9月27日，有知情人士向《天下網商》記者透露，星巴克中國（包含江浙滬）將在2017財年內完成外賣建設工作，配送時間要求20分鐘送達，目前已向百度外賣伸出橄欖枝。
這也就是說，在2016年10月1日後不久，這個被許多人所喜愛的休閒咖啡品牌終於將上線官方的外送業務。
當記者在一家星巴克購買飲料時，同樣被店內工作人員告知，他們已收到星巴克中國總部的消息，有意將外賣業務授權給百度外賣，但還未發布正式通知。這次與百度外賣競爭的，還有美團外賣。
作為美國的一大咖啡品牌，星巴克在中國的業務越來越火熱，卻一直沒有外送業務。這樣的市場空白無疑成了幾大平臺必爭的香餑餑，此次的兩大競爭對手之間，又有著戲劇性的關係：時值「百度正跟美團談判，試圖出售百度外賣和糯米」的消息網傳已久，而美團點評在9月27日宣布，完成了對支付公司「錢袋寶」的全資收購，拿下第三方支付牌照。
如果百度出售外賣業務屬實，也就意味著百度支付牌照的吸引力已經大打折扣，而獲取像星巴克這樣重量級的品牌商變得非常重要。
另一方面，作為被爭奪對象的星巴克也在越來越重視中國市場。目前，星巴克已在中國100多個城市開設超過2100家門店，擁有超30,000名員工。中國已發展成僅次於美國的第二大市場。
據《今日美國報》網站1月12日報導，星巴克計劃2016年在中國新開500家門店。為了進一步迎合中國消費者，星巴克近期還在中國市場推出了茶瓦納冰搖茶和多款鹹味食品。
2015年12月14日，星巴克中國宣布，其天貓官方旗艦店正式開業。據悉，星巴克天貓官方旗艦店將實現線上和門店體驗的無縫對接，成為「網際網路+咖啡」的心意傳遞平臺。開業時，除了實體星享卡和星禮卡，星巴克天貓官方旗艦店準備了電子星享卡、星禮卡和濃情咖啡券等產品。
入駐天貓的舉動被認為是星巴克擁抱中國網際網路的重要一步，讓人不由遐想星巴克將如何進一步滿足中國的消費者。
而前文提及的知情人士透露，星巴克早就有意在2017財年在中國開展外賣業務，這一想法終於在最近落地。
此外，在談判中，星巴克對配送團隊的要求一直非常之高，其基礎是「統一著裝、20分鐘送達」。即便是為了保證現調飲料的口感，這在許多城市仍是一個非常嚴格、以至於不太現實的要求。具體百度外賣將如何應對以滿足要求，不得而知。
記者在打開美團、餓了麼、百度三款外賣平臺後發現，在杭州地區，餓了麼和美團平臺上搜索「星巴克」幾乎已找不到任何信息，而在此前，同一地址會有幾家星巴克代送商提供代購業務。
與之相比，在百度外賣上則有多家「代購星巴克」存在，但只有兩家是百度專送；外賣平臺點我吧，以及餓了麼北京地區則仍有幾家「星巴克咖啡」存在，其營業執照屬於星巴克門店，但事實上，星巴克尚未正式開展外賣業務。星巴克營業執照被「套用」的現象，不久之前也曾被央視曝光過，在業內已經屢見不鮮。
9月27日，記者嘗試在三個外賣平臺搜索「星巴克」，一些此前生意紅火的代送商已經查詢不到。
左起依次為百度外賣、餓了麼和美團外賣App截圖
10月1日起，被認為「史上最嚴」的《網絡食品安全違法行為查處辦法》將正式實施，它將對外賣平臺進行更嚴厲的監管，勢必能在一定程度上終結「幽靈餐館」亂象，星巴克將外賣業務授權給百度也只是起到推波助瀾的作用。
不過，這對深處輿論漩渦的百度外賣來說將會意味著什麼？很難預測。