在冬季利用大棚培育韭菜的過程中，在管理上需要注意哪些方面呢？
韭菜本身屬於一種抗寒能力非常強的蔬菜，在零下五度的環境內，都可以正常的生長。但是因為冬天天氣溫差比較大，所以說遇到忽冷忽熱的天氣時，也會影響到韭菜的正常生長，所以說最好不要在露地上進行栽培，很多的種植戶為了能在冬天有經濟效益收穫，所以說一般情況下都是在大棚內進行種植的，但是在大棚內種植的過程中也要多加的留意，需要在管理上把握好要點，下面就隨著小編一起來了解一下大棚種植韭菜時的一些管理方法吧。
在大棚中種植韭菜的過程中，前期必須做好一切的準備工作，在場地的選擇上應該選擇一些向陽的場地，而且種植的田塊必須選擇一些富含有機質的沙質土壤來進行種植，而且在大棚建造的過程中，選擇的棚膜也要選擇一些質量好的棚膜來進行覆蓋，而且外層與內層的周圍間隔要保持在15到20釐米之間，同時在種植的品種上也要選擇一些比較耐寒的品種，尤其要選擇一些適合冬季種植的品種。
除了前期要做好一切的準備工作以外，在種植的過程中還要進行有效的保溫，因為冬天天氣比較寒冷，所以說溫度上就必須特別的注意，當大棚在密閉以後，白天的溫度應該保持在20到25度之間，而夜間的溫度也不可以忽略，應該保持在5度到10度之間，但是當韭菜的植株生長高於十釐米以上的時候，溫度就可以有效的降低了，白天的溫度保持在16到20度之間，當白天棚內的溫度超過了24度的時候，就要適當的降溫，還要做一些通風的處理。
如果是利用一些小拱棚來進行種植韭菜的話，就必須要加強溫度，因為小拱棚沒有足夠的環境能力達到密閉，所以說小拱棚內的溫度就會比較低，小拱棚內的溫度在不好控制，夜間的溫度也要最少保持在6度以上。如果遇到降雪天氣時，溫度自然就會隨之下降，夜間就必須做好一些保暖的工作，可以覆蓋一些稻草或者是棉被，在早上的時候就要及時的揭除，這樣才能夠加強保溫的工作，而且還可以加強了光照。
之所以要加強光照，因為韭菜是屬於一種比較喜光的蔬菜，只有有充足的陽光進行照射以後，才能夠更好的完成了光合作用，而且也可以達到高產的效果，因此在整個的期間，當太陽開始照到頂棚的時候，就要及時的將一些覆蓋的物品揭除，而且還要將棚內的一些灰塵及時的清理乾淨，當陽光開始離開棚面的過程中，就要及時的將一些覆蓋的物品重新蓋嚴，就算是遇到陰雪天氣時也要照常揭開覆蓋的物品以後，才能達到採光的效果。
除了在做一些保溫的工作以外，而且在整個過程中還要有效的供應，耗養分和水分，因為周圍的水分進行及時的澆灌以後才可以控制好溼度，最適合韭菜生長的溼度，應該保持在60%到70%左右，每次澆水的過程中還要結合著肥料來進行養分的補充，完成工作以後及時的進行通風排溼，這樣才可以確保葉片上不會有一些露水。
總結：以上的這些內容就是介紹了在冬季大棚種植韭菜的過程中，有一些需要注意的事項，其實除了這些，而且還應該及時的做好一些病蟲害的防治。因為大棚內的溫度條件正常補充的過程中，就會有很多的病原體開始產生，這個時候就要利用一些藥劑來提前的進行噴灑，有效的噴灑藥劑以後才能夠預防好病蟲害不會出現。
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