-
濃!濃!濃!帝都夏日必吃的抹茶單品~抹茶控的專屬願望清單!
說到抹茶甜品,90%的女生都會被它特別的口感所俘虜,喜歡抹茶,因為它像春天一樣青翠的顏色,或淡或濃都相得益彰
-
世界第一濃的抹茶冰淇淋!
帶你不走尋常路-愛上東瀛抹茶控不能錯過的一家店,位於東京淺草的「壽壽喜園×Nanaya」。這是日本靜岡縣抹茶名店Nanaya和東京茶葉店老字號壽壽喜園的合作店鋪。炎熱夏日,用「世界第一濃的抹茶冰淇淋」降個溫吧! 前往「壽壽喜園×Nanaya」店面搭乘地鐵東京Metro在淺草站下車,徒步約9分鐘即可抵達。
-
這家抹茶概念店還沒開業,就憑著全世界最濃抹茶冰淇淋火了!
無印抹茶初到東莞時,颳起了一陣抹茶風潮! 只有知之才有的超濃抹茶 雲龍,瑞鳳,青海白是採用每年的一番茶,經過純手工採摘後用石磨進行長時間研磨,才產生的這種高品質的抹茶粉,而青海白更是日本千家流派認證的御好薄茶。它們的混合比平常的抹茶要更濃上好幾倍,顏色也更翠!
-
抹茶被分成7個等級,世界上最濃的抹茶,網友:抹茶控會失控
抹茶 說到抹茶,大家都會想到日本。抹茶雖然在日本發揚光大,但是起源卻是在中國。早在唐朝年間,就有蒸青散茶,到了明朝以後,改用茶葉,而抹茶也不再流行了。
-
日本老字號茶鋪推出全球最濃抹茶冰淇淋
據日本媒體報導,繼濃鬱的抹茶香味後,柔和的甜味與苦味在口中擴散開來。日本靜岡縣島田市的老字號茶鋪「丸七制茶」社長鈴木成彥秉持「不讓茶遠離日常生活」的理念,製作了被譽為「全球最濃」的意式抹茶冰淇淋,在美食點評和網絡上成為話題。前來品嘗的顧客排起了長隊,人氣高騰。報導稱,靜岡縣藤枝市的直營店「七屋」內擠滿了顧客,主要為20多歲的年輕人。來自名古屋市的女大學生團體歡樂地說:「雖然苦,但是很好吃。」據悉,冰淇淋按抹茶的濃度分為7個等級。
-
全世界最濃的抹茶冰淇淋,七種濃度任你選!
相信很多抹茶控們一定覺得經常吃不到真正的抹茶吧!零食姬就覺得買到的很多抹茶類的零食都感覺不太正。
-
簡單幾步,就可做出的抹茶飲品「濃奶抹茶」
在前幾期連續更新了果汁系列很多朋友都對我產生了不滿,覺得不公平讓我應該多更新一些其他系列的飲品接收到了反饋,馬上打開資料庫挑選一款>最終確定這期更新一款關於抹茶的飲品對於抹茶控來說在夏天沒有什麼能比這股綠色更適合了遇到抹茶味的飲品其他味道都是浮雲根據數據分析得出喜愛抹茶的大多數為女性只有很小一部分男性喜愛
-
抹茶到底是什麼東西?
抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋......看上去顏色嫩綠,吃上去清香稍苦能衝淡甜膩味,夏天吃最合適,看著涼快。抹茶茶葉採摘前要覆青(採摘前20多天蓋住茶樹儘可能不見光,以保持鮮綠色減少苦澀味);採摘後要蒸青(蒸汽蒸、低溫烘焙、零度儲存,以提高茶葉甘甜度)。
-
家長課堂 | 抹茶
喝抹茶也非常有講究,而且還教我們怎麼分辨真抹茶,最後蔡昀軒還跟我們分享了他們家自己做的抹茶點心,這節課簡直太有意思了,我很開心!何光騏:感謝蔡爸爸今天帶我們認識了抹茶的主要材料是茶葉。還教會如何分辨抹茶的好壞,用抹茶來泡茶喝把手指伸進杯裡再拿出來看見手指上有留抹茶粉就是不好的。抹茶粉還可以用在很多的食物上。最後我們還體驗了一下抹茶的製作過程,真的有趣極了,也學到了很多知識。
-
夏天是屬於抹茶控的 | 抹茶巧克力抹茶冰淇淋抹茶曲奇抹茶拿鐵抹茶蛋白棒抹茶穀物脆…
不知道你們怎麼樣,反正我是只要在任何甜品店看見「抹茶味「就不會再選擇其他味道的。酷暑難耐的夏天,更是只有看見那一抹誘人的綠色,嘗到濃鬱的茶香才能感覺清涼下來。第一口嫌苦,第二口覺香,第三口開始,便愛上這個味道…… 那次旅行回國以後我就開始到處尋覓抹茶的蹤影。然而一個殘酷的現實是:目前國內市場上很大部分的「抹茶」都是綠茶粉+糖假冒的!
