你們這些天都吃過哪些好吃的,最近感覺都沒什麼可吃得了,大家都來說一說唄,你們這些天吃的最好吃的一頓好吃的是什麼。我看看你們的生活質量有沒有因為雙十一過了而雙十二又快來了,有沒有生活質量發生變化,有沒有像我一樣變成窮鬼一枚!
今天我就給大家說一說我這幾天吃的最有質量的一頓好吃的吧。那就是啵啵魚了,這可能是我這段時間吃得最好吃,最貴的,也吃得比較滿足的了。不貴哦,就15元,而且還吃不完呢,建議下次去吃的時候兩個人一起吧,一個人吃不完呢。
先給大家科普一下吧,因為在網上查了一下,好些人問啵啵魚是什麼?我感覺就這幾年我們國家餐飲業的發展,啵啵魚可能已經遍及全國了,不可能有人不知道。啵啵魚是南北方名廚針對南北地域不同飲食特點,共同研製而成的,深受人們喜愛的風味美食之一。是一種低熱量,低脂肪的食物,含有的營養非常豐富,是一種老少皆宜的美味菜餚。啵啵魚的湯汁經過秘制工藝製作而成,濃稠鮮香,風味獨特,搭配嫩滑爽口的龍利魚魚肉,讓人食慾大增,百吃不厭。再加上新鮮的蔬菜,可以說是相得益彰,美味無比。且平時去吃的時候就可以加自己喜歡吃的一些蔬菜呀什麼的搭配米飯真的是很好吃。而且啵啵魚是有很多口味的哦,有香辣的、藤椒的、番茄的、麻辣的、酸辣的,反正口味多樣,不怕沒有你喜歡的那一種口味。
現在就來說一下啵啵魚的製作過程吧:
1、準備材料:鹽、蔥、姜、辣椒、魚、西紅柿、老抽、料酒、上海青、腐竹、粉絲、澱粉。
2、魚肉切片,後加老抽、料酒、澱粉醃製十五分鐘。
3、青菜洗乾淨,燙熟切碎,西紅柿去皮後切小塊
4、鍋內加少許油,加蔥、姜、辣椒爆出香味。
5、加入西紅柿炒制出汁,後加入兩碗水煮十分鐘
6、加入魚肉,小火十分鐘,加入青菜粉絲等配料,一道啵啵魚就做好了。
好了,最後和大家說一聲:冬天了,注意保暖,準備一個保溫杯,不要喝涼水,肚子會疼。去吃飯的時候吃點熱騰騰的食物,不要吃已經涼掉的,吃涼的你的胃會反抗的哦。每天都多喝一點熱水吧,只有把自己照顧好了,才能去做更多有用的事情。