中式料理上隱小廚落戶瀋陽長白,美食無界,越吃越上癮

2020-12-16 遼瀋美食

2019年7月16日,備受食客關注的上隱小廚第二家分店落戶長白島,獨具特色的美食廚房是瀋陽第一家融合菜中式料理,美食無界,越吃越上癮。

著名BEJ48也應邀參加開幕儀式,引來無數粉絲追捧,伴隨著她們的歌聲和舞蹈,我們也找到最佳的用餐體驗。

簡單大氣的餐廳裝飾,讓三層空間藝術氣息極為濃鬱,充滿靈氣的設計思路來自於自然與和諧之美,我覺得上隱小廚名字來源於古語小隱於野,大隱於市。

上隱小廚動靜有別的空間,加上充裕的用餐空間,讓人迷戀於美食和美酒之間。

融合菜是中國烹飪的重要組成部分之一,堅持食材的味道及本色,菜譜百種美食都是特色菜,上隱小廚的精緻出品獲得食客一致好評。

美食將在這裡延續,精益求精是上隱小廚的理念,從餐具到空間,無一不是至美,一顆花生巧妙變成筷子座。

融合各菜系精華,傳承中國味道,上隱小廚在不同的時間變成不同的角色,正餐時段是精緻中式料理,夜色來襲的時候,這裡變成動感酒吧和鐵板燒體驗。

上隱小廚的這位大廚善於鐵板燒,把精緻的食材變成一道道特色美食。

光是鐵板燒就有十幾種,每一道都值得品鑑。

所有食材從活蹦亂跳到美味誘人,這就是鐵板燒的魅力。

麵包雞源自南方,麵包的肚子裡超有料,芝士和雞肉的香味很入味。

香茅雞絕對值得品鑑,很多菜品都是全新設計,與上隱小廚青年大街店有一點點的不同。

上隱小廚的中式燒烤大拼盤含有多款美味,每一種都值得品嘗。

碳烤生蠔也是香辣濃鬱,汁液飽滿的蠔肉更是爽口。

香煎糯米血腸配羅勒葉,充滿中國臺灣特色味道,還有多道來自臺灣的特色美食。

蝦湯白菜燉凍豆腐,這是經典的上隱小廚菜品,高湯熬製的燉菜,讓東北菜變成精品。

松茸土豆絲,來自長白山的松茸和黑龍江的土豆,東北菜凸顯精緻味道。

蜂糖烤蘋果配香煎嫩牛肉,搭配醬汁極為飽滿。

紅薯酸湯魚的味道極為驚豔,魚肉爽滑入口,湯底味道濃鬱飄香。

芒果慕斯充滿卡通味道,爽滑Q彈的口感,一塊小熊巧克力萌爆了,這次探店還有不少新品沒有來得及品嘗,等過一段時間,我爭取把菜品吃個遍。

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