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導語：麻麻的小賀賀：自製的墨西哥沙拉，清口異常的選擇！
墨西哥菜充滿了美味，美味的菜餚，深受來自各地的人們的喜愛。但是這些菜還有更多的東西，它能給它們帶來額外的特別味道-你知道我在說什麼：當然是薩爾薩！墨西哥菜幾乎總是與一種特殊的薩爾薩搭配：無論是紅色的，綠色的，辛辣的，還是提神的。莎莎特製醬汁無論是液體還是塊狀的稠度，大多數都是用各種西紅柿做成的，辣椒、石灰、香菜、鱷梨、洋蔥，有時甚至還有芒果、木瓜等水果。不同的組合會產生不同類型的鹽，這些鹽必須與傳統菜餚一起食用，如牛排, 包紮、海鮮、薯條等。儘管一些傳統的墨西哥菜可能會被認為是不健康的，因為有些是油炸的，油炸的或充滿油的，另一方面，沙拉是超級健康的！因為沙拉是用新鮮或煮熟的蔬菜做的，所以沙拉是一種很好的方式，可以讓健康的蔬菜以一種有趣的方式加入到你的飲食中，也可以把無聊的菜變成美味的食物！
下面就是做法了：
配料的準備：2份紅辣椒幹、3個番茄、1個小洋蔥，去皮3瓣大蒜，去皮、半茶匙牛至、1茶匙鹽、1茶匙黑胡椒粉，磨碎、2湯匙切碎香菜、橄欖油、5隻番茄、半杯鮮香菜切碎、2個大蒜丁香、四分之一洋蔥、鹽味、橄欖油、2個羅姆番茄，切成丁、半杯洋蔥，切丁、半賈拉皮諾，種子和細切、1湯匙鮮切香菜、1湯匙鮮切蔥、1茶匙鹽、2湯匙檸檬汁、半茶匙大蒜粉
1、用中鍋煮2杯水。把西紅柿，辣椒，洋蔥和大蒜放進鍋裡。煮5分鐘左右。
2、把蔬菜拿出來放涼。把西紅柿去皮，然後加進攪拌機。加入辣椒，洋蔥，大蒜，牛至、香菜和橄欖油。混合到光滑。加鹽和胡椒。
3、將番茄、洋蔥和胡椒放入預熱的煎鍋中，加入橄欖油炒5分鐘。5分鐘後，加入大蒜丁香，繼續煮至番茄略帶褐色。
4、從火中取出，將原料與香菜和鹽混合在攪拌機中。
5、在一個中等的碗裡，把所有的原料混合在一起。一旦混合物徹底混合，冷藏至少30分鐘至過夜。在一個中等碗中混合玉米，橄欖，紅椒和洋蔥。
6、在一個小碗裡加入大蒜，橄欖油，檸檬汁，牛至，鹽和胡椒。將玉米混合物與大蒜混合物混合，隔夜冷藏。
7、在上菜之前，應將鱷梨加入到調料中。在一個中等的碗裡，把所有的原料混合在一起。一旦混合物徹底混合，冷藏至少30分鐘至過夜。
小貼士：鱷梨沙拉是另一種塊狀，切碎的薩爾薩富含新鮮和美味的蔬菜。這個令人驚嘆的薩爾薩非常容易製作-你要做的就是把所有的蔬菜切碎，和一些檸檬汁或檸檬汁、橄欖油、大蒜、鹽和胡椒混合在一起，冷藏至少30分鐘，這樣味道就可以混合在一起了。再加上薩爾薩的明星鱷梨當然！還有玉米餅，湯或者其他你喜歡的素食或肉質墨西哥菜。我選擇了這個鱷梨薩爾薩超級清爽，一點也不辣，但當然，你也可以添加一些新鮮切碎辣椒。
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