閔行報見習記者 袁瑋丨文並圖
筒子們,你們是不是超級期待錦江樂園第二屆士林夜市的開放呢?
不過小編先要告訴你們一個壞消息:原定於4月28日開放的錦江樂園士林夜市由於為了防止5.1的大客流,當然也是為了能夠向大家提供更好的服務,所以士林夜市將延後開幕。開幕時間暫定於節後,具體日期小編也會幫大家跟進。
不過,大家也不要失望啊,正所謂「千呼萬喚始出來」,好的東西總要留到最後。昨天,小編先去士林夜市的免費試吃日試吃了一番,為大家帶來 "前線」 的第一手消息。不過由於只有一半的攤位試開放,小編也只品嘗到了其中的幾家,準備等到正式開幕時再去把剩下的嘗完。
下面,就「流著口水」跟小編一起圖文感受一下美食,也好先解解饞唄。
這是在臺灣逛宜蘭羅東夜市必買的小吃,龍鳳腿主要是用旗魚打成漿製成的,有辣的和甜的調料,可以憑自己的口味來選擇。定價為 15元2 只,小編嘗試了辣的,很有嚼勁,而且辣醬其實不算太辣,還是可以接受的。
甜不辣是魚糊被製成各種形狀,放在鍋裡油炸,加上辣或不辣的醬料,口感更加甜香,算是臺灣的獨特美味。小編由於想要留胃口享受其他美食,所以讓老闆娘數量減半,其實一份的數量一共有 6個哦,價格15元。
同樣是在這個攤位,旁邊還有貢丸、魚丸,15元3 只,不過可能是煮的不太熟,貢丸感覺咬上去硬硬的,沒有想像中的好吃。
老闆告訴小編,有牛肉、雞肉肉串,牛肉肉串價格稍微貴一點, 2串16 元。不過這家老闆很有趣,小編拍照時,他要帶上墨鏡,拿上三四隻烤串,十分配合。
刈言堂臺灣割包,這家店的割包很有特色,有甜的和鹹的兩種。鹹的主要放些肉片、香菜、榨菜等,而甜的則加入了冰激凌,冷的冰激凌加上炸過的熱的割包外皮,真是「冰火兩重天」。建議胃口大的筒子兩個都買哦。價格 24元/ 個。
這個攤位的攤主可是個美女姐姐哦,不過人家只有 24歲,可別因為人家長得漂亮就亂喊人家姐姐。馬鈴薯上放一片起司,用噴槍將它烤到融化,再加上各種醬料,口感十分飽滿。22元一份。
這個營養三明治內陷有火腿、黃瓜、番茄、滷蛋以及厚厚的一層色拉,外皮酥脆可口,這滋味只有吃過的人才知道,小編在那麼多美食中最喜歡這一款了,真的值得一吃哦。價格為 22元/ 個。
愛玉是臺灣的特產,內含豐富的果膠酯酶、維生素、鈣離子、纖維質及活性酵素等多種天然元素。能消暑、消腫、生津、止咳、清涼解熱。還能美容,小編一聽有這功效,趕緊多吃了兩口。一份15元。(圖中並不是一份的容量哦)
這個攤位的焦糖布丁超級好吃的,好吃到小編就只顧吃,忘記了拍攤位的照片了。甜而不膩,美味可口,來夜市必吃甜品。價格 25元,裡面有兩個冰激凌球,還有各種水果,最下層滿滿的布丁,真的是好吃到爆。
這個攤位也許是因為需要「慢工出細活」,所以等待的人總是挺多,有兩個口味,明太子(鹹)和鳳梨蝦仁(甜),「色面」真的很好看,味道也很不錯哦,具體做法就等你們去現場觀看了。價格為 22元1 份。
看到這裡,你們的口水是不是已經滴下來了呢?反正小編是吃撐了。
這個夜市所有食材都是來源可追溯的,加工食材所產生的油煙也是會進行淨化處理,讓市民吃的放心、開心、安心,並且做到不擾民,不汙染環境,管理方面花了很多心思。所以,放心大膽的吃吧小夥伴們,美食當頭,什麼都無法阻擋。現在你們要做的,就是耐心等待小編的消息,等待士林夜市的開幕吧!
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(本期編輯 覃叢叢 陳美玲)