如果要用一個國家的菜式來形容初戀
那無疑一定會是泰國菜
當中的酸甜伴隨著辛辣讓人魂牽夢繞
本期小編帶大家穿越到泰國
品嘗在清遠一間特色東南亞美食店
重點是價格也是泰國街頭價格!!!
一起來!開啟奇妙的泰國之旅!
(霸王餐下文)
冬陰功湯可謂泰國的國湯,一家泰國菜地不地道,喝一碗冬陰功湯就知道了。湯味先酸後辣,海鮮味濃鬱厚重,口齒留香,令人難忘……
嘗玩令人久久難忘的冬陰功湯,當然不能不嘗的是海鮮,青口、蝦、白貝等海鮮味道也相當銷魂。
黃咖喱就像一個霸道總裁,口味濃烈,霸道無比,其中有帶一絲溫柔,剛柔兼具,味道剛剛好。
霸道的咖喱和嫩滑的牛腩是絕配,味道足夠濃厚牛腩又不會煮的太爛,一口下去,滋味湧上心柔,贊!
都知道泰國料理以酸辣開胃聞名江湖,今天可算是見識到了~聽起來覺得清清爽爽的檸檬魚,其實可是個「心機鬼」,迷惑性極強!
湯底是濃烈的酸與辣交織,魚肉有著少女感的櫻粉色,口感鮮嫩,憑著一道就成功地把胃勾引到了東南亞。
超巨型的大閘蟹搭配濃鬱的泰國咖喱皇、更有泰國魚露、泰國椰漿和秘制高湯作伴,超誘惑的外觀,濃厚的香氣,真是未食其肉,已知其味。
用剪刀剪下一隻蟹腳,輕輕充中間掰開,蟹肉大到你不信!蟹肉非常飽滿,肉質十分鮮嫩,搭著咖喱皇醬一起,吃起來相當享受。
小心,前方食肉獸暴擊來襲!真是個「色香誘人」的傢伙,卻是一整塊的炭燒豬頸肉,肉感滿分,碳燒的香味讓人口舌生津……
強烈安利蘸著醬料吃,酸酸甜甜特別地開胃,吃下一大塊也絲毫不覺得膩口~
排骨算不上是泰料中的老朋友,但what?芭提雅風味烤排骨?這絕對是傳統地道的泰國味道,在別的地方都吃不到這個味的排骨,必點!
排骨肉質鮮嫩又香口,在烤制的配合下口感更顯得鮮美~更重要的是,排骨分量還特別大,一隻就可以過足嘴癮!
誰說泰國餐廳裡的主食只能是咖喱醬拌飯?泰國主廚傾情安利的這道菠蘿海鮮炒飯,從一出場開始,就已經成功吸引了全桌人的目光。
所有料碼很有儀式感地分別碼好,海鮮超級豐富,清爽的菠蘿香氣滲透進每一粒米飯中,吃下一整碗都還意猶未盡。
鱸魚本算是桌上時常邂逅的一道家常,但在重口味的泰國人眼中,這樣的出場也未免顯得太過單調,完全鎮不住場子~
佐上泰泰式檸檬汁的鱸魚,便被瞬間賦予了濃鬱的東南亞風情,夾起一塊在湯汁裡歡快地打個滾,微嗆的泰式辣纏繞著肉質細嫩的魚肉,就著這一口酸辣都可以多配上一碗米飯!
普普通通的一道通茶,泰國廚師都能把它的味道做到能飛天,值得一嘗!
全部都是泰國最經典的美味小吃,鳳尾蝦春卷、豬頸肉、檸檬葉包雞、串燒雞軟骨、泰式炸魚餅、椰汁西米糕、蝦片……每一款都是經典,每一口都是驚喜!
泰國經典的小食每一款都能夠刷新你的味蕾,口腔被泰式的香辣佔據著……
蘸上泰式的甜辣醬更加美味,滿口都是俏皮的酸與辣,不知不覺就吃完了一整盤……
一道Q級開胃的泰式小吃,入口冰涼爽滑,質感非常綿軟,還沒有骨頭,一口一個爽!
咻咻溜溜地一大個滑進嘴裡,濃鬱的酸辣味順勢霸佔住口腔的每一角落,滿足感一下子飆升到頂點!
特色泰式甜品拼盤,椰汁西米糕 ,椰奶味香濃自然,香甜卻不膩口;椰汁香蘭葉糕 ,軟糯彈牙,吃過後感覺唇齒留香, 紅酒火龍果 ,淡淡的紅酒香氣,果肉非常鮮美,正!
外層金黃酥脆,內層綿軟白嫩,吃起來一脆一軟,口感鮮美,層次分明,味道豐富,氣味芳香,真的好吃!
師傅「飛餅」的手藝相當了得,可以說是「運餅如飛」。手裡的麵餅越轉越大,越轉越薄,幾乎透明.
接著就是放榴槤肉餡料,兩面煎黃後切割成一塊塊方的,裝盤。
吃一口,外脆內韌,濃鬱的榴槤味道充斥整個大腦,幸福得冒泡泡就是這麼簡單。
不僅東西好吃,環境也是滿滿的泰國Feel……
走進店內,滿目濃鬱的泰式風情撲面而來,1秒就抵達了「小泰國」……
餐廳裡的每一處,都將「泰」運用到了極致,桌椅、吊燈、餐盤杯具、擺件、裝飾畫……真是「泰」有味道了……
趁著跨年之際,趁福利夠多!
是時候和小夥伴約上一頓豐盛的泰料啦!
清遠資訊粉絲福利
【福利一】
保留本文2小時以上
到順盈時代廣場[金尚泰]用餐,即享
12月27~29日
全場菜品6.8折
12月30日~2019年1月1日
全場菜品7.8折
1月2日~2019年1月6日
全場菜品8.8折
(注:以上優惠不與其他優惠共享且不能和會員卡同步結帳)
【福利二】
金尚泰價值238元霸王餐
10份免費送!
(含:冬陰功海鮮湯、黃咖喱牛腩、飛天通菜、炭燒馬膠魚各一份,米飯、茶位)
在清遠資訊後臺發送:泰國菜
即有機會免費獲得!
如對本活動有不了解之處
可添加客服微信諮詢
清遠店地址:清遠市新城順盈時代廣場四樓
訂座電話:0763-3785991
營業時間:11:00~14:30,17:00~22:00
廣州店地址:廣州市天河北路中石化大廈3樓
訂座電話:020-89810096
*廣告
點此查看更多清遠美食資訊