哈嘍小夥伴們大家好，我是吃貨少女，烹飪美食並品嘗它，是我最喜歡的時刻！
五月必吃的水果，說起五月有什麼水果，這裡不得不提的便是桑葚了，桑葚被稱為「瓜果中的報春花」。桑椹在全國各地都有種植，北京、山東、四川、新疆、浙江等地都出產桑椹。但是其中新疆南疆的桑椹品質最好。
新疆是個好地方，水草豐美，物產豐富。說起新疆美食，除了羊肉，不得不說的還有新疆的瓜果。在新疆有這麼一句文言「吐魯番的葡萄，哈密的瓜，庫爾勒的香梨頂呱呱」可見新疆的水果有多厲害了，新疆一年四季都有瓜果在成熟。
每年到了5月份，南疆大地一派江南綠色氣息。此時，高大的桑樹上，掛滿了紅的、紫的、白的桑椹。它告訴著人們新疆瓜果季步入正題。那裡出產的桑椹，果實飽滿、味道清甜、被當地人們稱為「民間聖果」。
南疆的桑椹跟其他水果一樣，就是特別的甜，特別的潤爽。如果你認為桑葚越黑越好，可就錯了。在南疆有一種桑葚品種，成熟後是白色，白桑葚果大汁多，與深色品種相比有更為清淡的味道，口一抿就化成一股甜汁子下喉了。
這種桑葚在市場上很難買到，因為白桑葚收穫期短，且氣溫高，難以儲存，當地維族人經常拿桑葚配饢就是一頓飯。南疆的桑葚純天然無汙染，營養成分特別的豐富。桑椹既可入食，又可入藥。不但可以養心益智，還可以補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等。所以，大家趁著桑葚季的好時節，好好品嘗一番。