冬菇上市,香菇價格即將「大洗牌」!

2021-02-07 香菇天下

前段時間,很多地區的秋菇傳來上市的消息,雖然只有少部分上市,但這個消息也引來大家的擔憂。根據最新消息,秋菇將在本月末迎來旺季,也就是說,1個月之內將全部進入市場。除此之外,最近冬菇也開始蠢蠢欲動,根據了解,河北遵化、河南靈寶、遼寧海城和葫蘆島等地區部分菇農冬菇已經露頭,這個消息更是讓大家對最近的香菇行情擔憂。

最近一個月內,秋冬菇將陸續進入市場,而夏菇餘火未盡。根據了解,目前反季香菇產量依舊不可小視。往年反季香菇進入尾聲時,產量都會明顯減弱,但根據今年的局勢來看,絲毫沒有大幅度減量的跡象。很多菇農家香菇出的比脫袋菇還多。

根據目前的情況來看,一個月內我國香菇總體產量不會出現缺貨現象,漲價跡象不會明顯。但大幅度落價也不太可能,因為冬菇主流出菇期應該在一個月後,那時反季香菇基本已經結束。

香菇行情走勢預測

未來一個月行情分析:反季香菇主流價格應該在2.5—2.8元/斤之間,個別地區收購商如果提前離開,價格很可能掉落2.5元/斤以下。但總體漲幅不會明顯。因為反季香菇目前的價格基本接近極限。很難出現落價的空間。但是根據目前秋冬菇價格來看,本月內幅度變價應該相對明顯。集中出菇階段,價格可能出現下滑,現在4元多錢的價格可能掉落3元以下。

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