雪糕歷來都是深受消費者歡迎的冷飲之一，「江湖」地位和冰淇淋不相上下，在眾多雪糕品牌中，時下最流行恐怕非夢龍雪糕莫屬，因為它的配方早已被公之於眾，所以製作起來並不難，大家僅僅把所需的配料，全部準備妥當，再嚴格按照步驟操作即可。
雪糕和冰淇淋一樣，牛奶、巧克力，以及各種時令水果等等都是不錯的原料，除了混合型的口味以外，當然，比如大家常吃的香蕉雪糕、火焰雪糕，西瓜雪糕、牛奶雪糕等一些單純的味道，它們各有特色，各有喜好，對於愛吃冷飲的人，自然品種越豐富越好，尤其對孩子而言，它的魅力絲毫不亞於其它任何一款零食。
食材配料：草莓、白糖、檸檬、白糖、安慕希、巧克力。
製作過程：
首先，去市場上挑選些新鮮的草莓回來，把它清洗乾淨後，再將它對半切開，一粒切成四小瓣，狀態如上圖所示即可。
然後，再將切好的草莓倒入無水、無油的平底鍋中，同時，擠入半片的檸檬汁，以及少許的白糖，開中小火，把它熬製粘稠狀態為止，中途需用勺子不停的攪動，防止燒焦、燒糊，草莓醬製作完成後，將它裝入容器中放涼備用。
然後，在草莓醬中，倒入1盒安慕希，攪拌均勻後，再把它裝入雪糕的模具盒子中（脫模比較容易），把它們存放入冰箱中，冷凍至凝固為止。
起鍋燒水，取2片巧克力裝入碗中，水開後，放入鍋中隔水，融化開來，直到將它們攪拌至粘稠的液態為止，煮好後再倒入乾淨的瓶子中，同時，在瓶中加入適量的花生碎拌勻，這樣啃起來，就會有些嚼頭，享受細嚼慢咽的快感。
最後，再將做好的冰棍插入巧克力中，轉上2-3圈，把它包裹均勻，夢龍雪糕製作完成，口感冰涼絲滑，酸甜味美、奶香濃鬱，天氣熱的時候，吃上1根，就會給你帶來極致的享受，讓人的心情變得更加愉悅！
溫馨提醒：
製作雪糕，脫模模具是必備的工具，這樣不僅做起來方便，而且還會有些獨特的造型，供大家挑選。
雖然冷飲冰爽清涼，但是食用起來要有節制，否則容易刺激腸胃，奉勸大人對孩子不能過分寵愛，務必控制次數和量。