精密的結構下，採用了全自動咖啡製作流程，進一步減少了手動研磨咖啡所帶來的麻煩。結合15巴泵壓力可快速製作一杯純正口感的意式濃縮咖啡。
左側配置1.8升水箱
隨機附贈水硬度試紙
可根據水質條件安裝軟水過濾器
水箱搭配在機身左側，可拆卸式水箱可盛滿1.8升純淨水，搭配附贈的測試水硬度試紙和軟水過濾器，可調整水質軟硬度。過硬的水會導致咖啡口感偏苦。所以一般會建議使用軟水來製作咖啡，口感更柔和。
該機採用了液晶顯示操控按鍵，操作起來並不繁瑣。通過一鍵開啟，選擇自己適量的咖啡用量。如果想製作拿鐵、卡布奇諾等，下一步就是選擇蒸汽功能，融合蒸汽產生濃密的牛奶泡沫，製作出不同種類的意式咖啡。
好啦，簡單介紹了一下這款咖啡機的各項參數功能，那接下來就直接上手製作一杯咖啡吧!除了準備一臺咖啡機外，咖啡豆、全脂牛奶、咖啡杯也都需要!
首先，咖啡杯肯定是必不可少的，在咖啡機機身頂部還可放置兩個咖啡杯，當咖啡機工作過程中，利用機身的工作溫度還可暖杯預熱。
安裝好軟水過濾器後，將水箱內盛滿飲用水，在水箱側面會標註MAX最大水位線刻度。
將盛滿水的水箱放回原位
接下來就是增添咖啡豆了，作為一款全自動咖啡機，省去了半自動咖啡機前期研磨程序。該機提供咖啡豆/咖啡粉二合一的方式，我提前購買了深度烘焙的咖啡豆，選擇用咖啡豆來進行製作。
該機可提供250g容量的咖啡豆倉，而咖啡粉一次只放一勺咖啡粉，可製作出2杯意式濃縮咖啡。
在製作咖啡前，還可調節咖啡研磨的粗細程度。1-7檔位選擇，數字越大代表咖啡研磨顆粒更大，口感也更偏淡。與之相反，咖啡顆粒過細，口感更濃鬱。
在咖啡流出口下放置咖啡杯，流出口的高度還可根據不同杯型進行調整，防止距離過大導致咖啡溢出。
接通電源後開啟開關按鍵，即可根據自己咖啡喜好進行選擇。按照自己的咖啡杯型，我選擇製作1杯大杯量的咖啡。(正常一杯容量為40毫升，大杯量大約為120毫升)中間的旋鈕還可以調節咖啡的口味濃淡。
普通咖啡機泵壓可以達到9Bar，而該機採用15Bar標準泵壓，可快速穿透咖啡粉，萃取咖啡精華，製作出一杯純正的意式濃縮咖啡。在製作過程中，從研磨咖啡豆到出濃縮咖啡，製作時間大約15秒左右，工作期間也會產生一定噪音。
如果你只想品嘗一杯意式濃縮咖啡，此時咖啡已經製作完成了!但如果你接受不了純正濃縮咖啡苦味，利用手動奶泡製作系統，還可以製作多種意式咖啡。
接下來，選擇蒸汽功能按鍵，同時指示燈閃爍。
將牛奶發泡器插入到牛奶杯中，幾秒後蒸汽指示燈就會閃爍，旋轉蒸汽旋鈕至橫向位置，此時牛奶發泡器開始釋放蒸汽。
為了打出更多的奶泡，可以慢慢晃動牛奶杯，當達到所需牛奶泡沫量時，再將蒸汽旋鈕轉回到原位，停止釋放蒸汽。
接下來就是見證奇蹟的時刻了，將打好的牛奶泡沫倒入之前的濃縮咖啡中，如果技術好還可以來個意式拉花!
一杯香濃的意式拿鐵就製作完成了!如果再多加練習，掌握咖啡拉花技巧，你就是家中的那位「咖啡師」。
日常維護工作同樣重要!內部萃取機芯是核心部件，機芯可完全拆卸下來，定期拆洗內部存留的咖啡渣粉和咖啡油脂，方便清潔。
萃取後留下的咖啡粉餅清潔方便
蒸汽奶泡所產出的冷凝水可存於託盤
咖啡流出口下的瀝水盤可方便拆卸清洗
使用體驗下來，這款德龍全自動咖啡機具有一定較高的專業咖啡機水準。無論是一鍵咖啡萃取，還是還是精緻的奶泡製作，都能讓你快速學習製作。內部精密的結構設計，可拆卸的部件，並且自動清洗功能等，免去了很多繁瑣的人工作業。相比速溶咖啡、膠囊咖啡，這款全自動咖啡機具有便捷、高效的咖啡製作程序，讓你輕鬆享受醇香四溢的咖啡原味!