說到日本的傳統美食,LH最愛和果子,味道都相當不錯,重點是外觀精緻,看到就很想吃,除了和果子,日本還有很多吃貨旅行必嘗的傳統美食哦~
今天介紹日本家喻戶曉的20款傳統美食,都是日式的經典味道喲!
♡銅鑼燒哆啦A夢的最愛,餅皮有著濃鬱的蜂蜜香氣,口感鬆軟,細緻的外皮與香滑內餡,更交融出絕妙的滋味,不管什麼口味都很好吃!
♡和果子多以紅豆餡、白豆沙餡為主,外表軟糯,內陷細膩柔軟,口感美味,外觀更是萌倒眾生,送禮佳品!
♡長崎蛋糕1642 年創建的福砂屋就開始製造這種外表素雅,味道香醇的蜂蜜蛋糕,後來許多糕點店紛紛在傳統風味上下功夫,形成了長崎蛋糕的獨特滋味。
♡手卷日本人最喜愛的傳統食物之一,用醋調味過的冷飯,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,味道鮮美。
♡飯糰一道最簡單不過的美食,素雅清爽,很多日劇裡面都會出現的哦,很有媽媽的味道。
♡鯛魚燒以麵粉、砂糖與小蘇打為材料,所作成的形狀像鯛魚的和果子,味道也很不錯!
♡章魚小丸子關西的小吃,正宗的章魚小丸子素有皮酥肉嫩,味美價廉等特點,是日本家喻戶曉的國粹小吃。
♡天婦羅日式料理中的油炸食品,將蝦、魚、蔬菜等在麵粉漿中轉一圈放入油裡炸成金黃色,吃起來薄脆爽口,香而不膩。
♡豚骨拉麵粗韌勁道的麵條與獨家秘制的鮮味濃湯的完美結合,熬製後的大塊豬骨與雞蛋、青菜等配菜的搭配,熱騰騰的幸福感!
♡刺身日本的國菜,將各類新鮮的魚類,切成一口大小的薄片,沾上醬油和芥末後生吃。
♡吞拿魚飯用吞拿魚、青瓜丁、洋蔥末作餡,用米飯包緊捏成球狀,灑上熟白芝麻而成,味道獨特。
♡茶泡飯梅幹茶泡飯佐以鹽、梅幹、海笞等配料,茶一般是用綠茶,並切成條狀,和飯一起泡,這樣,茶的清香才能夠滲入飯中。
♡蕎麥麵由蕎麥做的蕎麥麵,營養豐富,食用方便快捷,是日本關東地區受歡迎的大眾食品。♡石狩鍋具有北海道獨特風味的鮭魚料理,它是用清香的肉湯作為底料,然後再放進鮭魚,用沙鍋燉煮而成的。
♡關東煮在寒冷的天,來一份熱氣騰騰的關東煮最好不過了.以蘿蔔、魔芋絲、筍加一份丸子組成的是最傳統的。
♡炸雞塊日本居酒屋必點的小吃,在日本很受歡迎,炸雞塊香氣四溢,讓人慾罷不能。
♡醃白菜看過《深夜食堂》的吃貨,一定知道這道小菜,清新爽口,可以緩解食物的油膩。
♡三文魚一般日本人早飯時會吃全熟的烤三文魚,而煙燻三文魚則是半熟的。
♡平面是名古屋的一道美食,深受愛吃麵食的日本人的喜歡,平面的製作過程中,最重要的一道工序就是打面了,麵條被打得十分的光滑,入口很滑爽。