烏魯木齊目前市場上的奶棗銷售異常火爆，這也是烏魯木齊最近新興的網紅小零食，口感外軟裡脆，奶味、香味、甜味都有。就連烏魯木齊晚報也大篇幅對其進行報導。
對此，專門諮詢了我的一位在水果店工作朋友，向其了解有關奶棗的有關情況。這位朋友介紹，奶棗的原產地其實不在新疆，而在山東濟南，今年11月中旬起才開始在烏魯木齊市場銷售，剛一上市就異常火爆，深得消費者尤其是消費者中的年輕人喜愛。像他家店裡，這種貨走得非常好，本來店在青年路兵團電視臺對面，也不算什麼大的鬧市區，但好多人都慕名前來購買，這個東西耐儲存，有的人一買就是好幾袋，有的是在他家買水果或者買零食的時候偶然看到這個東西便買上一袋嘗嘗，覺得好吃，就不斷地前來購買。不過，這位朋友還提醒到這個東西含糖量稍高，要有節制地吃，不能太放縱自己了。
至於奶棗製作方法和原料，朋友說，很簡單，就是由灰棗去核後，將巴旦木等乾果夾在其中，外面裹上一層棉花糖和奶粉製成的，大部分原料都是新疆產的，可是產品卻是山東濟南生產，有點匪夷所思。