《壽司之神》驚現汕頭!就藏在汕樟路這家日式居酒屋…

2021-02-19 汕頭生活

阿仙今日推薦——一町鱻居

用心力作精緻的壽司

充滿人情味和溫度的食堂

各種日式料理帶來味蕾的享受

楽しんでください(請盡情享用)!


一町鱻居的由來也和今天的白色情人節一樣浪漫。一對90後的小情侶結緣於日料。並因《壽司之神》這部紀錄片,開了這家溫馨的日料店

59.9元限量秒殺[一町鱻居]

價值117元超值壽司套餐

內含:肉鬆小卷×1,三文魚壽司×1,

香辣金槍魚軍艦×2,鯛魚手握×1,

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 辣 / 味 / 魷 / 魚 

 

先享用一份前菜打開味蕾,辣味魷魚那種無法用言語形容的爽口,簡直不要太爽了啦,讓阿仙欲罷不能~!

 

 三 / 文 / 魚 / 壽 / 司 & 鯛 / 魚 / 手 / 握 

 

鯛魚本身口感軟嫩香甜。壽司米飯的甘甜,吃下後口留餘香,這是不可多得的美味,經得起慢慢品味~

 

三文魚壽司的美味甚至無需阿仙過多去描述,連不喜歡吃海鮮的攝影師小林,都對三文魚壽司情有獨鍾!

 壽 / 司 / 套 / 餐 

 

10款經典壽司組成的拼盤 ,治癒了阿仙的選擇困難症,這10款沒有阿仙不愛吃的,滿足到飛起~!

 

各種軍艦壽司都是老熟人,每款都是點單率爆高,傲人的海鮮刺身加上香糯軟黏的壽司米,一本滿足!

 


 焦 / 糖 / 熟 / 蝦 / 壽 / 司 & 芒 / 果 / 手 / 握 

 

自帶顏值的芒果手握一秒將阿仙俘獲,讓阿仙感受到在熱帶沙灘上度假的滋味~每一口都是驚豔感。

 

焦糖熟蝦壽司絕對是炙燒界的當家小花旦,炙燒讓焦糖熟蝦壽司變得火熱,火焰的熱烈,熟蝦的清甜都傾注在壽司上。

  香 / 辣 / 金 / 槍 / 魚 / 軍 / 艦 

金槍魚軍艦吃過,那帶有微微辣意的金槍魚軍艦吃過沒?軍艦上的金槍魚滿到都要溢出來了。不能忍,吃~!


 清 / 酒 / 蛤 / 蜊 

 

清晨的粥、凌晨的酒。都不如這盤清酒蛤蜊來的吸引人,兩兩對坐,借著微醺的酒意暢聊生活。ps:黃鱔和蛤蜊都是每天新鮮採買的噢~!

 

被烹飪過的蛤蜊去除了土腥味,只留下蛤蜊的清甜和淡淡的酒香。剝下幾瓣蛤蜊入嘴,咀嚼飽滿厚實的蛤肉,整個人都跟著溫柔了起來。


 黃 / 鱔 / 天 / 婦 / 羅 

 

黃鱔天婦羅酥而不膩,掛糊很薄,蘸上店家特製的醬汁。上桌要趁熱吃,放涼了軟掉後會影響口感。

 

店家還推薦了一款ZD(科樂)啤酒搭配著和黃鱔天婦羅一起吃,天氣晴朗的下午,很適合微醺噢~!

 


 鹽 / 燒 / 黃 / 鱔 & 醬 / 燒 / 黃 / 鱔 

黃鱔有兩種烤法——鹽燒和醬燒。準確的烤制時間和適度的火候,讓黃鱔的味道錦上添花,更加濃鬱。

 

鰻魚豐腴軟嫩、厚實肥美,拿起黃鱔烤串直接放進嘴裡,細細咀嚼感受黃鱔魚的脂香,滿足感簡直爆棚!

 醬 / 燒 / 魷 / 魚  

醬燒魷魚是店主專程跑到福建東山島精心挑選的小管魷魚,深受無數吃貨顧客們的喜愛,獲贊好評無數~!

 

烤出來的魷魚Q彈軟嫩,均勻包裹了濃鬱的醬汁,爽滑可口,店家把魷魚的鮮味展現的淋漓盡致

 

 鹽 / 燒 / 秋 / 刀 / 魚 

 

作為日本的經典料理之一,吃日料說什麼也不能少了秋刀魚。用鹽配料烘烤燒制而成,肉質鮮美,特別美味。

 

吃前擠一下檸檬汁,可以解膩解魚的腥味,輕易的調動味蕾。魚肉香脆細膩。外皮酥酥脆脆的,咬下去肉質細嫩。

 蔬 / 菜 / 沙 / 拉 

 

吃完美味的刺身壽司,適合來點清淡的,超級解膩的蔬菜沙拉。挖上一勺,超足的經典時蔬,原始、蟹籽霸道的味道在嘴裡爆裂。

 

充滿日式元素的一町鱻居讓阿仙瞬穿大阪,吧檯上整齊排列的碗筷醬碟似乎是在歡迎著阿仙~!

 

隨處可見的日本元素,牆上貼著日本動漫海報,懸掛著的鯉魚旗、浮世繪。讓人暫時忘記生活上的瑣碎,置身其中。

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 一 / 町 / 鱻 / 居 

店 鋪 地 址 :汕頭市金平區大華街道汕樟路20號1座104

聯 系 方 式  :0754-87271986

營 業 時 間 :11:00-22:30

連續三天,五折起吃遍汕頭!

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商務合作、美食探店,聯繫微信:491420437

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