女人過了30,這「五紅豆漿」要常喝,滋陰養顏,徹底告別黃臉婆

2020-12-24 杜銳美食

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01女人最怕被叫「黃臉婆」

俗話說:「歲月不饒人,我們也不曾饒過歲月!」昨日,還是曾經那個少年;今天,歲月悠然,大多數70後、80後已步入中年,90後業已年過30歲。特別是女人,一旦過了三十歲,最怕被別人喚作「黃臉婆」,無時無刻不在提醒著自己,到了要保養的年紀了!女人過了30,這「五紅豆漿」要常喝,滋陰養顏,徹底告別黃臉婆。今天,給朋友們推薦一款具有較好滋陰養顏功效的豆漿,這款豆漿用到了紅豆、紅衣花生、大紅棗、枸杞子、老紅糖這五種紅色食材,故被稱為「五紅豆漿」。

在這款豆漿裡面,選用了紅豆代替常用的黃豆,紅豆含有豐富的胺基酸,特別是賴氨酸含量豐富,這對於我國膳食結構中常見的「賴氨酸缺乏症」,具有重要的均衡作用。此外,紅豆還是一種祛溼、滋陰、養顏的好食材,是這款五紅豆漿的關鍵用料。花生又名長生果、落花生,單聽名字,就是一種對人體有極大益處的好食材。花生含有豐富的胺基酸及多種不飽和脂肪酸、維生素E、維生素B族、維生素A、維生素K以及鈣、磷、鐵等多種微量元素。具有較好的抗老化、養容顏的益處。

最新科學研究,容顏蒼老主要原因是體內存在大量「氧自由基」,是致人蒼老的罪魁禍首。在這款豆漿裡面應用枸杞子,主要是因為枸杞子含有豐富的「枸杞多糖」、「枸杞色素」。這兩種元素都是還原性較強的成分,可中和體內的氧自由基,從而起到積極的抗氧化、抗衰老、靚容顏的作用。大紅棗是一種人們都喜歡吃的美味食材,是這款豆漿的主要調味劑,馥鬱濃香的味道主要來源於此。紅棗又被稱為「活維生素C丸」,是維生素C含量最豐富的乾果之一,紅棗味甘性溫,具有較好的益氣養血的益處。

02五紅豆漿

主料:紅豆30克、紅衣花生30克、大紅棗30克

配料:枸杞子15克、紅糖30克、清水900克

說明:這個用量為2-3位女性朋友用料,請根據實際情況酌情倍增或倍減用料。

03製作過程

1、把所有食材準備齊全,稱取紅豆30克、紅衣花生30克、大紅棗30克、枸杞子15克、紅糖30克。把紅豆、紅衣花生、大紅棗清洗乾淨。

2、把清洗乾淨的紅豆、紅衣花生放入一較大碗內,倒入沒過食材的清水,浸泡2小時,有利於食材打漿。如果時間來不及,也可以不浸泡,做出的豆漿可能口感上相對粗糙。

3、大紅棗從中間縱切,剔除棗核,切成小塊,放入豆漿機或料理機內。把浸泡好的紅豆、花生瀝淨水分,枸杞子略微衝洗一下,一起下入。倒入清水900克,調入老紅糖30克,老紅糖的用量,請根據個人嗜甜程度,可略作調整。啟動豆漿機或料理機,剩下的事靜靜等待就行了。

4、根據預設程序,打漿完成後,機器蜂鳴提示。倒一杯熱乎乎的「五紅豆漿」,還沒有喝,就已經被這款豆漿馥鬱的香氣所沁染。這款豆漿不管是作為營養早餐,還是作為晚上的瘦身豆漿,哪怕是下午的小甜品,都是不錯的選擇。女人超過30,這「五紅豆漿」要多喝,養顏滋陰,與黃臉婆說再見。

04注意事項

1、枸杞子簡單衝洗一下就行,切記別清洗過度,把對人體有益的枸杞紅素給衝掉了。

2、這個用量是多次調整之後的經驗用料,不管是對人體的有益作用,還是風味口感,都是一個經驗配料,儘量別隨便調整。

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