隨著瑞幸咖啡入鄭並上線外送服務,星巴克也坐不住了

2021-02-07 大河網

  製圖/鄭萌

  河南商報記者 楊桂芳

  咖啡外送服務,在今年引來了行業爭霸賽。

  河南商報記者從星巴克了解到,星巴克5日在鄭州正式開啟專星送服務,顧客可通過星巴克App下單。

  星巴克外送入鄭,首開星巴克熙地港店

  此次星巴克外送入鄭,首開星巴克熙地港店。河南商報記者在下單頁面看到,專星送採用蜂鳥專送形式,20元起送。在優惠力度上,星巴克送出了新人見面禮,比如推出新用戶下單立減17元的活動等。另外,星巴克專星送還推出了不同時間段1元秒殺活動。

  除了在星巴克App點單外,河南商報記者還發現,在支付寶小程序中,也可以通過進入已有外送業務的星巴克店面點單,享受外送服務。整體來說下單過程更為便捷。

  就在今年8月2日,星巴克咖啡公司與阿里巴巴集團在上海召開新聞發布會,共同宣布達成全方位深度戰略合作,包括人們期盼已久的外送服務。當時在接受河南商報記者採訪時,星巴克稱預計鄭州年底上線外送服務。現在看來,星巴克外送服務的進駐速度比大家預計的還要快。

  鄭州區域其他星巴克店面外送服務也待開啟

  據悉,專星送作為星巴克和阿里巴巴全面戰略合作後的首個落地項目,依託阿里旗下餓了麼成熟的配送體系,星巴克官方線上訂餐服務——專星送(TM)繼9月中旬上線後,經過一個多月試點,目前已全面覆蓋北京與上海的主要區域。

  10月22日專星送(TM)進駐廣州、深圳、成都、杭州、天津、南京、武漢、寧波、蘇州九大城市,11月5日,鄭州正式開啟專星送(TM)服務,讓更多顧客能夠體驗品質如一的外送服務。

  預計到今年年底,星巴克專星送(TM)將完成全國30個城市、超過2000家門店的落地計劃,覆蓋率超過50%。

  在鄭州,支付寶上的星巴克小程序顯示,除了星巴克熙地港店上線官方外送服務外,星巴克大商新瑪特店、丹尼斯一天地店、建業五棟大樓店、海匯中心店、正道花園店等外送服務也待開啟。

