向來有著「葡萄酒界奧斯卡」之稱的《葡萄酒觀察家》百大榜單（Wine Spectator Top 100），是葡萄酒市場的重要風向標之一。
葡萄酒界的奧斯卡
美國《葡萄酒觀察家》（簡稱「WS」），是全世界發行量最大的葡萄酒專業雜誌。
WS擁有世界上最具經驗的專業品酒師，旗下群星燦爛，大師輩出，其號召力舉世無雙，備受業內人士推崇。
雜誌每年要品嘗超過12000款的葡萄酒，酒評團由7位經驗豐富的專家組成。
為保證酒評的獨立、客觀和權威性，他們通常進行盲品，所以給出的分數，非常客觀。
每年年底，WS將會評選出當年的百大葡萄酒榜單。
在評選過程中，評委們首先會考慮品質，只有得分為90分以上的葡萄酒才有可能進入榜單。同時，還會考慮產量、市場價格等等因素。
《葡萄酒觀察家》評分標準：
95-100分 稀世佳釀
90-94分 卓越超群
85-89分 上等酒款
百大榜單中的佼佼者
西施佳雅紅葡萄酒 2015
Sassicaia
2018年榜單中的榜首，是來自義大利的「酒王」——西施佳雅。
西施佳雅是義大利託斯卡納地區，首個採用波爾多的葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）來釀酒的酒莊。
1968年，西施佳雅紅葡萄酒首次面世。在當年的國際盲品比賽中，就以優異表現，震驚整個葡萄酒界。
而「葡萄酒皇帝」羅伯特·帕克（Robert Parker），經常會在盲品中，把西施佳雅和法國波爾多一級名莊木桐（Château Mouton Rothschild）弄混。
因為大膽的創新，從此奠定了西施佳雅在葡萄酒世界獨有的、不可取代的王者地位。
WS對西施佳雅紅葡萄酒的評價是：香氣濃鬱、集中，帶有黑醋慄、黑莓、紫羅蘭與不少的礦物質及香料味。口感活潑，層次分明，均衡得無可挑剔。明亮的酸度，糅合進橡木桶的氣息，帶來悠長的回味。
在眾多國際酒評專家一致好評下，西施佳雅2015年份的市場價格已經飆升了近50%，但依然千金難買，一貨難求。
華萊仕年份波特酒 2016
Warre Vintage Port
華萊仕酒園建於1670年，是葡萄牙首家具有英國血統的波特酒莊園。
自20世紀初，華萊仕就由辛明頓家族執掌。辛明頓家族是波特酒領域內的頂級豪門，家族釀造的波特酒，佔全波特酒銷售量的三分之一。
另外，辛明頓家族還是葡萄酒第一家族（PFV）的成員。
PFV是由全球9個最具威望的家族式酒莊組建而成，其中包括法國木桐羅斯柴爾德、義大利西施佳雅、西班牙維嘉西雅。作為葡萄牙的唯一代表，辛明頓家族的威望可見一斑。
▲ 辛明頓家族
華萊仕的波特酒以均衡的結構，優雅的口感，柔軟而芬芳的香氣著稱。
它深受丹麥皇室和英國皇室的青睞，更出現在英女皇接待我國國家最高領導人的晚宴上。
年份波特的陳年潛力非同凡響，只在最好的年份才做，並且只挑選最好的葡萄釀造，酒液濃鬱芬芳，值得珍藏。
2016年份的華萊仕年份波特酒獲得了2018年WS百大榜單第14名，是歷史上評分最高的波特酒，也是葡萄牙國內評分最高的葡萄酒。
WS高度讚揚道：黑莓的香氣形成核心，李子與覆盆子的氣味層層遞進，菸草、巧克力的芳香夾雜其中。結構華麗，又不失力量。多樣的香料氣息，最後迴蕩在口腔，一切都在悠長的餘味中，完美收尾。
爵士山莊西拉紅葡萄酒 2015
Jasper Hill Georgia's Paddock Shiraz
爵士山莊，位於澳大利亞維多利亞省的西斯科特（Heathcote）。獨特的土壤，賦予了這裡經典、優雅的葡萄酒風格。
自1975年創建以來，爵士山莊一直堅持保留葡萄自然的風味、複雜性及平衡的口感，追求最大限度的反映出葡萄園的風土個性，也獲得了多個著名酒評家的高度讚賞。
WS對這款酒的評價是：果醬、白松露、幹玫瑰花瓣的香味特別明顯，天鵝絨般單寧，極富質感。配合著紅莓、烤黑麥麵包的氣息，口感優雅柔和，也飽含力量，回味悠長，持續不斷。
德麗樂酒莊
Delille Cellars
德麗樂是位於美國華盛頓州伍丁維爾（Woodinville）的一個精品酒莊，建於1992年，至今已有26年歷史。
雖然只有70多年的歷史，但它被羅伯特·帕克譽為「華盛頓州的拉菲」，足以比肩羅曼尼康帝、白馬等名莊。
德麗樂是全華盛頓州第一個勇於採用波爾多左岸混釀風格的酒莊，成為了華盛頓州法國風格葡萄酒的創始者。
典型的赤霞珠、美樂等波爾多混釀品種，加上華盛頓州頂級葡萄園的完美風土，讓德麗樂旗下酒款，酒體強勁濃厚，但又細膩高雅，而且十分具有陳年潛力。
酒莊在葡萄果實上要求頗高，只選用單個葡萄園中最優秀的一部分果實，其中就包括全華盛頓州最古老的赤霞珠。
葡萄園裡的很多老藤種植於1962年，至今已有56年的樹齡。
德麗樂酒莊在國際各大知名評分系統或賽事中，總共獲獎超過180次。
其中包括連續兩年的世界百大佳釀，連續兩年的世界百大酒莊，以及華盛頓州首個羅伯特·帕克超五星酒莊等。
