看過《嚮往的生活》這個綜藝節目的朋友們都知道，黃磊老師的廚藝可是很精湛的，而且在現實生活中黃磊老師在家也是經常做一桌子美食，看著就秀色可餐，讓人胃口大開。黃老師可是居家好男人的代表，演技好，做飯也好吃，每次微博分享出來美食圖片，就引來無數粉絲瘋狂點讚。
看了其中一期黃老師做的雪碧蔥油拌麵，畫面看色香味俱全，讓人特別的有食慾，所以今天就來和大家分享下黃老師同款拌麵的做法，調料加雪碧，美味又給力。小夥伴們趁著清明假期可以自己在家做著吃。
食材準備：意面一份【義大利麵煮出來口感筋道爽滑】、大蒜、小蔥、胡蘿蔔、黃瓜、雪碧
調料準備：老乾媽、芝麻醬、辣椒粉、生抽、陳醋
雪碧蔥油拌麵步驟
步驟一：胡蘿蔔，黃瓜切成絲，大蒜切成蒜末，小蔥切成蔥花。
步驟二：，把蔥花，蒜末，辣椒粉裝入碗中。起鍋燒油，加少許油，油溫8成熱，把油倒入碗中，用熱油爆香這些食材。然後加兩勺生抽、兩勺陳醋、兩勺雪碧、兩勺老乾媽、一勺芝麻醬，把這些調料攪拌均勻。
步驟三：鍋中加水，水開下入意面，面七分熟時下入胡蘿蔔絲一起煮。知道面煮好一起撈出，過涼水，這樣的面更爽滑筋道，也更容易入味。
步驟四：將黃瓜絲，加入碗中，將攪拌好的調料倒入面中，進行攪拌，讓麵條和料汁充分的混合在一起。美味的雪碧蔥油拌麵做好了。
小貼士
麵條可以用圓麵條，但是儘量粗一點的，這樣煮出來的面更有嚼勁，而且過完涼水更筋道。
老乾媽本身就是鹹辣口味的，所以鹽就不要再放了。喜歡吃辣的可以多加辣椒粉和老乾媽。
胡蘿蔔絲也不可不過水，和黃瓜絲一起最後放。
黃磊老師同款雪碧蔥油拌麵做好了，是不是很簡單，而且吃起來味道確實很美味，麵條筋道爽滑，味道麻辣爽口。我一個人吃了一大碗，要這是夏天我得天天吃，一口面，一口冰鎮雪碧。
好了，做法教程分享給你了，趕緊在家動手試試吧，吃著拌麵，看著電視，拌麵加雪碧，美味又給力。