這是外國人不敢吃的美味佳餚，但在中國人眼裡卻是美味，吃兩碗飯是不夠的！
不得不說，由於地域文化因素的差異，中國人和外國人的飲食習慣有很大的不同，甚至在一些中國人眼裡美味也被外國人視為「黑暗料理」。
我們的中國食品文化博大精深，多種食品配料也使大開眼界。很多外國的朋友來到中國後就被我們的美食吸引住了，很多人甚至傳播到國外，比如很火的老乾媽。也有一些食材是外國人不敢吃的，但在我們看來，這是很少見的美味，用這兩碗飯是不夠吃的！
所以這次我們說的是豬小腸，豬小腸Q的味道有嚼勁，但卻因其獨特的氣味而被外國人拒絕。事實上你只需使用正確的製備方法，不僅能有效去除豬小腸的腥味，而且還能使其芳香下飯，如果你喜歡，不要輕易錯過。
我們來看看豬的小腸是怎麼做的。
[所需成分]：
豬小腸，蘑菇，洋蔥，姜，胡椒，香菜，鹽，味精，生抽，料酒，食用油
【製作方法】：
1、提前在市場上購買原料，到家後，我們把準備好蘑菇洗乾淨，切成小塊。洋蔥去皮洗淨，切成你需要的尺寸，姜洗淨後，用刀切成薑片，把辣椒和香菜洗淨，切成小塊放在一邊。
2、之後，我們把買來的豬小腸拿出來，用鹽反覆洗完小腸後，用刀把他切成小塊，放在準備好碗裡，以後再用。
3、當所有要使用的原料都是準備好後，你就可以開始燒熱油了，取出家裡常用的煎鍋，擦洗鍋底，倒入適量的食用油。然後用火將鍋內油溫加熱至50%左右，將小腸放入鍋內翻炒。
4、之後，把生薑在鍋裡炒一下，再把豬炒一下。生薑的氣味能有效幫助去除豬小腸的腥味，我們把姜和豬小腸放在鍋裡一起炒。
5、炒菜後，根據自己和家人的口味，在鍋裡加入鹽和味精，如果你喜歡鹹，就多加點鹽，否則就少加點鹽。
6、加鹽、味精後，倒入適量的生抽入鍋中增香。添加生抽可以進一步改善層次感的口感。
7、之後，將適量的料酒倒入鍋內，既能增加食材的風味，又能進一步去除豬小腸內的腥味。加入料酒後，用煎匙將鍋內的配料均勻炒勻。
8、把鍋裡的小腸炒勻，把我們已經放在鍋裡的蘑菇準備好一起炒。
9、最後，將花椒、洋蔥等食材一起加入，炒至鍋內食材完全煮熟後，即可準備關火。
10、把炒好的豬小腸小心地從鍋裡放到準備好盤子裡，上菜後，您可以與家人分享美味佳餚。
看完豬小腸的生產步驟，屏幕前的人們是否也感到有點興奮？哦，如果你願意，可以在家裡試試。
[溫馨提示]：
清洗豬小腸時，記得要加些鹽反覆摩擦豬小腸，這樣可以幫助去除豬小腸的異味。
最後，我要和你說再見了。你們都學會了怎麼做這隻豬的小腸了嗎？如果您對文章內容有任何疑問或建議，請在評論區留言，我會及時答覆你的問題，這就是分享的全部，下次見，別忘了動動你的手，讚美並注意他！