不僅如此，德麗樂葡萄酒還被選入世界頂級米其林餐廳的酒單以及星級酒店餐單，可謂是備獲權威機構認可和星級餐廳的青睞。
除了以上4座酒莊，法國的不少名莊，在2018年依舊是WS百大的「座上賓」。
大炮嘉芙麗酒莊
Château Canon La Gaffeliere
大炮嘉芙麗酒莊位於法國波爾多聖埃米利永（Saint-Emilion）產區朝南的坡地上，在2012年最新公布的聖埃美隆列級酒莊的評級名單中，大炮嘉芙麗新晉成為聖埃米利永列級一級B等酒莊（Premiers Grands Crus Classes B）。
大炮嘉芙麗的紅葡萄酒，擁有完美的結構、一貫優雅的品質以及回味無窮的口感，能斬獲2018年WS百大榜單的第二名，一點都不令人意外。
貝琳悅堡莊園
Château de Beaucaste
酒莊位於法國羅訥河谷教皇新堡產區，由貝琳悅堡家族建立於16世紀。1909年，酒莊由葡萄酒第一家族的成員佩蘭家族（Perrin Family）掌管至今。
作為教皇新堡的三甲酒莊之一，羅伯特帕克在《世界最偉大名莊》一書的羅訥河谷章節，開篇長論介紹的便是貝琳悅堡。其旗艦款已有8個年份被帕克評為100分。
百利通莊園
Château Branaire Ducru
百利通莊園，位於法國波爾多梅多克（Medoc）的聖於連（Saint-Julien）產區。在17世紀，酒莊曾經是宏偉的龍船莊園 （Château Beychevelle）的一部分。
百利通出產的葡萄酒就一直是聖於連地區頂級葡萄酒的代表。在市場上，百利通的葡萄酒仍是性價比較高的一款波爾多佳釀。
歌麗雅莊園
Château Gloria
歌麗雅莊園，同樣是是法國波爾多聖於連產區的酒莊，也是波爾多特級酒莊聯合會（UGCB）的成員之一。
與波爾多其他具有悠久歷史的名莊相比，歌麗雅的歷史只有70多年。但它是新時代釀酒人的創舉，是具有進取精神的人們，用激情打造的一座精品酒莊。
寶嘉龍莊園
Château Ducru Beaucaillou
和百利通一樣，寶嘉龍莊園從前也是龍船莊園的一部分。由於當時莊主在釀酒中花了大量的心血，寶嘉龍在1855年的波爾多酒莊評級中，順利成為二級莊。
寶嘉龍紅葡萄酒，是溫柔細膩的風格，芳香濃鬱，優雅平衡。經過長期的發展，寶嘉龍葡萄酒的品質，一直在穩步提升。今時今日，如果說寶嘉龍是超二級莊，肯定沒人會反對。
2018年WS百大完整榜單
除了上述的酒莊，這份榜單裡，還有不少值得注意的數據。
2018年的WS百大榜單之中，包含30款美國酒，法國和義大利各佔19款，西班牙8款，澳大利亞4款，紐西蘭4款，葡萄牙3款，德國2款，智利2款，南非2款，阿根廷、希臘、以色列各1款。
紅葡萄酒依舊佔據大部分，共68款，白葡萄酒則有24款。此外，還有3款起泡酒、2款波特酒、2款桃紅葡萄酒和1款雪利酒。
以下是2018年WS百大葡萄酒的詳細榜單
排名
酒款
評分
價格
1
西施佳雅紅葡萄酒
Sassicaia 2015
97
$245
2
大炮嘉芙麗酒莊紅葡萄酒
Château Canon La Gaffeliere 2015
96
$84
3
沃爾帕亞經典基安帝珍藏紅葡萄酒
Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva 2015
96
$35
4
橡樹河畔890精選特級珍藏紅葡萄酒
La Rioja Alta Seleccion Especial Gran Reserva 890 2005
95
$175
5
唐·培裡儂紀念版極幹型香檳
Champagne Dom Perignon Legacy Edition Brut 2008
96
$180
6
奧伯特酒莊拉裡·海德父子霞多麗白葡萄酒
Aubert Larry Hyde & Sons Chardonnay 2016
95
$85
7
科林·克萊門杜普溪黑皮諾紅葡萄酒
Colene Clemens Vineyards Dopp Creek Pinot Noir 2015
95
$26
8
老教堂酒莊紅葡萄酒
Le Vieux Donjon 2016
95
$70
9
黑土酒莊聖洛倫索紅葡萄酒
Tenuta delle Terre Nere Etna San Lorenzo 2016
95
$60
10
基巖傳承紅葡萄酒
Bedrock The Bedrock Heritage 2016
95
$46
11
卡皮諾酒莊高貴蒙特布查諾紅葡萄酒
Carpineto Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2013
95
$30
12
飛騰班諾本園黑皮諾紅葡萄酒
Felton Road Bannockburn Pinot Noir 2017
96
$50
13
普達託尼瑞拉巴佳珍藏紅葡萄酒