  可以預見的是,鄭州區域星巴克店面全面實現官方外送服務為期不遠。對於熱愛咖啡的人士來說,可謂方便了不少,這無疑是個好消息。

  值得一提的是,就在10月15日,瑞幸咖啡(luckin coffee)鄭州首批10家門店同步開業,同時上線外送服務。這意味著,鄭州咖啡外送競爭正式來臨。

相關焦點

  • 星巴克後麥當勞推咖啡外送服務 咖啡新零售究竟「新」在何處?
    10月8日,麥當勞中國宣布旗下麥咖啡品牌推出外送服務,用戶可以通過美團、餓了麼和微信小程序「i麥咖啡外送」下單。麥咖啡的外送服務首先在上海推出,隨後將逐步推廣到其他城市。此次外送的麥咖啡採用的是具有專利防溢技術的「小金蓋」包裝,在正常的外送條件下可避免杯中熱飲灑漏,還可以使咖啡在配送途中保持適宜的飲用溫度,麥咖啡自有專業配送員將確保每一單在28分鐘內送達,這也是美團外賣和餓了麼的配送時效。在連咖啡、瑞幸和星巴克後,麥當勞加入咖啡外送競爭中讓競爭白熱化。
  • 麥當勞入局咖啡外送 承諾比星巴克專星送還要快
    北京商報記者隨即聯繫麥當勞中國相關負責人,對方僅核實了上述消息,但是對於麥咖啡外送何時進入北京以及為何要單獨推出麥咖啡外送服務等問題,截至記者發稿時對方未予以回復。記者注意到,麥當勞從9月17日開始就已經在上海啟動了麥咖啡外送服務,並推出了「首杯免費」的優惠活動。同時,麥當勞強調麥咖啡外送採用了1滴不漏防溢包裝,能確保咖啡在正常情況的外送過程中不灑漏。
  • 星巴克一邊批評瑞幸短視近利,一邊加緊擴大中國外賣咖啡服務
    今年 1 月的媒體溝通會上,瑞幸咖啡曾宣布將在中國新增 2500 家門店,到 2019 年年底達到 4500 家門店的目標——平均下來每 3.5 小時新開一家門店。而星巴克的開店計劃則是平均每 15 小時新開一家門店。  日前,瑞幸咖啡正式啟動了赴美上市計劃,一時風光無限。在上市文件中,瑞幸咖啡表示,它將繼續大力投資折價促銷和銷售量。
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    橙藍雙方交替上場,如此高頻度的連番出招之後,老大哥星巴克顯得有些招架不住。9月25日,星巴克和阿里的戰略合作,官方外送「專星送」如期上線,在北京上海區域性試運營。餓了麼為其量身打造的配送體系,以及星巴克質量品控研發團隊花了半年多時間設計的外送專用的冷熱飲杯蓋,都沒有讓用戶失望。
  • 瑞幸咖啡進軍大中東及印度市場,挑戰最強對手星巴克
    星巴克入股科技公司,進攻「一站式服務」  同樣在22日,星巴克表示,公司將收購一家數位科技公司的股份,以提升星巴克在全球提供手機線上訂購服務與增加付款方式,將星巴克數位化的轉型模式再度升級。  Brightloom執行長Adam Brotman認為,這項合作,將可以使Brightloom擁有的餐飲技術與星巴克的數位飛輪技術結合,為星巴克提供「一站式服務」:包括手機下單、支付、訂單管理、個人化服務等,同時簡化整體訂購的流程。
  • 瑞幸咖啡想成為誰?星巴克、711、亞馬遜、Costco,它自己?
    有人稱這類主產品外為周邊產品,如星巴克咖啡外的貓抓杯、輕食,但是其目的還是為了引流而已。而現在與其暗鬥多個回合的瑞幸咖啡,也開始了其周邊品類上線的棋局,並且步子邁得還挺大。葫蘆裡賣的什麼藥?先來看看瑞幸咖啡的動作。先不說從起步就一直沒停止的低價補貼,就看近期的看不懂的招數。
  • 瑞幸咖啡入駐十八城市挑戰星巴克
    本報訊 2月12日,瑞幸咖啡對外公布,今年4月底前將陸續入駐石家莊、瀋陽、貴陽、珠海等18個大中城市,加上去年入駐開業的22個城市,屆時瑞幸咖啡在全國的入駐城市數量將達到40個。  作為咖啡行業新秀,2018年,瑞幸咖啡不僅完成了B輪融資,其門店數量在去年年底也達到了2013家。而對於2019年的發展,瑞幸咖啡提出要新開門店2500家,年底超過4500家。  面對新銳競爭對手,星巴克CEO凱文·詹森此前接受媒體採訪時表示,2019年年底,瑞幸咖啡「不可能」超越星巴克。「僅2018年第四季度,星巴克的門店數量就上漲了18%。
  • 星巴克:咖啡外送的極致體驗
    除此之外,我們也推出了很多新的飲品,比如大家可以看到的氣致冷萃咖啡,以及咖啡融合冰淇淋,都是為了給客戶帶來更好的體驗。數位化的創新不是單點的創新,而是一個全方位的創新,包括了我們的會員制度,專星送、後臺數據等一些活動,形成整個數字創新的閉環。在整個數字創新當中,專星送是我們非常突出、也非常重要的一件事情,這是我們在2018年9月份和餓了麼共同推出的咖啡外送服務。
  • 咖啡風暴:星巴克與瑞幸未來一定會爭個「你死我活」
    7月,瑞幸咖啡完成2億美元A輪融資,率先成為中國咖啡市場的首家「獨角獸」。此外,主打外送服務的連咖啡,萊杯、友飲等自助咖啡機品牌也發展穩健,星巴克在中國一家獨大的局面正在被打破。在一些星巴克的捍衛者看來,瑞幸的橫空出世不足以引起所謂的戰爭,但羅蘭貝格項目總監馬路明卻認為,推出外賣服務、加快開店速度等一些列舉措證明,星巴克已被後來者打痛了。
