2015年10月21日上海班提酒業攜手勃艮第著名酒莊,在葡萄酒愛好者漫畫《神之水滴》中有第十使徒之稱的羅伯特蘇格瑞酒園(Domaine Robert Sirugue)登陸上海。在上海知味葡萄酒教室舉辦了第一次試飲活動。
作為羅伯特蘇格瑞酒莊全亞洲最大配額擁有者的班提酒園本次攜其酒莊所有產品來到上海知味葡萄酒教室,為廣大勃艮第愛好者帶來了一場感官的饕餮盛宴。
羅伯特蘇格瑞莊園(Domaine Robert Sirugue)大部分葡萄園都位於勃艮第風土精華核心的Vosne-Romanee村最核心地區,周圍頂級葡萄園環繞。自19世紀初酒莊建立開始,逐漸積累了不少Vosne-Romanee村最為優質的葡萄園,到今天擁有12公頃的土地,仍然產量非常稀少,常年供不應求。
莊主Robert Sirugue基本已經退休,葡萄園的工作由他的兒子和女兒合作打理。酒莊沿革過去傳統的釀酒理念,採用為期5天的低溫萃取後進行發酵,之後在橡木桶中熟陳15至18個月,裝瓶前為了保障酒質的精細優雅,不進行任何過濾。
酒莊風格被評為精細純淨、芬芳優雅、以及帶有女性化的柔媚特質,在頂級餐廳和收藏家圈子中都頗受好評。特別是2002年份的Grands Echezeaux特級園,更是因為在知名漫畫《神之水滴》中作為第十使徒[希望]登場,而在全球愛好者中聲名大噪。如今,酒莊一直是Grands Echezeaux知名度最高的生產者之一。
儘管聲名顯赫,但Robert Sirugue酒莊的總產量非常稀少,頂級的Grands Echezeaux年產量更是只有500瓶左右。
本次活動展示羅伯特蘇格瑞酒莊的6款風格各異的佳釀,從大區級勃艮第開始向大家展示酒莊風格,有超過半數的佳釀來自單一葡萄園,並且延伸至Vosne-Romanee村最精華的地塊,包括一級園,有媲美特級園潛力的小山園 Petits Monts,頂級的GrandsEchezeaux特級園出產的2013年份佳釀。
品鑑酒單
Domaine Robert Sirugue Bourgogne Rouge 2013
羅伯特蘇格瑞莊園黑皮諾乾紅葡萄酒 2013
Domaine Robert Sirugue Chambolle Musigny Rouge 2013
羅伯特蘇格瑞莊園香波慕斯尼乾紅葡萄酒 2013
Domaine Robert Sirugue Vosne Romanee 2013
羅伯特蘇格瑞莊園馮羅曼尼乾紅葡萄酒 2013
Domaine Robert Sirugue Vosne Romanee Vieilles Vignes 2013
羅伯特蘇格瑞莊園馮羅曼尼老藤乾紅葡萄酒 2013
Domaine Robert Sirugue Vosne Romanee 1er Cru Les Petits Monts2013
羅伯特蘇格瑞莊園馮羅曼尼一級葡萄園乾紅葡萄酒 2013
Domaine Robert Sirugue Grands Echezeaux Grand Cru Rouge 2013
羅伯特蘇格瑞莊園大依雪索頭等苑乾紅葡萄酒 2013
關於講師
Julien Sun
滬上著名的勃艮第葡萄酒愛好者俱樂部RN74創始人之一。
多年來一直致力於勃艮第產區的研究。每年都會直奔勃艮第產區,與酒莊莊主面對面交流,通過葡萄園和酒莊地毯式的品鑑,以及對於多個年份的追蹤,成為不折不扣的勃艮第達人,在上海葡萄酒愛好者中頗有名氣。