大家好,曉曉又來給大家分享美食啦!今天曉曉給大家分享一道早餐餅的做法,這道早餐餅我家一周吃5次,比包子簡單,比油條營養,出鍋5個吃不膩!
早餐是一天中最重要的一餐,可是在我們生活中有很多人把早餐當做最簡單的一餐,因為早上時間比較短很多人上班比較早,時間比較緊,這樣早餐只能簡單的吃一下,有很多小夥伴早餐都是在外面吃一些包子,油條,豆漿等食物,其實這些早餐營養價值很低,長期吃這些對身體健康非常的不利,曉曉建議大家早餐儘量在家裡自己來做哦。
有很多小夥伴說自己在家做早餐時間不夠,因為自己本身時間不多,今天曉曉給大家分享一道快手早餐餅的做法,這道早餐餅不僅製作簡單,而且非常的好吃營養熱量低,而且這道早餐餅非常適合減肥的人士來食用,這道餅的主要食材是雞胸肉,胡蘿蔔,西蘭花,雞蛋等,這些食材都是減肥食物的最佳選擇,吃多少也不會胖,熱量非常的低,無論是涼的還是熱的都很可口,口感非常的棒,下面曉曉把詳細的做法分享給大家。
【雞胸肉時蔬餅】
食材:雞胸肉200克、胡蘿蔔50克、西蘭花50克、雞蛋1個、鹽適量、胡椒粉適量、花椒粉適量、澱粉少許、料酒適量、油少許
做法:1、將買來的雞胸肉用清水衝洗乾淨,用刀背將雞胸肉慢慢的打一遍,然後用刀剁成顆粒感明顯的雞肉泥備用。
2、將雞胸肉泥放到容器中,陸續加入西蘭花碎50g,胡蘿蔔碎50g,鹽少許,雞蛋1個,黑胡椒碎3g,花椒粉3g,料酒3g,澱粉3g,用勺子攪拌均勻,加澱粉是為了讓口感比較舒服,不會幹澀。
3、準備一個平底鍋,鍋中刷上一層油,然後用勺子將肉泥放在鍋中煎制。
4、用勺子將肉泥製作成比較好看的形狀,把肉泥餅的底部煎熟,然後翻面,用勺子用力按壓成餅,然後再立起來將側面煎制熟即可出鍋食用,外酥內嫩,好吃營養,簡單快手,冷熱都好吃哦,喜歡的趕緊試試吧。
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