  • 瑞幸一夜跌去350億!網際網路咖啡的魔幻往事和數字「遺產」
    彼時星巴克中國CEO王靜瑛的解釋是:「有不少咖啡店在中國提供外賣服務,但星巴克很注重咖啡品質和顧客體驗,外賣必須保證飲品的品質和體驗和我們在門店所能提供的是一樣的。」但「注重品質」這個理由似乎不太靠譜,按這個邏輯,星巴克為什麼不拒絕顧客打包帶走?大勢不可違,2018年左右外送咖啡開始迅猛興起。
  • 狂奔的瑞幸咖啡講了一個好故事 但還缺失一種 「感覺」
    瑞幸咖啡的每一步,都是經過深思熟慮,都是經過精密計算的。因此,更準確的說,這是一場深謀遠慮的「閃電戰」。根據瑞幸咖啡的表述,其在上遊的供應鏈上,銷售以及後續維護上,都有著自己的一套邏輯。如果說是人們去星巴克消費是喝的一種感覺,而瑞幸咖啡則是想給消費者提供純粹的咖啡服務。
  • 瑞幸咖啡正式叫板星巴克 稱壟斷性競爭不公平
    5月15日,瑞幸咖啡召開發布會,瑞幸咖啡副總裁郭謹一稱,星巴克排除競爭的方式涉嫌壟斷,損害了咖啡行業的公平競爭趨勢,也損害了瑞幸咖啡的利益。郭謹一稱,星巴克是一家偉大的公司,進入中國近20年來在教育中國咖啡市場方面做出了很多努力和貢獻,並取得了巨大的成功,已佔據中國連鎖咖啡市場50%以上的份額,一直以來都是瑞幸咖啡及中國咖啡行業所有從業企業學習的榜樣。
  • 作為意識形態的瑞幸咖啡
    我偶爾會在那裡坐一會兒,寫稿或者等朋友。咖啡很便宜,一杯美式咖啡只要20元。即便是在市中心,人流量也算大,這家咖啡館還是倒閉了,換成了瑞幸。 中間幾乎是無縫對接,幾乎沒有裝修時間,桌椅好像也沒換。我和往常一樣,想點一杯美式咖啡,但是卻遇到了困難。你必須下一個APP或者使用小程序來點。
  • 10億美元估值,瑞幸咖啡憑什麼成為咖啡市場下一個獨角獸?
    革命者往往都來自於市場外部(瑞幸咖啡領軍人物錢治亞來自神州優車),瑞幸藉助咖啡外送和無限場景品牌戰略兩種手段,掀起對抗星巴克的浪潮。啟領商學院創辦人、資深零售專家萬明治告訴品途商業評論(ID:pintu360),瑞幸咖啡這種新零售戰術,正是對星巴克提倡的「第三空間」外的補充,也是中國咖啡文化趨勢向好的一種「順勢而為」。
  • 瑞幸咖啡:Fake it till you make it
    2019年4月18日,管理著6萬億美元資產的貝萊德(BlackRock Inc.)領投瑞幸咖啡1.5億美元B+輪融資。貝萊德透過多家子基金合共持有星巴克8180萬股,佔比6.58%,為星巴克最大主動投資者及第二大基金管理公司股東。2019年4月22日,瑞幸咖啡向美國SEC正式提交了招股文件F-1表格。
  • 【深度】瑞幸等待的答案,在哪裡?| 嘉賓案例
    光華路一側的星巴克咖啡店裡的人也寥寥無幾。一位男士靠窗坐了有十幾分鐘,悠閒地看著手機。他是一位金融人士,上班比較自由。每天吃過早餐後,都要喝一杯咖啡。他不趕時間,不在乎是否排隊,嘗試過幾次瑞幸咖啡後,他還是選擇星巴克,因為他覺得瑞幸的口味差了些。 距離瑞幸300米的世貿天階,還有一家星巴克,它的旁邊是另一個咖啡連鎖品牌Costa。
  • 星巴克業績承壓,瑞幸、連咖啡風波不斷,國內3000億咖啡市場出路在哪?
    4月,瑞幸官方發布公告,承認虛假交易22億元。消息一出,股價下跌超過80%,市值瞬間蒸發370億。停牌復牌、被納斯達克要求退市摘牌、陸正耀參與造假或將被追責、裁員……各種真真假假的消息沸沸揚揚,大瓜一個接一個。網際網路咖啡另一巨頭連咖啡,在這場咖啡業的「寒冬」潮裡也未能倖免,近期被曝大面積關店。
  • 瑞幸咖啡,不哭!哭的時候還沒到
    第一次喝瑞幸咖啡的時候,第一感覺是這個咖啡店很不一樣。具體的不一樣就是,沒有一個可以坐的地方,而且它會給你手機上推送信息,要知道一眼就能識別垃圾簡訊的我們,對這種簡訊會是什麼態度。前些時候,爆出瑞幸咖啡準備再掏出幾千萬去補貼客戶,瑞幸也說自己還有好幾個億的資金在銀行裡趴著。不過還沒有多久,就爆出瑞幸咖啡抵押融資的消息。好比是瑞幸剛才開的還是飛機,轉眼之間,鞋子都不知道哪去了的感覺。
  • 星巴克將發力外送 但此時入局外賣晚了麼?
    「星巴克是上市公司,而外賣配送過程中有太多的不可控因素,對於星巴克而言都是風險點,作為一個注重門店場景的餐飲品牌,在外賣業務的開展上難免採取謹慎態度。」上述知情人士分析。  而此次,星巴克將外賣業務列入發展規劃引發了業內的高度關注。有觀點認為,星巴克體量龐大,品牌影響力也很大,一旦開啟外送業務,必將改寫已有的咖啡外送市場格局,外送很可能成為其新的業務增長點。
  • 瑞幸「亮劍」:除了星巴克,還要搶喜茶、7-11的「飯碗」?
    久而久之,星巴克自己也上道了。5月初,星巴克CEO凱文·詹森在接受外媒採訪時表示:「瑞幸只關注短期收益,我不認為沉重的折扣競爭方式是可以持續的商業模式。」5月末,錢治亞公開表示,凱文·詹森說星巴克提供的是全方位的服務,所以客戶體驗比瑞幸咖啡要好。