泰國航空:賣油條自救,豆花配鹹還是甜?

2020-12-18 騰訊網

【品橙旅遊】負債3322億泰銖(約合716億元人民幣),正在進行債務重組的泰國航空已成功拓展新業務,通過街頭售賣早餐油條,泰國航空每天收入至少40萬至50萬泰銖,每個月為公司帶來約1000萬泰銖(約合216萬人民幣)的銷售額。泰國航空希望能將油條業務快速連鎖化,建立特許經營機制,幫助更多合作夥伴加盟,使得泰國航空與合作夥伴能一起受益。

據泰國當地媒體報導,由於泰航擁有專業的主廚團隊,因此飛機餐一直都深受好評,還有「世界上最美味和最精緻的航空餐之一」的美譽,每年能為泰航創收達89億泰銖的收益。基於泰航主廚團隊的優勢,今年7月,泰國航空推出了「泰航目的地菜單」,9月2日起泰航開咖啡廳賣飛機餐,以及這次油條產品線的開發,都是泰國航空積極自救的體現。

此次泰國航空的油條早套餐包括三個泰式油條和一份紫色土豆蘸醬,價格為50泰銖,還有搭配其他蘸料的組合。目前,泰國航空在曼谷和清邁共有7個分支機構銷售油條,曼谷有5個、清邁有2個。泰國航空公司代理總裁昌辛表示:「許多人排隊購買我們的套餐,通常在清晨幾個小時內就搶購一空「。

泰國航空方面表示,泰國航空的油條採用了特別的配方,熱油的油溫也是精心控制,因此,口感獨特,泰航獨有。最為關鍵的是,泰國航空此舉,為全世界所有的航空公司做了一個表率,只要肯創新,沒有什麼不可能。泰國航空的油條套餐,儘管有些令人匪夷所思,但是從市場接受度,以及對品牌影響力的快速提升來看,是非常成功的營銷手段。在大家共同面對的全球性危機面前,泰國航空,也讓全世界看到了他們的勇氣與決心。

接下來的問題是,油條有了,豆漿或者豆腐花呢?豆腐花是甜的還是打滷的?這是泰國航空油條業務快速連鎖化,必須要邁過的坎。

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