在二十世紀初期，美國知名食品健康作家Victor Hugo Lindlahr推出了」人如其食」這一概念，鼓勵人們重視飲食健康。這一舉動，推動了美國健康飲食運動的發展。
在一百年後的今天，輕食也成為中國人喜聞樂道的熱門話題，作為健康生活的主打力量，滲透進了國民的日常生活中。這同時也反映了在生活水平提高後，消費者更加注重健康管理。
輕食是什麼？
輕食原指食物量小簡單。但隨著健康輕食的概念愈加紅火，輕食的理念被逐步強化為：簡單、低脂、低糖、低熱量及高纖維。近些年來，隨著人們對健康知識的普及，長期飽食的危害被曝光在人們的視線中，從而引起了消費者的廣泛注意。
長期飽食對於人體的重大危害
長期飽食對於身體有害無益，《黃帝內經》中記載：「飲食自倍，腸胃乃傷」，經常性三餐飽食，攝入過多營養，會增加消化系統的負擔，導致腸胃的損傷。因為食物長期滯留在腸胃裡，其超負荷運作，不僅容易引起消化不良，還會引發腸胃相關疾病。
其次，長期過量進食容易導致肥胖，尤其是大魚大肉等葷菜， 因為其熱量很高，當人體長期攝入熱量過剩，肥胖自然而然就找上門來了。
另外，有許多常見的疾病都與經常性飽食有著密切的關係，例如「三高」、糖尿病、癌症、骨質疏鬆。因此，輕食作為一種健康飲食方式，其對消費者生活的重要性逐漸顯露了出來。
而在輕食產品層出不窮的今天，有一個品牌的崛起引起了廣大消費者的注意——千佰秀。
千佰秀是橡果美健集團旗下的一個專注於時尚輕食的品牌，凝聚18年大健康食品研發指揮，致力於為現代都市注重健康管理的人群提供集「無負擔，真美味，更營養」於一體的飲食解決方案。
千佰秀通過「輕食」為切入點，產品具備「低熱量，低糖分， 低鹽分」的特點，以倡導消費者通過輕食消費樹立「科學體重管理」的觀念，從而逐步培養「健康飲食」的生活習慣。
雖然是輕食產品，但是千佰秀卻標新立異，推翻了群眾對於輕食的刻板印象。千佰秀致力於在輕食的基礎上，滿足消費者對於口感以及食慾的追求。通過廣泛的市場研究，挑選出了近年來最受歡迎的流行味道，將美味與輕食緊密結合。
千佰秀秀身鍋
放肆吃·盡情秀
自熱輕食火鍋，讓你既滿足能口腹之慾，也不擔心身體超負荷了。