茄汁肉丸的做法步驟

瑞典風味茄汁肉丸

瑞典風味茄汁肉丸By 芹意瑞典風味的肉丸子，是西餐廳裡很受歡迎的一道主菜。一半牛肉、一半豬肉，混合大量的麵包屑和洋蔥，先煎制定型，再入烤箱烤到外焦裡嫩，可以搭配奶油汁，更可以搭配酸酸甜甜的番茄醬汁，無論哪一種口味，都是無比好吃的大肉菜！

茄汁面的做法大全,百吃不厭,趕緊收藏吧

茄汁面是一道家常麵食，幾乎每個人都會吃過。由於各地的飲食習慣不同，茄汁面的做法也林林總總，今天給大家分享幾種做法，經常變著做，會有不同的體驗和驚喜，大家可以試一試！一.家常茄汁面：用料：麵條100克雞蛋 1枚青菜 5顆番茄醬 50克香蔥 5克雞精 3克油 20 克鹽 5克步驟:

茄汁菜的做法

做法：1. 豬肉剁成肉糜放入碗中，加入蔥白末、薑末，調入料酒、鹽、蠔油順同一方向攪拌均勻，分次加入1湯勺的水澱粉，順同一方向攪拌上勁。2. 取適量肉糜，先做成肉丸，再按扁，包進一個鵪鶉蛋，收口，再做成肉丸，放進浸泡好的糯米裡打個滾，均勻地包裹住肉丸，放進開水鍋中大火蒸10分鐘。3. 3湯勺的番茄醬加入1湯勺白糖、1湯勺醋，攪拌均勻。

京菜茄汁燒鮁魚的做法,增強免疫力,適合老年人使用!

茄汁燒鮁魚的做法步驟1.準備好鮁魚和番茄。茄汁燒鮁魚的做法步驟2.蔥切段，姜切片，蒜去皮。茄汁燒鮁魚的做法步驟3.鮁魚洗淨切成段，加入料酒鹽蔥姜醃製20分鐘。茄汁燒鮁魚的做法步驟4.番茄去皮，切成小塊。茄汁燒鮁魚的做法步驟5.將鮁魚塊用吸油紙吸去水分後粘上一層乾粉。茄汁燒鮁魚的做法步驟6.鍋中倒入欖蒂（LADI）橄欖油茄汁燒鮁魚的做法步驟7.燒熱後加入鮁魚。

茄汁面的16種做法,茄汁特有風味,吃不厭的好滋味

一、蠔油茄汁拌麵食材新鮮麵條、胡蘿蔔、番茄、豌豆、番茄醬、蠔油、醬油、醋。做法1、番茄切小塊，胡蘿蔔切小丁，豌豆洗淨。三、茄汁麵食材意面、西紅柿、洋蔥、雞蛋、小蔥、亨氏蕃茄醬、鹽、烹調油。做法1、意面水開後放面，煮10至12分鐘。

「茄汁雞肉丸飯」一大盤看著超滿足!

加上酸甜口的茄汁，配上小西紅柿蘑菇，營養均衡，色彩豐富，一大盤看著超滿足！洗淨的雞胸肉切成小塊放入攪拌機中絞碎，一次性放太多不好攪打可以分次攪打成泥，適當的加一點油可以起到潤滑的作用。1勺糖、1勺鹽、2勺料酒、少許蔥花、1勺胡椒粉、2勺生粉，1個蛋清抓勻。不停地摔打使其上勁，肉質變嫩。肉泥用勺子在手掌中做成肉丸放入鍋中煮5分鐘左右。

茄汁蛋包飯的做法

酸酸甜甜的茄汁，配上香甜爽口的玉米以及青豆，再被香氣撲鼻的蛋餅包裹住，切開享用的那一刻真的很美味哦！用料雞丁 1個米飯 1碗鹽少許番茄 1個玉米適量青豆適量胡蘿蔔粒適量做法步驟3、調整為中小火，倒入米飯，米飯會慢慢吸收茄汁，再加入少許鹽調味，翻炒均勻後米飯可以出鍋啦。4、一個雞蛋打散，準備好不粘鍋。5、將蛋液均勻鋪開，小火慢慢讓蛋液變成蛋餅，在蛋餅沒有完全熟的時候放上米飯。

家常美食推薦:肉丸茄子,茄汁棒子魚,香酥炸蝦仁

肉丸茄子材料：長茄子適量，豬肉餡適量，姜適量，紅辣椒適量，香蔥適量，大蒜適量，水澱粉適量，生粉適量，生抽適量，香油適量，胡椒粉適量，鹽適量

茄汁海鮮菇的做法

今天冰箱裡就剩下一個西紅柿和一包海鮮菇了，那麼就來一道茄汁海鮮菇吧，做法很簡單，但我相信你做來吃也會讚不絕口，味道好極了！用料西紅柿 1個海鮮菇一把小蔥適量鹽適量糖 1-2勺蒜 1瓣番茄沙司 10-20克植物油 30克左右做法步驟

肉丸香菇煮麵線肉丸香菇煮麵線的做法

本文用到的食材有:香菇牛肉醬油肉丸香菇煮麵線的做法，20世紀40年代的新興街一帶飲食攤檔甚多，以羅錦章製作的牛肉丸最具特色而聞名。以後又有外馬路大香山牛肉丸和鎮邦街牛肉丸，各小食攤檔均有經營。改革開放以來，牛肉丸成為潮汕美食美名遠揚，其中尤以用料上等口味正宗的壟美齋牛肉丸著稱。

