今天給大家介紹一款美食臨安小香薯,我的創作領域可能不太會給大家介紹美食,為什麼給大家介紹,是因為最近它成為了我每日必吃的食物之一,隨著年齡的增長,身上的肉肉是越來越多,最近也是也在和脂肪做鬥爭。對於這款小香薯我只能說是百吃不膩,首先說說產地:臨安小香薯,臨安農業農村部確定為第二批中國特色農產品優勢區,2019年10月,入選2019年度全國綜合實力百強區。2019年12月31日,入選全國農村創新創業典型縣,歷史呢也是可以延伸到宋朝,19年也是入選了農村創新創業典型縣,臨安小香薯也就是眾多農產品之一了。 其次說說口感:紅皮黃心,皮薄如紙,無筋無絲,粉糯細膩,味如板慄,那滋味吃一口根本停不下來,正宗臨安天目山小香薯沒有粗硬纖維感,味道香甜,水分含量適中,既有軟糯、沙、面的口感,又不會噎人。與一般的紅薯有點不同,它個頭小糖心金黃,足足證明了濃縮就是精華,小小的很容易入味,蒸好了,房屋裡都是香噴噴的!因其無筋無絲,相比市面上「山寨版」的吃起來更加軟糯,有種沙沙的口感這就是小香薯的口感啦! 營養價值:寬腸通便。紅薯含有非常豐富的「柔軟」膳食纖維,之所以說它「柔軟」,是因為紅薯中所含的膳食纖維的結合水力和吸附力都比其他三種膳食纖維(土豆、豆粨、麥麩等膳食纖維)要高,因此,很容易被人體消化和吸收。同時,它能促進腸道的有害物質及時地排出體外,從而減少了有害物質的吸收。而且,紅薯經過蒸煮後,部分澱粉發生變化,與生食相比可增加40%左右的膳食纖維。能有效刺激腸道的蠕動,促進排便。其次還富含大量的維生素C,大量黏蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高機體免疫力等。 對於一個正在減肥的人來說,臨安小香薯是一個完美的選擇之一小香薯的熱量比一般米飯低得多,用它代替主食,不僅不會使身體發胖,最重要的是,小香薯兼備糧食和蔬菜特性,營養豐富,是一種生理鹼性食物,能幫助人體保持體內酸鹼微平衡,減輕代謝負擔。