-
20款好吃到顫抖的清新抹茶甜品!抹茶千層、抹茶雪冰、抹茶糯米餈…
宇治抹茶蜜豆卷賣相好看,綠色和紅色蜜豆點綴看起來精緻漂亮。吃到口中味道濃鬱,有正宗且濃厚的茶香,味道與在日本買的抹茶粉沒有任何區別。這樣驚豔的抹茶味道是除了Lady M的千層蛋糕外也就是卷時的蛋糕卷了,這樣味苦的茶味與新鮮的奶油吃起來一點也不膩。裡面的蜜豆並沒有明顯的甜味,粒粒分明,外面的蛋糕入口即化,這樣的搭配使整個蛋糕卷吃起來感覺更和諧,十分適合夏天。地址:建國路88號SOHO現代城B座3601底商
-
無抹茶,不夏天!抹茶大合集來啦!!!
這款是他家的招牌,21層餅皮規整有序,刀切而不散,餅皮薄軟,抹茶粉撒的也超多,濃而不膩,第一口有些苦,奶油和抹茶結合的很好~抹茶單吃入口稍苦,但有很濃鬱的抹茶味道,後味的澀沒有那麼重,加上黃豆粉更易入口。
-
抹茶控必收:港真,吃抹茶,真的會上癮(二)
藏匿於審計新村的超人氣甜點店,【Overture序曲】開店以來,就以自家千層吸引了無數抹茶控前來朝聖。| 小山園濃抹茶千層 NT175 |嚴選宇治小山園抹茶,口感綿密,味道濃鬱,入口微苦回味甘甜。看切面就知道用料多麼實在了。| 黑色伯爵千層 NT180 | 淋上巧克力醬的黑暗千層非常貌美,甜而不膩,很受大家歡迎。
-
在天津「抹茶」的24種吃法大盤點,春天跟抹茶綠更配哦!
抹茶控最愛:抹茶泡芙南門外大街大悅城三層(南馬路口)這家冰淇淋還是有點兒小個性的,不同的時段賣不同的口味,上次下午四點多的時候趕上了抹茶口味,抹茶味道很濃但不苦,也不會膩。冰淇淋融化的速度超級快,這也能證明確實用的進口全脂牛奶,奶味兒十足。
-
東京推薦必吃甜點:著名超特濃抹茶、芝麻冰淇淋巡禮
如是抹茶重度愛好者,推薦一定要選最頂級、世界第一濃鬱的藤枝Gelato頂級7號囉,不同於1號到6號抹茶,7號特別使用獲得日本「農林水産大臣賞」殊榮的最頂級抹茶,愛抹茶的饕客千萬別錯過。3號可品嘗到牛乳與抹茶風味的完美平衡滋味,最適合平常不太吃抹茶的人與兒童。4號開始可感受到較強烈抹茶味的大人口味,5號帶有點苦澀,6號的苦味則最為強烈,較適合喜歡抹茶的人點選。另外也有焙茶(ほうじ茶)、北海道牛乳、玄米茶、日本國產紅茶(和紅茶)等口味的Gelato可選擇唷。
-
綠茶粉才不等於抹茶粉!墨爾本正宗抹茶店都在這兒了,滿足你對抹茶的所有幻想~
味道:抹茶不澀少苦,綠茶粉略苦澀。香味:抹茶呈海苔、粽葉香氣,綠茶粉為青草香。細度:抹茶細度達6000目以上(2微米),塗在手背上可以全部進入毛孔。綠茶粉100~300目左右,比抹茶粗很多。除了經典的卡布奇諾、拿鐵、美式咖啡之外,在這裡你還能喝到升級版的抹茶咖啡,將嫻熟的咖啡技藝與高級抹茶相結合,只會達到錦上添花的效果。推薦Maru Shih,其算是具有代表性咖啡廳之一。
-
無邪—— 抹茶冰淇淋
將綠茶嫩葉採下,蒸汽做成茶餅,用火烘焙,石磨碾成粉末,就成了抹茶。 在做成的抹茶冰淇淋貼上金箔,搖身一變,成了最近下沙朋友圈的「網紅」,火遍江浙滬的排隊甜品店——無邪。杭州第一家就開在了龍湖金沙天街。
-
抹茶 抹茶 似魔鬼的吃法
4月份開始,許多「抹茶」料理悄悄的登入臺灣,造成一片轟動,不僅是超商推出了抹茶霜淇淋,就連臺北站也開了「108抹茶茶廊」要來搶攻抹粉的心與胃!在地鐵敦化站,也引進了日本京都的 MACCHA HOUSE 抹茶館,只能說:抹茶這一味,到哪都對味!所以,來看看還有哪些好味道吧!▼1. 椰子抹茶煎餅
-
抹茶控必收!《廣州抹茶美食全地圖》,第一間店就讓你尖叫!
小西家作買小西家的蛋糕最好提前預定,當天12點去到抹茶卷已經賣光,幸好還有抹茶糕體做成的西瓜卷,西瓜紋路萌翻了~餅乾偏酥軟,第一口先嘗到的是奶香味,慢慢嚼到最後才feel到抹茶帶來的苦澀感。細細針狀的刨冰,入口即化,但抹茶味不算太濃,偏甜;紅豆煮得綿密起沙,與抹茶奶是最佳搭配。用特製的銅碗盛放著,可以保持低溫喔~
-
南京抹茶店最新指南 抹茶骨灰級粉粉必收單
【尋找民間美食NO.55】最近抹茶風颳的超大,女生最愛除了巧克力、草莓、芝士,那就是抹茶啦小編作為一個抹茶控,為了測評可是吃到臉都綠了但根本停不下來!!! 無邪作為抹茶專門店,是南京第一家,也是小編想到的第一家店,是一家日式抹茶店。環境到裝飾細節都很用心,濃濃的和風。