酸甜小肉丸By 遼南蟹【茄汁小肉丸】孩子愛吃的菜　　納米上周感冒了，本來已經好了，可忽然的又有些不舒服，米媽意識到最近吃的有些小問題，炸的煎的烤的吃太多了，而且，豬肉也吃多了。今天這個小肉丸用的牛肉純瘦肉，成菜雖然不那麼肥潤，配著調好的蕃茄醬汁，口感和味道倒也很吸引人。一小份肉丸，小妞兒一會兒就吃光了。　　關健是這種醬汁很方便。原料：牛肉、洋蔥、黃瓜、蔥、姜、亨氏蕃茄醬、鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、烹調油。做法步驟：第1步、　　材料圖。

茄汁金槍魚的做法_怎樣做茄汁金槍魚_茄汁金槍魚怎麼做

本文用到的食材有:金槍魚金槍魚罐頭洋蔥「茄汁就是番茄西紅柿的湯汁，酸酸甜甜的味道與鮮美的金槍魚罐頭簡直是珠聯璧合，這道菜用來做蓋澆飯非常不錯哦！」做法步驟：1）金槍魚罐頭潷去湯汁，取出魚肉，切碎2）番茄洗淨，去皮，切小塊；洋蔥洗淨，切丁3）炒鍋上火，倒入橄欖油燒熱，下洋蔥丁煸出香味4）放入番茄塊同炒，炒至番茄出水，加番茄醬，調入白糖炒勻5）依次放入奶酪和金槍魚拌炒均勻，用水澱粉勾芡即可關火

茄汁大蝦的做法

大人小孩都愛的茄汁大蝦，味道十足~By 火火菇涼y用料蝦 400g生薑 5片蔥段適量料酒半勺番茄醬 2勺鹽 1/4小勺清水 30ml做法步驟

茄汁雞片的做法

用番茄和雞片一起做的茄汁雞片，口感酸甜，大人小孩都喜歡By 個性勝過姿色【豆果美食官方認證達人】用料雞肉 240g番茄醬 2勺做法步驟1、準備食材2、斜刀把雞胸脯肉打成薄片3、加入一些料酒，少許鹽，半勺生粉，抓勻，醃製15分鐘4、攪拌成這個狀態備用5、熱鍋熱油，油溫不用太高

清真小吃肉丸胡辣湯的做法步驟不來西安也能學會的陝西小吃

肉丸胡辣湯、臘汁肉夾饃是典型的清真回民小吃，在西安很多家店都在賣，十分適合做作為早餐一類小吃補充能量。肉丸胡辣湯的特色就是湯紅味濃、粘稠卻又香辣可口，喜歡的朋友千萬不要錯過這款清真小吃哦，因為別的地方賣這款吃食的可很少。

家常茄汁大蝦,做法簡單省事,酸甜又開胃

茄汁大蝦原料：大明蝦、料酒、番茄醬、生抽、白糖、雞精、鹽、花椒、蔥、姜、油、香菜。做法步驟：第1步、將蝦洗淨後剪去蝦須，從後背挑去蝦線。第3步、把蕃茄醬、雞精、糖、清水少許攪成茄汁備用。第4步、鍋中加油、花椒，油熱後放蔥姜炒香，倒入蝦翻炒，放料酒、鹽。蝦全變紅後倒入調好的茄汁。待湯汁變濃後關火。第5步、裝盤後放點香菜。

愛吃宜家的瑞典肉丸?最正宗的高配版瑞典肉丸做法,宜家的弱爆了

高配版的瑞典肉丸大家最早嘗到瑞典肉丸應該是在宜家，小編第一次吃瑞典肉丸還是個窮學生，工作之後又吃了幾次感覺沒有那麼好吃了，於是上網搜了「瑞典肉丸」宜家瑞典肉丸看了瑞典正宗的肉丸做法從用料、調味到烹飪方式都是非常講究，感覺宜家那個突然成了快餐版，自己更是忍不住要實踐一番

茄汁青魚的做法

估計在70後、80後人的心中，都會有兒時吃魚罐頭的記憶，特別是茄汁青魚，用勺子將魚肉壓碎和湯汁混合，拌在粥裡或是米飯裡，滿滿的吃上一大口，真香啊！100克薑片 30克番茄醬 200克海鮮醬油 20克食用油 75克細砂糖 20克料酒 10克鹽適量清水適量做法步驟

肉丸番茄湯,清淡開胃,詳細解講肉丸的做法

肉丸番茄湯By NZmom原料：豬肉糜、雞蛋、蔥花、澱粉、清水、鹽、雞精、番茄、鹽、雞精。做法步驟：第1步、雞蛋打散，豬肉糜中加入雞蛋液、蔥花澱粉、清水、鹽、雞精，拌勻第2步、用筷子順一個方向攪打至肉糜有彈性第3步、番茄去皮，切成小塊；第4步、鍋中熱油，倒入番茄塊，翻炒至番茄出汁變得軟爛；

茄汁大蝦蓋飯的做法

茄汁大蝦是姥爺的拿手菜，請教了姥爺怎麼做以後，減少裡面番茄醬和澱粉的量，並用鮮番茄提味兒，炒出來超級好吃，我和小王子，一人吃了一半的大蝦。By 小王子的輔食料理用料番茄 1個大蝦 8隻蔥 1段姜 2片澱粉適量番茄醬適量做法步驟