分享一道外表金黃酥脆,裡邊軟糯鹹香的土豆丸子的做法!

2020-12-18 美食專探

世界那麼大我們去吃吃看！我是美食專探，接下來我將與大家一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活的快樂！進入我們今天的正題吧！

今天為大家分享一道外表金黃酥脆裡邊軟糯鹹香的土豆丸子的做法，我們一起看一下。首先準備一個大點的土豆給它削去外皮，把土豆全部去皮，然後我就切成片，切好的土豆片放在水中，我們給它洗掉多餘的澱粉，切好的土豆片我們控一下水，放在盤中。

鍋中燒水，下入土豆片，把它給蒸熟，洗乾淨兩根香蔥，把它切成蔥粒，把蔥花給它剁碎。現在我們切成一塊方火腿，去掉他的皮，把火腿切片，稍微薄一點。再切成末，加入蔥末再加上火腿粒。來上一點食用鹽，再加上1.5香粉。攪拌均勻。

適量的麵粉，加入麵粉，攪拌均勻，把它給搓成丸子。好，接下來我們鍋中倒入適量的油，我們測試一下油溫把筷子放進去，有小泡說明油溫剛剛好，我們調至小火，把丸子都放進去，掌握到這個程度，表面金黃，我們就可以控油撈出了。盛入盤中。好了，外表酥脆，裡面軟糯鹹香的土豆丸子就做好了，一點吃起來都不膩，喜歡的朋友一定要試一下。

好啦，親愛的朋友今天的美食文章分享就到這裡啦，如果您有更好的做法或者不同的觀點歡迎在評論區留言哦~

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