吃，是生活中永恆的主題，在電商消費領域，吃也是個巨大的市場，在淘寶上就有3億資深吃貨。
4月17日，阿里巴巴集團發布「淘寶吃貨」戰略品牌，聚合淘寶、天貓、農村淘寶等資源，通過線上、線下全方位滿足消費者對美食需求。阿里巴巴集團營銷平臺事業部總經理劉博表示，淘寶吃貨將發力升級供給側，推出一系列商業賦能計劃，並在今年年底發布重慶在內的150個城市美食地圖，與全球500個美食產業帶達成戰略合作，幫助超過500個全球食品品牌在3年內實現萬億級銷售額。
淘寶有3億資深吃貨
線上「淘吃」市場空間廣闊
伴隨網際網路的發展，人們對食品的消費習慣正在發生改變。根據阿里巴巴平臺的數據，2015年至2018年中國線上食品消費規模及人數保持高速增長，隨著消費升級不斷推進，吃貨線上市場空間廣闊。
「到2018年底，淘寶移動月度活躍用戶達到近7億，幾乎每個用戶都在平臺上購買食品，其中3億用戶是資深吃貨。」劉博表示，追求美食是人的天性，所有人都有發展成資深吃貨的潛質，淘寶吃貨未來將推動食品品類加速滲透，讓每個中國人都成為資深吃貨。
一個典型的淘寶吃貨是什麼樣的？數據顯示，淘寶吃貨中女性佔大半邊天（佔57%），35歲以下的年輕人接近一半（52%），他們愛吃零食、水果、方便速食和小包裝食品。他們愛「嘗鮮」，也愛各地特色美食，熱衷於網紅食品。
劉博認為，資深吃貨不僅愛吃、會吃，更追求食品的品質和實惠，他們是美食不斷進化的原動力。淘寶吃貨今後將匯聚越來越豐富的美食資源，為用戶提供更多選擇，讓超過90%的淘寶用戶都成為資深吃貨。
打造150個城市美食地圖
把重慶美食精選出來推向全球
本次淘寶吃貨戰略的一大亮點是集合阿里巴巴全域力量，匯聚淘寶、天貓、農村淘寶等資源，主打原產地直供模式，通過賦能商家減少流通成本，讓消費者享用到品質實惠的美食。淘寶吃貨今年計劃與500個全球美食原產地籤約，讓品質美食從產地直達吃貨餐桌。
劉博介紹，淘寶吃貨未來將全方位賦能品牌，3年內將幫助500個全球美食品牌實現總計萬億級的銷售額。此外，淘寶吃貨全年將發布包括重慶、成都在內的150個城市美食地圖，與地方政府共同打造小面、火鍋等特色食品，讓「吃」成為推動城市發展的生產力。
阿里巴巴營銷平臺總經理家洛在接受記者採訪時表示，150個城市的美食地圖，涵蓋了中國主流的最有地域特色的食品消費城市，通過大數據等手段篩選這些城市裡面優質的、具有區域特徵的商品在平臺銷售。他還表示，以重慶和四川為力，通過挖掘當地優質特色美食，不僅滿足當地食客的需求，還把這些美食推向全國、乃至全球的消費者。
上遊新聞·重慶商報記者 張宇