Produttori del Barbaresco Rabaja Riserva 2013
96
$66
14
辛明頓家族華萊仕年份波特酒
Symington Family Warre's Vintage Port 2016
98
$98
15
凱來麗可布魯奈羅紅葡萄酒 Canalicchio Di Sopra Brunello Di Montalcino 2013
97
$79
16
蒙寶酒莊紅葡萄酒
Château Monbousquet 2015
95
$53
17
卡帕索珍藏布魯奈羅紅葡萄酒
Caparzo Brunello di Montalcino Riserva 2013
95
$45
18
貝琳悅堡莊園（教皇新堡）紅葡萄酒
Château de Beaucastel Châteauneuf Du Pape 2015
97
$99
19
聖·菲利斯經典基安帝紅葡萄酒
San Felice Chianti Classico 2016
94
$17
20
爵士山莊西拉紅葡萄酒
Jasper Hill Georgia's Paddock Shiraz 2015
95
$85
21
斯科特斯科特基地黑皮諾紅葡萄酒
Allan Scott 'Scott Base' Pinot Noir 2016
93
$18
22
維克米拉卡拉紅葡萄酒
Vina Vik Milla Cala 2012
94
$39
23
泰勒年份波特酒
Taylor Fladgate Vintage Port 2016
98
$120
24
安東尼世家丹魄紅葡萄酒
Marchesi Antinori Tignanello 2015
97
$135
25
坦斯利科爾森西拉紅葡萄酒
Tensley Colson Canyon Vineyard Syrah 2016
94
$42
26
凡德瑞茲紅葡萄酒
Bodegas Y Vinedos Valderiz 2015
94
$45
27
路易王妃無年份起泡酒
Roederer Estate NV Brut
93
$24
28
賓利鳳凰赤霞珠紅葡萄酒
Penley Estate Phoenix Cabernet Sauvignon 2016
93
$20
29
博瑞卡酒莊老藤歌海娜紅葡萄酒
Bodegas Breca Old Vines Garnacha 2015
92
$16
30
德麗樂酒莊籤名系列西拉紅葡萄酒
Delille Cellars Signature Syrah 2015
94
$46
31
吉羅教皇新堡紅葡萄酒
Domaine Giraud Châteauneuf du Pape 2016
95
$55
32
鸚鵡螺長相思白葡萄酒
Nautilus Sauvignon Blanc 2017
92
$17
33
百利通莊園紅葡萄酒
Château Branaire Ducru 2015
94
$58
34
通用語邦克山霞多麗白葡萄酒
Lingua Franca Bunker Hill Chardonnay 2016
94
$50
35
帕拉西奧後裔酒莊比塔羅斯紅葡萄酒
Descendientes de J. Palacios Petalos 2016
92
$21
36
法拉利卡諾鄉間高音精選霞多麗白葡萄酒
Ferrari-Carano Tre Terre Select Collection Chardonnay 2016
93
$28
37
希達哥吉塔娜無年份曼薩尼亞雪莉
Bodegas Hidalgo La Gitana Manzanilla
92
$26
38
露紋藝術霞多麗白葡萄酒
Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2015
95
$89
39
帕格珍藏黑皮諾紅葡萄酒
Patricia Green Cellars Reserve Pinot Noir 2016
93
$27
40
賽琳酒莊老藤仙粉黛紅葡萄酒
Cline Cellars Ancient Vines Zinfandel 2016
91
$15
41
聖羅曼紅葡萄酒
Bodegas y Vinedos San Roman 2014
94
$67
42
真愛之地黑皮諾紅葡萄酒
Loveblock Pinot Noir 2015
92
$30
43
米爾布蘭特赤霞珠紅葡萄酒
Millbrandt Vineyards Cabernet Sauvignon 2015
91
$17
44
聖優荷夫尼克維斯老藤雷司令白葡萄酒
Weingut St. Urbans-Hof Nik Weis 'From Old Vines' Estate Riesling 2016
91
$19
45
紅土酒莊伊斯頓仙粉黛紅葡萄酒
