大家都知道上好的牛排要選用肉質緊實且油花較多的牛肉，
而澳大利亞的谷飼牛恰好就是最佳的選擇。
今天團長要給大家推薦的這家店就是專門吃澳洲谷飼和牛的燒肉店。
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元氣燒肉
-文末有福利-
這家開在保利MALL的肉店是團長不遠萬裡從河西市政府跑到沙灣公園特意去吃的，路程輾轉了3種交通工具，耗時一個半小時。
達到目的地時團長忍不住發了一條朋友圈：
「跑了15公裡就為了一口肉，要是不好吃我要就地撒潑！」
是的，結果我並沒有撒潑，反倒是滿意而歸。
買單時發現這家店的老闆原來一直隱藏在我的朋友圈當中，據他說他一直默默的關注著我（嗯，應該是默默關注著XX團，容我自戀一下。）
既然對XX團早有耳聞，那團長當然不能放過這個為大家謀福利的機會啦，在我進擊式的誇耀下老闆爽快的答應給XX團粉絲送上5000元肉票作為福利！
獲得方式在文末，別急，先看看什麼值得吃！
好吃不胖的和牛，更適合年輕人喲~
和牛燒肉酒場相信大家也見過一二，但這家「臺灣元氣燒肉」是首次進入長沙，只此一家。
他們店內所有的牛肉，都是選自澳洲進口的谷飼和牛。
谷飼牛較草飼牛的營養更為均衡，肉質更漂亮，油花多且分布均勻，口感也更適合烤肉。
「臺灣元氣燒肉」的一大特色是，所有牛肉都是經過大廚的事先調味，上火直接烤熟不沾取味碟就相當好吃。
和牛的肉質很緊實，油花很美，哪怕醃製過後依然很嫩，上火數十秒就會看到滋啦啦的肉汁在炭火的烘烤下從肉裡往外冒。
團長親試後強烈推薦：臺式醃罐帶骨牛小排、極上牛舌、牛肋條。
牛舌是團長大愛，又厚又大的切片，單面烤至冒汁水，翻邊烤至肉邊微焦，裹一把香蔥分剪趁熱入口，滿口的肉汁、肉香蔥香混合咀嚼，彈牙的口感，十分！
為保證肉的受熱和烤制時間，大廚還控制了每塊肉的重量，精確到克。
均勻的厚度保證了口感的一致，
相同的重量讓顧客烤制出來也像大廚一樣美味。
烤肉的炭也有講究，大廚說一定要果木碳烤才可以增添肉的香味。
貼心的老闆還為每桌客人配置了一位烤肉專員。
如果你想吃現成的他們會很樂意為你服務，
如果你想自己動手他們也會告知給你最佳的烤制方法和時間。
冷食方面，壽司也可圈可點，用材好是根植於這家店最基本的理念。
壽司的價格都在10多塊，性價比極高。
做壽司的聶師傅曾在香港做過20多年日料，他對食材的選擇很固執，
壽司米一定要日本的秋田小町，
煮好的壽司米每4小時必須更新一輪，沒用完的絕不再用。
刺身只切取最佳部位，不好的食材絕不上桌。
推薦：
鰻魚壽司16元/份，鰻魚的口感肥美綿軟而且很大一塊，
三文魚之戀18元/份，三文魚結實飽滿、魚油豐盈、肉質爽滑。
刺身拼盤108元/份，沒什麼好說看圖就知道多值！！！霸道又大氣的一盆，請朋友吃飯一定要點，倍兒有面！
店內的環境是濃鬱的日式氣息，小到桌椅碗筷，大到整個餐廳的布局都還原日式燒肉酒場的風格。
四處可見的紅燈籠、日式的海報貼紙、木質推門包廂裡還有矮桌和蒲團，整個氛圍給人十足的穿越感。
在這樣的環境裡點一壺小酒配上爐上滋滋作響的烤肉不論是一人食還是朋友相聚都特別的合適。
||地址:地址:雨花區沙灣公園地鐵站2號線出口保利mall購物中心5樓，元氣燒肉酒場（電影院取票處樓下）
||訂餐電話0731-84800058
||人均：100
◆福利時間◆
①
進店活動:
周一至周四7.5折，現金劵返還至下次使用（無消費門檻可累計使用）
每月7號17號家庭日活動:
5折半價返還至下次使用，（無消費門檻可累計使用）
②
你是肉食愛好者嗎？
如果是你又是如何視肉如命的呢？
給我們留言「表達你對肉的愛」
團長將選取50人，
每人送上「元氣燒肉」100元代金券一張。
（中獎後將收到團長回復，憑電話姓名，到店領取）
留言10月30號截止
文|咕嚕