一提起日料
在大家的腦海中就會浮現
那些擺拍精緻的各種刺身
精緻好看的壽司
然後……似乎就沒有然後了~
似乎在日料中
除了生魚片就是壽司之類的各種生冷食物
而大家熟知的日料中的熟食
也僅限於日式拉麵、牛丼飯、壽喜鍋之類
但實則
日料中的生食只佔到其中一部分
其熟食的種類還有很多
而今天
我們就要帶您去到這樣一家店
絕對顛覆你對傳統日料的生食印象
為島城吃貨帶來「有溫度的日本料理」
915吃在青島&松屋日式料理
優惠券類型:50元資格券
使用規則:僅限堂食,每桌限用1張,本券酒水飲料除外,消費2000元(含)以內按五折優惠,超出部分則無折扣;
有效期:2020年10月26日-2021年1月26日
特別提示:請在有效期內使用,除商家自身原因外,概不退款!
這家位於南京路中聯廣場的日料店,鬧中取靜,簡單樸素的裝修讓人倍感舒服。
清爽的日式原木風格,讓人一見傾心。兩層樓空間很大,一樓是卡座,二樓為包間,讓您和朋友家人的聚會可以更私密。
店主是一位對美食有獨到見解與極致追求的人。
他希望島城百姓能吃到更多日料中的美食,讓大家說起日料時,對其不再只是生食為主的印象,而且店主更希望他們家的日料價格更親民,能讓更多人喜愛。
不過,即便再親民,日式料理的精緻和純正也是店家堅持的標準。現點現做,絕對讓你嘗到最新鮮的食材原味。
明檔廚房就能最好的展示師傅們的嫻熟刀工和烹調手法,也能讓您在品味美食之前就先領略到食材之美,烹調之美,更增強你對食物味道的期待。
鵝 肝 壽 司
吃貨君第一次吃到如此肥美卻不膩人的鵝肝!再搭配上入口爆漿的魚子和綿密細膩的牛肉果,滿滿的星級料理既視感。
南部藍鰭大腩刺身
藍鰭是金槍魚的一種,但並非所有金槍魚都可以被稱為藍鰭!作為一種上等優質食材,藍鰭身上的大腩更是魚身上肉質最肥嫩、最稀少的部份。
松屋的芥末也與別家不同,其中用到了高端日料店標配的山葵,其味道少了強烈衝鼻的辛辣,回味帶著些許植物的清甜。
而且專業的吃法一定要記好,蘸小撮芥末抹在生魚片一側,捲起刺身用另一面輕蘸醬油,這樣一口吃下去,大腩的甘甜柔美、醬油的鮮、山葵的清辣,層疊爆發。
豚 平 燒
或許平時您吃過其它類型的日本燒,但豚平燒可能大家吃到的並不多,因為它的製作過程很麻煩,很多小的日料店很少做。
豚平燒,把蛋皮攤好後,再小心翼翼的用蛋皮包裹起切碎的日式叉燒,以及包菜絲等食材,最後在淋上醬汁,說來好似簡單,操作起來還是很有難度的。
沒吃過的小夥伴快去嘗嘗吧!
咖喱牛腩飯
這款咖喱牛腩飯絕對好吃到爆!濃鬱的咖喱,帶著一絲奶香,讓你「望咖喱飯興嘆」,為何自己做不出這樣味道十足的咖喱飯?
其實,老闆偷偷告訴了本君,只要做的時候不加水,加牛奶就可以。親們,快回家試試吧!
烤明太子翅中
這絕對是一款「寶藏雞翅」,雞翅酥脆多汁,而其中更隱藏著你意想不到的「明太子(通常指的是經過醃漬的明太魚魚卵)」,絕對驚豔你的味蕾。
豚骨拉麵
吃了這麼多好吃的,再來一碗香濃順滑的豚骨拉麵吧!
松屋的豚骨拉麵,一定要用現熬的骨湯煮麵,香濃新鮮的骨湯配上順滑彈牙的拉麵和好吃的日式叉燒,一口鮮香,滿是回味!
當然,除此之外,松屋日料還有許多寶藏美食等你去發現,比如軟爛入味的「牛尾骨」,鮮香軟糯的「三文魚飯糰」,清新爽口的「培根菌菇沙拉」,香滑軟嫩的「杏仁豆腐」等等。
最後一定再來一張《915吃在青島》為您奉上的五折餐券喲~這樣吃飯才能更優惠哦!
松屋日式料理
優惠券類型:50元資格券
使用規則:僅限堂食,每桌限用1張,本券酒水飲料除外,消費2000元(含)以內按五折優惠,超出部分則無折扣;
有效期:2020年10月26日-2021年1月26日
特別提示:請在有效期內使用,除商家自身原因外,概不退款!
位置導航
松屋精緻日本料理
山東省青島市市南區南京路122號中聯創意廣場G-107B