2020-07-07 08:59 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
相信很多人都食用過 「百夢多咖喱」、「味嘟嘟咖喱」，這些咖喱產品都來自一家有著百年歷史的大型綜合食品企業——好侍食品。近年來，好侍食品不僅深耕中國市場，開拓出更多適合中國老百姓口味的咖喱產品，還積極開展「食育」計劃，讓健康飲食理念和實踐深入校園與家庭。
走進位於遵義路上的好侍食品（中國） 投資有限公司（以下簡稱「好侍食品」），只見展示櫥窗內擺放著咖喱產品及香辛料，牆上排列著製作咖喱的原材料樣本，還有試吃廚房間裡瓶瓶罐罐的調味品……相比其他日資企業簡約的辦公風格，好侍的辦公區域給人以濃濃的生活氣息，這也正是這家食品企業的獨特之處——食品永遠是企業發展的主題。
融入中國本土飲食文化
食品行業離不開創新，引入外來飲食文化，更需注重與本土文化的融合。日本明治維新之後，咖喱作為舶來品進入日本，經過與本土文化相碰撞，形成了獨特的日式咖喱風，好侍食品的咖喱塊也在經過改良之後成為日本家喻戶曉、廣受歡迎的產品。
1997年，好侍食品以咖喱餐廳的形式正式進入中國市場。在餐廳的經營過程中，通過對中國消費者口味偏好、飲食習慣和潛在需求的了解，於2004年成立了上海好侍食品有限公司。2005年針對中國消費者量身定製的「百夢多咖喱」正式上市。
好侍食品在金虹橋國際中心的APITA雅品嘉超市開展促銷
隨著國人的飲食逐漸多樣化，好侍食品推出了其他風味的產品來滿足消費者不斷變化的需求，如中辣口味的好侍咖王咖喱、辛香坊日式清香咖喱、番茄紅燴和西趣奶燉小方的西餐調料等。在不斷拓展家庭消費市場的同時，好侍食品繼續經營線下咖喱餐廳，專做日式咖喱飯的「COCO壹番屋」。
擔起食品企業的社會責任
2017年，好侍食品（中國）投資有限公司發起成立上海宋慶齡基金會好侍食品（中國）專項基金。該基金致力於兒童營養及飲食健康改善項目，開展了免費午餐定向助捐活動，2018年至2019年，向湖南懷化的2所小學的252名師生持續提供營養午餐，期望能夠改善貧困地區小學生的營養狀況。
2020年，好侍食品（中國）專項基金提出了更加精準、有針對性的扶助計劃，打造精準幫扶品牌的新工程，把教師、企業等優勢資源充分納入項目計劃中，設立食育科普平臺，從校園到學生家庭，通過食育先行，來進一步影響孩子們的食育認知。
好侍食品在偏遠地區學校開啟食育課堂
好侍（中國）投資有限公司經營戰略本部長胡谷貴志表示，「我們希望從飲食健康、飲食安全、餐桌禮儀等方面，幫助青少年構建知食體系，培養孩子們擁有自主選擇健康、令人愉悅的食物的能力。食育不是一個人、一個家庭的事情，而是全社會的事。」
2020年1月，胡谷貴志分享精準公益實施計劃
作為較早進入中國的日企之一，好侍食品（中國）投資有限公司自1997年就將辦公地點選在了位於長寧區遵義路上的安泰大樓，此地毗鄰虹橋經濟技術開發區，交通便利，商貿欣榮，周邊日企較多，非常適合日本派遣員工的出行與生活。近年來，長寧不斷優化營商環境，加大所轄外資企業的支持力度，這讓好侍食品對企業未來發展充滿信心。
原標題：《你常吃的「百夢多咖喱」，原來出自長寧這家企業（文末有福利哦）》
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