Domaine de la Terre Rouge Easton Zinfandel 2015
92
$22
46
亨利·博盧瓦酒莊伯爵夫人白葡萄酒
Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes 2017
92
$25
47
伊塔利亞酒莊特拉白歌海娜葡萄酒
Bodegas Edetaria Via Terra Garnatxa Blanca 2017
91
$15
48
尼玖酒莊自由綠維特利納白葡萄酒
Weingut Nigl Freiheit Gruner Veltliner 2016
91
$20
49
傑羅瓦西裡酒莊單一園瑪拉格西亞白葡萄酒
Ktima Gerovassiliou Single Vineyard Malagousia 2016
91
$23
50
四美黑皮諾紅葡萄酒
The Four Graces Pinot Noir
93
$32
51
雷迪肯斯拉尼克S標籤白葡萄酒
Radikon Slatnik S Label 2015
95
$35
52
博馬爾卡德休姆甜白葡萄酒
Domaine des Baumard Quarts de Chaume 2015
98
$80
53
紅杉林赤霞珠紅葡萄酒
Sequoia Grove Cabernet Sauvignon 2015
93
$42
54
特瑞酒莊阿爾納多巴羅洛紅葡萄酒
Terre del Barolo Undicicomuni Rivera Arnaldo Barolo 2013
93
$30
55
塞貝高酒莊紅葡萄酒
Château Beau-Sejour Becot 2015
95
$65
56
御蘭堡Y系列維歐尼白葡萄酒
Yalumba The Y Series Viognier 2017
90
$13
57
漢密爾頓霞多麗白葡萄酒
Hamilton Russell Vineyards Hemel en Aarde Valley Chardonnay 2017
93
$40
58
菲歷士菲柳斯赤霞珠紅葡萄酒
Vasse Felix 'Filius' Cabernet Sauvignon 2015
92
$27
59
洛佩茲雷迪亞託多尼亞格拉沃尼亞園陳釀白葡萄酒
R. Lopez de Heredia Vina Tondonia Vina Gravonia Crianza 2008
93
$36
60
富迪酒莊碩鉑經典基安帝特級精選紅葡萄酒
Fontodi Vigna Del Sorbo Chianti Classico Gran Seleczione 2015
95
$89
61
奧利弗美林維納斯白葡萄酒
Domaine Olivier Merlin Macon La Roche-Vineuse 2016
92
$25
62
喬爾戈特長相思白葡萄酒
Joel Gott Wines Sauvignon Blanc 2017
90
$15
63
歌麗雅莊園紅葡萄酒
Château Gloria 2015
93
$44
64
聖塔高地娜麗白葡萄酒
Terra Santa Ile de Beaute White 2017
90
$15
65
艾斯德科酒莊唐·大衛珍藏馬爾貝克紅葡萄酒
Bodega El Esteco Don David Reserve Malbec 2017
90
$16
66
彼得·勞爾X桶半乾雷司令白葡萄酒
Peter Lauer 'Barrel X' Feinherb Riesling 2016
91
$22
67
蒂芬布倫納灰皮諾白葡萄酒
Tiefenbrunner Pinot Grigio Vigneti delle Dolomit 2017
90
$16
68
路易亞都勃艮第黑皮諾紅葡萄酒
Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir 2015
90
$19
69
布克沃爾克閱讀者赤霞珠紅葡萄酒
J Bookwalter Winery 'Readers' Cabernet Sauvignon 2015
92
$28
70
幹露頂級珍藏麗貝瑞佳美娜紅葡萄酒
Concha y Toro Gran Reserva Serie Riberas Carmenere 2016
90
$17
71
奧黛塔酒莊赤霞珠紅葡萄酒
Odette Estate Cabernet Sauvignon 2015
95
$140
72
費黑琳娜教皇菲戈白葡萄酒
Casa Ferreirinha Papa Figos White 2016
90
$18
73
普拉奧託經典蘇瓦韋白葡萄酒
Cantina Pra 'Otto' Soave Classico 2017
90
$20
74
豪桌酒莊黑皮諾紅葡萄酒
