西餐廳老員工透露,點餐時這樣說,你的牛排會比別人大一倍

2020-12-19 月城好物推薦

西餐廳老員工透露,點餐時這樣說,你的牛排會比別人大一倍

現在,中西方文化交融已經是大勢所趨,而且,現代人生活條件越來越好,無論是交通住行,還是吃喝玩樂,都比以前更方便更舒適。今天我們要講一下,西方文化帶進來的美食--西餐裡的牛排。

很多人約會都會選擇西餐廳作為第一地點,因為西餐廳擁有乾淨整潔的環境、高質量的人工服務、美味高檔的食物以及安靜舒適的環境,無論是請客戶吃飯,還是和伴侶約會都是不錯的選擇。

人人都說要過人上人的生活,就要去一次西餐廳。小編倒不覺得這是一種金錢至上的想法,反而覺得是開闊眼界和視野的最簡單直接的方式,出入西餐廳的人非富即貴,他們的言行舉止確實有值得人學習的地方。當然,也不是說其他地方就沒有這種貴人,而是西餐廳本身的環境就決定了他會有更多"貴人"群體。

我們都知道,正經西餐廳的純牛排是非常貴的,而且十分講究,盤子大,牛排卻是真的不大,這也算是西方禮儀在餐飲上的一種體現吧。基本上牛排能有盤子的一半大都是很好的了。

今天我們要說的就是西餐廳裡一點小秘密了。如果點餐的時候你說了這句話,你的牛排會比別人的大一倍。這倒並不是因為"你"的身份特殊,擁有很多金錢或者至高的地位,而是能讓服務員知道你是個內行人。你只需要說,等牛排做好了,在廚房裡盯幾分鐘再端出來。

西餐廳裡的服務員看人眼色的能力都是極高的,特別是服務時間長的,很輕易能看出來顧客是不是內行人。如果是的話,他就不會怠慢你,忽悠你了。

其實最重要的原因是因為,牛排剛煎好的時候沒有擱置一會兒的大,大約放置三五分鐘,你就會從牛排大小上,明顯的看出兩者的差別了。而且,味道也會更好吃,口感更優。所以,會說話和提前了解西餐廳的小秘密,是很重要的一件事。

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    去西餐廳時,說這句話牛排會比別人的大,員工直言「內行人」。俗話說得好,只要是好吃的美食,就不會在乎它的哪個國家的,其實小愛也是這麼覺得呢。現在大街上有著很多家西餐廳,西餐廳裡面的美食可以說是非常的多,而裡面主打的美食就是牛排啦。牛排是牛身上最好的部位,而這個部位吃起來非常的嫩,蘸上醬汁吃起來更加的美味,對於吃過的人來說就知道。
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    愛美食:西餐廳吃牛排時被問幾分熟,這樣回答會讓你看著很專業牛排牛排的幾分熟是代表著烤熟程度的五個等級,他們分別是「一分熟」「三分熟」「五分熟」「七分熟」和「全熟」沒有什麼「二分熟」「四分熟」「六分熟」「八分熟」和「十分熟」。
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    吃牛排時,要怎樣點餐才顯得專業?說了你都不一定會信,漲見識了隨著全球化時代的來臨,西餐也降臨到了我們中國人的餐桌上。而吃西餐時,除了備受人們喜愛的義大利麵之外,其次就是略顯高大上的牛排了。但是隨著經濟的不斷發展,在西餐廳裡吃牛排已經是人們見怪不怪的事了。那麼當吃牛排的時候,服務員問你要幾分熟,你怎麼樣回答會顯得更加專業呢?首先,通常來說,牛排一般都用單數來分熟與不熟。如果是一分熟的話,那基本上就跟生的沒有什麼兩樣了。所以這種牛排一般很少的人會要,畢竟看起來血淋淋的一塊生肉,還不如自己去超市買呢。
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    肯德基員工透露:在點餐時多說這幾句"暗語",餐品的份量會更多多年來,肯德基和麥當勞已經在中國的快餐行業深深的紮根,一直到現在,奠定了其霸主般不可動搖的地位。這位曾經在肯德基有過兩年兼職經驗的朋友透露說。在點餐的時候,我們顧客只要多說這幾句話,分量就會比別的顧客還要多上一些。那麼今天就講一下,到底是什麼樣的暗號給了這些服務員,信號,能夠讓自己點的餐有著更多的分量呢?這可能能夠替自己省下,一筆不小的開支,特別是對那些肯德基的忠實食客來說。