2019年7月16日,備受食客關注的上隱小廚第二家分店落戶長白島,獨具特色的美食廚房是瀋陽第一家融合菜中式料理,美食無界,越吃越上癮。
著名BEJ48也應邀參加開幕儀式,引來無數粉絲追捧,伴隨著她們的歌聲和舞蹈,我們也找到最佳的用餐體驗。
簡單大氣的餐廳裝飾,讓三層空間藝術氣息極為濃鬱,充滿靈氣的設計思路來自於自然與和諧之美,我覺得上隱小廚名字來源於古語小隱於野,大隱於市。
上隱小廚動靜有別的空間,加上充裕的用餐空間,讓人迷戀於美食和美酒之間。
融合菜是中國烹飪的重要組成部分之一,堅持食材的味道及本色,菜譜百種美食都是特色菜,上隱小廚的精緻出品獲得食客一致好評。
美食將在這裡延續,精益求精是上隱小廚的理念,從餐具到空間,無一不是至美,一顆花生巧妙變成筷子座。
融合各菜系精華,傳承中國味道,上隱小廚在不同的時間變成不同的角色,正餐時段是精緻中式料理,夜色來襲的時候,這裡變成動感酒吧和鐵板燒體驗。
上隱小廚的這位大廚善於鐵板燒,把精緻的食材變成一道道特色美食。
光是鐵板燒就有十幾種,每一道都值得品鑑。
所有食材從活蹦亂跳到美味誘人,這就是鐵板燒的魅力。
麵包雞源自南方,麵包的肚子裡超有料,芝士和雞肉的香味很入味。
香茅雞絕對值得品鑑,很多菜品都是全新設計,與上隱小廚青年大街店有一點點的不同。
上隱小廚的中式燒烤大拼盤含有多款美味,每一種都值得品嘗。
碳烤生蠔也是香辣濃鬱,汁液飽滿的蠔肉更是爽口。
香煎糯米血腸配羅勒葉,充滿中國臺灣特色味道,還有多道來自臺灣的特色美食。
蝦湯白菜燉凍豆腐,這是經典的上隱小廚菜品,高湯熬製的燉菜,讓東北菜變成精品。
松茸土豆絲,來自長白山的松茸和黑龍江的土豆,東北菜凸顯精緻味道。
蜂糖烤蘋果配香煎嫩牛肉,搭配醬汁極為飽滿。
紅薯酸湯魚的味道極為驚豔,魚肉爽滑入口,湯底味道濃鬱飄香。
芒果慕斯充滿卡通味道,爽滑Q彈的口感,一塊小熊巧克力萌爆了,這次探店還有不少新品沒有來得及品嘗,等過一段時間,我爭取把菜品吃個遍。