父親的回憶:童子尿煮雞蛋,2元一顆的雞蛋到底有沒有功效?

2020-11-27 骨科王醫生

父親的故事有很多,通常在二兩小酒以後,父親就會拿他小時候的故事憶苦思甜。今天的故事主角是童子尿煮雞蛋

在父親十多歲的時候,家中甚是窮困,那時的父親就開始挑起了家中「掙工分」之重擔,每天在村裡撿狗屎以養家餬口。可「屋漏偏逢連夜雨」,在一次給房頂修瓦的過程中,父親從房頂摔下來了,腰痛難忍,那時候家中老小全慌了神。

少了父親掙的那一點工分,家裡飯都吃不飽,更別說送醫院了,奶奶只能找村裡的朋友幫忙。好在後來得知了一個偏方:童子尿煮雞蛋。於是奶奶去隔壁劉姨家借了一顆雞蛋,又去村東頭王叔家要了一點童子尿,煮了一天一夜,做出了童子尿煮雞蛋。

神奇的是,父親在吃完童子尿煮雞蛋以後,腰痛真的得到了緩解。他還提及,若不是這次受傷,吃雞蛋需要等到過年的時候,平時能吃的就是稀飯鹹菜。

我一直認為童子尿煮雞蛋這味藥方就是一種心理暗示或者是安慰劑效應,又或者父親的腰痛休息時間已到,自然也就好了。直到昨天,我偶然間發現:童子尿煮雞蛋是浙江東陽市非物質文化遺產。這種雞蛋要2元一顆,比茶葉蛋要略貴一點。我才萌生出寫這篇文章的念頭。

東陽的童子尿需要5歲以下男童的尿液,雞蛋要完整,不能磕破,煮上兩天一夜,雖然有點騷氣,但是據說有當地人特別喜歡吃。這個不難理解,正如南京的旺雞蛋也有不敢吃的,也有特別喜歡吃的。

童子尿煮雞蛋的功效早在《本草綱目》就有記載:人尿為輪迴酒、還元湯,童男者尤良。童子尿清熱、性偏涼,主治寒熱頭痛、症積滿腹,潤肌膚、利大腸,去咳嗽肺癆,止勞渴、潤心肺以及一些婦科疾病、跌打損傷和眼部疾病等。

為什麼是童子尿而不是成人尿液?一則童子尿可以確保尿液的安全,是健康人的尿液;二則吃上去也不會那麼噁心,還增添了一些仙幻色彩。

童子尿煮雞蛋真有其神奇的效果嗎?

人類尿液形成是血液流經腎臟時,其中的尿酸、尿素、水、無機鹽和葡萄糖等物質經過過濾,形成原尿。原尿經過腎臟的重新吸收,剩下的水和無機鹽、尿素和尿酸等就形成了尿液。也就是說,尿液中只有水和無機鹽、尿素和尿酸等,其中水佔據了95%以上。這些根本就沒有藥用價值。

很多人認為童子尿是有用的,那是因為尿中可以分離出尿激酶,尿激酶可以預防血栓形成,但這些物質在尿裡含量甚微,不可能產生任何藥理作用。

童子尿煮雞蛋也並非一無是處,但它的價值不在於童子尿,而在於雞蛋。畢竟雞蛋營養價值較高,富含蛋白質還有較多的維生素A、D、B1、和B2,對於父親這種跌打損傷的病人還是建議補一補的,天天稀飯加鹹菜不利於疾病的恢復。

可是,用水煮雞蛋蘸點醬油不香嗎?非要用沒有營養價值還騷氣的童子尿去煮一煮就太不科學了!

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