相信大家都非常的愛吃豬血吧，尤其是這個冬天將它放在火鍋中，別提有多美味了，我們都知道多吃豬血的好處也是非常的多，他的價位不是非常的貴而且還很營養呢，豬血中含有大量的蛋白質和鐵鋅，並且啊脂肪的含量特別的少說起豬血的功效也是非常的多，他不僅有美容養顏的功效而且還有抗高血脂的效果，很多人都喜歡將豬血放在火鍋中口感非常的好吃，而且你還可以放在自家燒呢，別在。傻傻的下鍋燒了，多加這一步豬血又嫩又滑，非常的不易老。煮豬血時，別再傻傻下鍋就燒了，多上這一步，豬血嫩滑鮮美如布丁
下面就給大家講講如何製作吧，首先準備食材：適量的蔥、姜、蒜、幹辣椒切斷，然後將豬血洗乾淨。
二、準備一個大碗將剛才洗乾淨的豬血放在大碗中，然後加入適量的鹽，進行浸泡半個小時，這樣可以將豬血更好的凝固，煮起來才不會變爛，並且非常的嫩滑。
三、準備適量的油，將油燒開然後放入適量的蔥姜蒜，將幹辣椒、花椒一併放入然後進行煸炒，炒出香味後就可以吧湯倒進去了這個時候依舊開著大火加入適量的鹽。並在出國的時候撒上適量的蔥花，就這樣美味的豬血就燒製成功了，這其中啊特別需要注意的是燒豬血的時候千萬不要將豬血放在鍋中煮了，在豬血中加入適量的鹽進行浸泡，然後再將豬血進行加工，就這樣美味又不膩的豬血就做好了。一點都不會老哦！
做法是關鍵，但是豬血的挑選也是非常的重要這個時候我們要看看豬血的表面，顏色看起來非常的漂亮而且非常的結實，不會有碎片掉下這樣的豬血就是非常好的豬血，不好的豬血其實一眼就能看出來，如果你看到有的豬血不是很新鮮，並且也不是很結實，稍微一動就會掉的豬血就不要再選用了，豬血可是一個非常美味又有營養的好東西建議大家可以常吃，但是啊稍微加點你自己的創新，在普通的食物也會變得美味起來，沒事的話不妨試著做做吧，讓一家人美美的補一頓吧！
今天的分享就到這裡，大家有十麼獨特的建議可以提出來我們一起談論哦，不知道這樣做豬血的小技巧你學會了沒有呢，如果你有十麼好的製作方法也可以進行留言，我們來一起探討吧，喜歡我的文章的點點關注吧，我們來一起探討一下吧，讓我們的廚藝更好，現在呢馬上要過年了，在這裡提前祝大家元旦快樂，天天好心情！