#漳州#
漳州素有「海濱鄒魯」之美稱。位於福建省最南部，境域內多山，地形總的是西北高，東南低。氣候溫暖，雨量充沛，冬無嚴寒，夏無酷暑。漳州方言分漳州閩南話、客家話、潮汕話等 。被譽為中國女排獲取世界冠軍的搖籃──漳州體育基地。當地美食：白水貢糖、金定鴨、八卦蘆柑、八月荔枝、文旦柚、玳瑁烏龍茶、白礁牡蠣、角美縊蟶等。
當地風景名勝：南靖土樓、雲洞巖、漳州濱海火山國家地質公園、三平風景區、白礁慈濟宮、九龍江北溪、靈通巖等。
今天我們來聊一聊福建漳州五種美食，看看你吃過幾種呢？
平和大溪米粉
平和大溪米粉是福建漳州平和的特產。用當地特別的泉水，用大溪的泉水制出的米粉特別的柔韌，用當地產的米粉是一道大眾喜愛的菜餚。
特點：柔又韌，滑潤爽口，鮮香。
石榴填鴨
石榴填鴨既有北京烤鴨的風味，又有閩南鹹水鴨的特色。填鴨的精華是肝，由於脂肪增加，填鴨肝特別嫩軟，可與法國鵝肝相媲美。吃的時候用鹽巴、五香粉、味精混合後抹在鴨肉上即可享用美食。
特點：清甜可口，肥而不膩。
江東鱸魚
江東鱸魚，產於江東橋下北溪水域。此魚肉嫩潔白，味美不腥，烹調後乃為上品佳餚。近幾年，江東鱸魚的製作方法不斷翻新，僅鱸魚粥就有近十種製作方法。是龍海著名的旅遊商品。「江東鱸魚粥」「江東鱸魚卷」被評為「中華名小吃」。
平和紅柚
平和紅柚是福建省漳州市平和縣的特產。獲得國家地理標誌證明商標。是從平和縣琯溪蜜柚園中的芽變株系選育而成的。除了味道永攜外，更即有色澤鮮豔，美麗誘人的特徵。
特點：果大皮薄，瓤肉無籽，多汁柔軟，不留殘渣，清甜微酸。
杜潯酥糖
「杜潯酥糖」已有百年歷史，以優質的吉利酥糖奉獻社會，在糖類食品中獨樹一幟。深受消費者的喜愛。也是喜慶佳節，饋贈親朋好友的佳品！
特點：香酥可口、油而不膩、自然純正、風味特佳。
五種特色美食介紹就到這裡了，感謝大家的閱讀和支持。
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