蘇格蘭首個獲得皇家稱號的酒廠Royal Brackla 皇家布萊克拉

2022-01-07 威士忌國度

1934年,尊尼獲加家族榮獲英皇喬治五世所頒發的皇室認證徽章,成為英國皇室長期御用的威士忌品牌。

皇家禮炮的21年,38年,50年,62響都是為英國皇家的各種慶典活動精心釀製。

廣告傳播者不斷的將英國皇室和蘇格蘭威士忌聯繫起來,我們也欣然的接受了非常多類似的信息。

 

其實威士忌一直自帶貴族屬性,皇室血統。仿佛蘇格蘭威士忌是靠英國皇室的威風來抬高自身的價值。我們不可否認皇室確實是與威士忌分不開的。

然而在蘇格蘭一百多家麥芽威士忌酒廠中,真正能被授予皇家(Royal)稱號的,從古到今僅有三家,他們分別是Royal Brackla  皇家布萊克拉,Glenury Royal 皇家格蘭諾裡,Royal Lochnagar 皇家藍勳。

他們各自有各自得名的歷史故事,今天我們將聊到的是蘇格蘭首個獲得皇家稱號的酒廠---皇家布萊克拉。

 

皇家布萊克拉成立於1812年,位於蘇格蘭高地地區,離蘇格蘭北高地首府Inverness非常近。酒廠在專心經營來20餘年後,於1835年成為威廉四世威士忌供應的酒廠,並被授予皇家稱號。

 

儘管被授予皇家的稱號,但它算是非常低調的酒廠。在那個調和型威士忌統治的時代裡,它幾乎將它所有的生命都奉獻給了尊尼獲加金牌和帝王。而只有少數真正熱愛威士忌的鑑賞家們,在苦苦尋找後才品嘗到它真實的味道。

 

時間來到1998年,由於英國的反壟斷法的嚴格執行,帝亞吉歐」不得不忍痛割捨」帝王旗下的四個酒廠,他們分別是歐摩,皇家布萊克拉,克萊嘉赫和德芙蓉。但是熟悉帝亞吉歐做事風格的威士忌愛好者,一定會清楚知道帝亞吉歐賣掉其酒廠背後真正的原因。

 

現如今皇家布萊克拉隸屬於百加得旗下,且是收購的四個酒廠中年產量最大的酒廠,但酒廠的庫存依然是非常的少,這都歸功於百加得與帝亞吉歐公司籤署的君子協議,即四個酒廠之前籤下的原酒供應合同都需要繼續完成。

百加得擁有皇家布萊克拉後僅發行了兩款,一款是10年的單一麥芽威士忌,另一款是35年的單一麥芽威士忌的紀念版,為的是紀念當時獲得獨家皇家榮譽的象徵,但也僅限於免稅店發售,這源於雙方在協議中並沒有將庫存算入其中,這也使得皇家布萊克拉根本沒有什麼庫存留存下來。

 

在經歷漫長的等待後,百加得於2014年決定重新啟動旗下五個酒廠的單一麥芽威士忌,併名為The Last Great Malts(蓋世五俠)。

皇家布萊克拉以12年,16年,21年三款常規款閃亮登場,針對全世界的消費者進行發售。幾乎在同一時間,百加得在新加坡限量發行了史上年份最老的皇家布萊克拉35年。

皇家布萊克拉的口味風格在帝亞吉歐和百加得時期也不相同。在帝亞吉歐時期,皇家布萊克拉更多的是以花香、果香為基調,帶著一些波本桶的椰香和清新的感覺,我們可以明顯的在一些IB的版本和OB發行的花鳥系列中感受到;

後期百加得接手後,他們出的這三款常規款中我們感受到了一些花香和果香,但更多的是以乾果,桃木,辛香料為基調的雪莉風格。

儘管前後的風格有所差異,但是它的風味一直都非常適合亞洲消費者的味蕾。市場上的接觸度高,又受到威士忌老饕們的追捧,在發行不久,其12年就獲得了Word Whiskies Awards12年以下最佳蘇格蘭高地地區威士忌。

值得一提的事情是該酒廠與莎士比亞有著千絲萬縷的關係。距離酒廠幾公裡外的Cardow城堡,就是莎士比亞四大悲劇麥克白第一幕發生的地點。麥克白就是在這個城堡將鄧肯殺害的。

雖然在莎士比亞寫作的時候酒廠並沒有建成,但是本地人往往會把莎士比亞和皇家布萊克拉聯繫在一起,因為皇家布萊克拉在過去的很長時間內都是一個悲劇的側影,它釀造出優質的酒液不能讓廣大的消費者知道,只能默默無聞的做幕後的工作者。

但是它從來沒有放棄過,一直力求讓自己改變,努力釀造出更優質的酒液,在深厚底蘊的沉澱後,終如莎士比亞一樣流芳百世,為喜歡它的人所追捧。


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