Big Table Farm Pinot Noir 2016
93
$45
75
高博古堡綠維特利納白葡萄酒
Schloss Gobelsburg Gruner Veltliner 2016
90
$20
76
拉斯多法特利比奧羅紅葡萄酒
La Stoppa Trebbiolo 2014
91
$22
77
奧古斯特·克拉帕科爾納斯紅葡萄酒
Domaine Auguste Clape Cornas 2015
98
$140
78
地標俯瞰霞多麗白葡萄酒
Landmark Vineyards Overlook Chardonnay 2016
91
$25
79
亨利高酒莊（夜聖喬治一級園）紅葡萄酒
Domaine Henri Gouges Clos des Porrets Monopole 2015
95
$94
80
貝靈哲騎士谷赤霞珠紅葡萄酒
Beringer Cabernet Sauvignon 2015
92
$36
81
裡布蘭迪內託白葡萄酒
Librandi Critone Val di Neto Bianco 2017
90
$15
82
鐘擺赤霞珠紅葡萄酒
Pendulum Cabernet Sauvignon 2016
90
$19
83
HW潛入漢普頓桃紅葡萄酒
HW Wine Company Diving Into Hampton Water Rose 2017
90
$25
84
寶嘉龍紅葡萄酒
Château Ducru Beaucaillou 2015
97
$177
85
巧手漂浮西拉紅葡萄酒
Sleight of Hand 'Levitation' Syrah 2015
93
$45
86
麥西肯安妮亞白葡萄酒
Massican Annia White 2017
92
$30
87
戈蘭高地酒莊雅登赤霞珠紅葡萄酒
Golan Heights Winery Yarden Cabernet Sauvignon 2014
91
$33
88
寶維諾巴羅洛紅葡萄酒
Paolo Scavino Barolo 2014
93
$46
89
哈恩露西亞博士園黑皮諾紅葡萄酒
Hahn Lucienne Doctor's Vineyard Pinot Noir 2016
93
$50
90
聖琵飛珍藏奧古斯特法維教皇新堡紅葡萄酒
Domaine Saint Prefert Reserve Auguste Favier 2016
97
$62
91
山脊酒莊利頓泉紅葡萄酒
Ridge Lytton Springs 2015
92
$40
92
薩迪酒莊斯格皮恩白葡萄酒
Sadie Family Skerpioen 2016
95
$60
93
卡羅謝爾頓狂野之物桃紅葡萄酒
Carol Shelton 'Wild Thing' Rendezvous Dry Rose 2017
90
$15
94
馬特維尼酒莊佩德裡埃爾園馬爾貝克紅葡萄酒
Matervini Finca Perdriel Malbec 2015
94
$90
95
魂松釀酒師之混釀黑皮諾紅葡萄酒
Ghost Pines Winemaker's Blend Pinot Noir 2016
90
$23
96
特巴利尼酒莊瑪姬丘薩格蘭蒂諾紅葡萄酒
Tabarrini 'Colle alle Macchie 2013
95
$75
97
巖薔薇霞多麗白葡萄酒
Roserock Chardonnay 2016
91
$35
98
洛林黑皮諾紅葡萄酒
Loring Wine Company Pinot Noir 2016
92
$38
99
查理父子酒莊創建者藍布魯斯科起泡酒
Cleto Chiarli e Figli Fondatore 2016
90
$17
100
福利詹森梅裡蒂奇紅葡萄酒
Foley Johnson Meritage 2014
92
$45
*以上榜單中紅字的酒款，在富隆線下門店，均可購買
釀酒是一門藝術，一瓶瓶美酒的背後，需要時光的打磨。
2018年的WS百大榜單就告一段落了，能進入榜單的酒款，必定是如大浪淘沙一般，經過了嚴格的層層篩選。
是金子總會發光，或許這些酒款裡有的是潛力無限，有的正續寫傳奇。無論如何，歷經數千年發展的葡萄酒，其迷人的魅力，定是有增無減。
你有喝過這份榜單裡的葡萄酒嗎？歡迎在文末留言和小編互動！
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法國波爾多情人莊園紅葡萄酒1瓶
歡迎大家踴躍投稿！
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作者 / 編輯
Mark Feng
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