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抹茶控不能錯過的一家店,位於東京淺草的「壽壽喜園×Nanaya」。這是日本靜岡縣抹茶名店Nanaya和東京茶葉店老字號壽壽喜園的合作店鋪。炎熱夏日,用「世界第一濃的抹茶冰淇淋」降個溫吧!
搭乘地鐵東京Metro在淺草站下車,徒步約9分鐘即可抵達。看到偌大的古香古色布簾招牌,便是抵達的標誌。1853年創業的壽壽喜園,店鋪開在淺草寺後身,是附近居民經常會光顧的老字號茶葉店。
剛要掀開門帘進去時候,卻領到了這張帶地圖的卡片。仔細看才發現這是張休息室地圖。因為冰淇淋人氣爆棚,人多的時候需要先去休息室登記,排隊等候。
在指定地點稍作等候,進門後會有店員過來詢問姓名。
等了大約15分鐘,終於聽見叫到自己的名字。拿著PASS返回店鋪,去一探世界第一的真面目。
世界第一濃的抹茶冰淇淋
Wow~進門後,顏色層次分明的綠色冰淇淋一字排開,光是看看就覺得胃口大開!綠色都是抹茶口味,從No.1~No.7共分為7個等級,抹茶顏色越深,味道越濃。照片下方顏色最濃厚那款就是No.7,被稱為世界第一濃的抹茶冰淇淋「Premium No.7」。
抹茶本身味苦。通常而言,抹茶用太多的話,會導致冰淇淋變得十分苦澀。但這裡的No.7卻神奇地突破了澀味太重難以製成商品的難關。所選用的抹茶,來自於獲得日本農林水產大臣獎的優質茶園。
其他的冰淇淋也毫不馬虎。No.1~No.6的抹茶皆來自於靜岡藤枝,也是其他店鋪難以模仿的高檔貨。
既然來了,光吃一個難免不盡興。Menu清楚易懂,標示著單球和雙球的價格。 No.7跟其他等級相比,因為使用的抹茶粉量比較大,所以價格也高一些。為方便客人選擇,店面還貼心地提供了每種口味和Premium No.7搭配後的雙球價格。
・Regular(常規)口味
・Premium No.7+Regular(常規)口味
・Premium No.7+Premium No.7
從以上的搭配組合中選中口味,之後再挑選杯裝或蛋筒即可。
這次選來試吃的是No.1、No.3和No.7三種口味。
首先登場的是No.1(上圖右一)。由於是抹茶量最少的等級,所以抹茶的餘香之外,還是能淡淡地品嘗到北海道牛乳的醇香微甜。No.3(上圖右二)是Regular(常規)口味。進化到這一級,抹茶的濃鬱口味要比牛奶的香甜來得更直接,更突出。
壓軸出場的,就是號稱「世界第一濃」的抹茶冰淇淋No.7!送入口中的同時,前所未有的濃鬱茶味瞬間佔領所有味蕾,這已經超越抹茶口味的級別,完全就是在吃純粹的抹茶了。而且更令人開心的是,雖然濃度高出了好幾級,但澀味跟其他幾款相比並沒有太大變化。
脆香的蛋筒和抹茶也很搭。圖中碗裝的是入門款的No.1。裝在蛋筒裡面的雙球從上到下分別是No.4和No.7。
抹茶之外,這裡還有香味獨特的日式烘焙茶和大納言紅豆牛奶冰淇淋等可以品嘗。
作為茶葉店,當然也會有銷售高級抹茶等茶葉。吃完冰淇淋可以再買包茶葉留紀念。
品嘗抹茶冰淇淋正當時
店鋪就在淺草寺後身。到淺草觀光時,千萬別錯過了世界第一的好口味喔!
店鋪介紹
Gelato Shop 壽壽喜園×Nanaya合作店鋪
(ジェラートショップ 壽々喜園×ななやコラボショップ)
地址:東京都臺東區淺草3-4-3
營業時間:10:00~17:00
休息日:每月第3個星期三(如遇法定假日,順延至星期四休息)
交通方式:地鐵東京Metro銀座線淺草站徒步9分
官方網站 http://www.tocha.co.jp/
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