若您關注野生資源資訊，歡迎點擊右上方的「關注」，農家記事筆者每天與您一起分享農村裡的那些野花野草野果野菜知識，一同學習，一起發現大自然的寶藏，感謝您的關注！今天和大家一起分享的是：它是世界上第二辣的辣椒，形狀像燈籠，喜歡吃辣的朋友一定不要錯過。
中國地大物博，各地風俗習慣不同，飲食習慣也大不相同，有的地方喜歡吃甜，比如上海、福州，有的地方愛吃酸，比如重慶，有的地方愛吃辣，比如湖南、四川、江西、福建閩北、貴州等。說到愛吃辣，湖南、四川、重慶這些地方是出了名的，連當地的美女都被叫成「辣妹子」，有的愛麻辣，有的愛香辣，有的愛鹹辣，他們都說自己本地的辣椒是最辣的。今天，筆者為大家介紹的不是野生資源，而是一種種植植物，它是一種辣椒，它號稱是世界上第二辣的辣椒，它就是黃燈籠辣椒，也被稱作黃辣椒、黃帝椒、中國辣椒。
這種世界上第二辣的辣椒，它並不產自四川、湖南、重慶這些看似非常會吃辣的地方，很多人以為吃辣的地方一定是比較寒冷的地方，這黃燈籠辣椒要給大家刷新一下認識，它產自我國最南的省份：海南，在瓊海、文昌、萬寧、陵水等區域都有種植。黃燈籠辣椒是茄科茄亞族辣椒屬的植物，它是5個主要栽培辣椒種類之一，原產於古巴、巴西、秘魯、巴拉圭、玻利維亞等國。黃燈籠辣椒的植株是灌木狀，一年生植物，有很多分枝，單葉互生，結的果實俯垂或者直立，一般在 月長成。
黃燈籠辣椒富含辣椒素類植物，辣度非常高，辣度達十五萬辣椒度單位，果實味辛辣並有奇香，一般不直接鮮食，因為一般人無法承受那種辣度，海南當地多數把它製成辣椒醬。黃燈籠辣椒比其他辣椒營養更豐富，它的鈣、鐵、胡蘿蔔素、蛋白質、纖維素的含量遠高於其他辣椒品種，它能幫助消化、增進食慾、健胃壯脾、促進血液循環，若是愛美人士希望減肥，它也是你很好的選擇，它富含維生素c，促進荷爾蒙分泌，對皮膚有很好的美容保健作用，是女性的天然「補品」。
各位朋友，你見過黃燈籠辣椒嗎？你吃過黃辣椒嗎？歡迎留言分享你的感受。