雞胸肉「最好吃」做法,食材完美搭配,簡單易學,果斷收藏!

2020-12-17 遇見愛吃的我

雞胸肉「最好吃」做法，食材完美搭配，簡單易學，果斷收藏！

孜然雞柳：洋蔥，紅甜椒切絲備用，把雞胸肉片成薄片再改刀切成條，把切好的雞肉條，加洋蔥，鹽，生抽，料酒，白糖，孜然，澱粉拌勻醃製約15分鐘。

然後熱鍋下油，油燒到稍稍冒青煙，往醃好的雞肉是篩適量麵包糠，入油鍋炸，同時加入紅甜椒絲，待雞柳變色後撒入黑芝麻，撈出瀝乾油。

泡菜炒雞胸肉，泡菜炒雞胸肉超級下飯，吃上去有種吃韓國料理的感覺。做法比炸雞塊還要簡單，雞胸肉切片放入薑片、料酒、提前醃製半小時。

把超市裡買來的泡菜切成小段，油鍋下入雞胸肉，炒制斷生再放入切好的泡菜，泡菜的湯汁不要浪費都放進去，加一點點清水，泡菜本身的味道就挺重的，所以不用加鹽，炒制湯汁漸收即可出鍋，下飯神器試一下你就會愛上它。

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